果树病虫害诊断与防治技术口诀

本书由甘肃省庆城县农业技术推广中心、甘肃省瓜菜蚕桑技术站、甘肃省农广校专家编著，以口诀和表格的形式介绍了苹果、梨、葡萄、桃、杏、枣、柿、核桃、草莓等各类果树病虫害诊断与防治技术。所编写的口诀注重病虫危害初期至蔓延的全过程，便于读者对症诊断，避免误诊出现。同时口诀注重适用性和可行性，内容新颖科学，文字通俗精练，韵律流畅。本书可供广大果农、农业技术推广人员、农业经营者以及农业院校师生阅读使用...

生姜优质高产栽培

本书详细地介绍了生姜生产概况、生姜类型及主栽品种、生姜栽培关键技术、生姜优质栽培模式、生姜间套作栽培技术、生姜病虫害防治技术、生姜贮藏保鲜与加工技术、生姜良种繁育与脱毒技术、生姜产品质量标准等内容...

国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编

本书收集、翻译、整理了世界各国最新的关于香蕉、菠萝、芒果等20多种热带水果的农药最大残留限量指标，汇编成册...

草地病虫害及防治

本书详细地介绍了我国豆科、禾本科、菊科、藜科、莎草科等主要草地植物的病虫害共187余种（类），其中病害118种（类），虫害69种（类）...

葡萄整形修剪图解

本书由山西省农业科学院农业生物技术研究中心研究员张一萍等编著。书中以图文结合、注重图解的方式，介绍葡萄整形修剪的基本知识，葡萄的冬季修剪和夏季修剪技术，以及冬季覆土区葡萄、冬季不覆土区葡萄、保护地葡萄、庭院葡萄与盆景葡萄的整形修剪要领。全书内容简明扼要，技术先进实用，图解直观生动，文图相得益彰，便于学习和操作。适合广大农民、葡萄专业户、葡萄种植爱好者学习使用，也可供果树技术人员和农林院校有关专业的师生阅读参...

葡萄病虫害及防治原色图册

病虫害防治工作中存在的问题，是造成我国葡萄产量和质量不高的重要原因之一。每年因病虫危害造成的损失巨大。　　葡萄病虫害的发生程度除与温度、湿度等自然条件关系密切外，与土肥水管理及树体管理水平的高低也密切相关。因此，在病虫害的防治上应坚持以防为主，选择抗病品种，农业防治、生物防治结合对症佣药，合理混配，交换使用和科学用药的化学防治，并通过加强肥水管理、改善光照、增强树势等综合栽培措施，根据当地的生态条件及病虫发生规律来安排病虫害防治工作，

图说食药用菌栽培

食药用菌味道鲜美，营养丰富．实乃大自然赐予人类的美味佳肴。 食药用菌具有高蛋白、高维生素、低脂肪、低热量，含有丰富的矿物元素和膳食纤维，经常食用可抵抗疾病，强身健体。 随着科学技术的发展，随着对食药用菌营养成分、药用保健功效及防病治病机理的不断深入研究和揭示，食药朋菌越来越受到国际营养界的推崇和消费者的青眯，正逐步成为或已经成为21世纪国际性的健康主导食品，“植物性营养的顶峰”。食药用菌产品市场前景持续看好...

生态康复草原病虫防控技术图册

受全球气候变化的影响，导致生态环境恶化，农牧区病虫害持续成灾。病虫害的猖獗发生，加剧了草地退化、沙化，使草原生物多样性降低，直接影响草地畜牧业生产和草地生态建设，对国家正在实施的天然草原保护工程和环京津地区风沙源治理工程建设成果造成严重破坏。利用生物防治技术配套组装，制定出以生物防控技术为核心的治理技术。将草地的灾害危害控制在经济阈值以下，减少化学农药施用量，降低农药残留污染，为实现康复农田生态环境提供技术帮助。“十一五”期问我们承担

提高彩色甜椒商品性栽培技术问答

本书以问答形式对如何提高彩色甜椒商品性的栽培技术做了通俗和较精确的解答。内容包括植物学特征、品种选择、育苗技术、栽培模式、土壤及养分管理、水分温度光照管理、植株管理、生理性病害防治、病虫害防治、标准化生产与彩色甜椒商品性等10部分。本书全书围绕提高彩色甜椒商品性这个中心，在彩色甜椒栽培的关键环节上介绍了新方法新技术，通俗易懂，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大菜农阅读使用...

葱姜蒜优质高效栽培技术

本书内容包括概述、葱姜蒜类型及优良品种、葱姜蒜优质高效栽培技术、主要病虫害的诊断与防治、良种繁育与品种提纯复壮等。该书贴近葱姜蒜生产实践，注重科学性，突出先进性、实用性和可操作性，文字通俗易懂，是指导葱姜蒜生产的实用性手册，适合广大菜农、基层农业技术人员阅读...

国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-下册

本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》、《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》之后推出的第三本关于农药残留指标的编著，收集的原始资料来源于国际组织和国内外的标准化组织／机构正式颁布的标准、法规及国内外权威网站，保证了资料的权威性。但由于编者水平有限和时间仓促，难免有疏漏、差错，希望读者予以批评指正...

葡萄病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了葡萄的43种病害和61种虫害。对各种病害、虫害都以诊断和防治为重点，具体阐述了病原（病因）、诊断要点、发生规律和防治方法。选配病虫危害和害虫形态原色图171幅，有助于读者准确进行田间诊断和迅速做出防治对策。本书适合广大果农、植保技术人员、果品贮运营销人员学习使用，亦可供农业院校、农科院所的师生和科研人员阅读参考...

小尾寒羊科学饲养技术

小尾寒羊是我国著名的优良肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多等优点。本书由西北农业大学教学实验场高级畜牧师王惠生等人根据多年生产实践经验编写而成。内容包括品种牲与生物学特性，选育技术，繁殖技术，常用饲料，饲养管理技术，常见病防治，主要产品，引羊方法与产业化开发等8章。内容实用，技术先进，文字通俗易懂。适合养羊户、养羊场员工及农牧专科院校师生阅读参考...

西藏食用菌栽培技术

为了满足人民生活需要，保护与开发利用西藏野生食用菌资源，提高食用菌引种驯化与栽培技术水平，使西藏食用菌产业这一新兴、活跃、有强大生命力的绿色产业，朝着规模化、系列化、品牌化的方向发展，本书编者介绍了改革开放以来，广大科技工作者在食用菌考察、引种驯化以及栽培技术示范推广方面所取得的科技成果，以总结西藏现代农业示范园区食用菌生产技术示范基地食用菌生产的成功经验，本书比较系统地介绍了西藏食用菌产业发展现状及展望，食用菌的营养与环境条件，食用

小麦抗旱研究进展

本书内容包括：高等植物脱水的分子反应、高等植物水分胁迫的生理生化基础、干旱胁迫有关基因的基因工程研究进展、小麦抗旱研究相关分子生物学试验方法等。 ...

橡胶树主要病害诊断与防治原色图谱

本书系统介绍了橡胶树叶部、茎干部和根部主要病害，以及部分生理性疾病的田间症状、病原及发病规律、防治措施等内容。全书分为叶部病害、茎干部病害、根部病害、生理性病害及其他部分病害5章，书后附上部分橡胶树害虫图片。全书配有200多幅插图。　　本书适用于相关领域的科研人员、大专院校师生、从事橡胶树病害研究的科研人员、技术推广人员、生产人员及广大种植户参考...

园艺产品贮运学

国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-上册

近年来，蔬菜在我国农产品的国际贸易中一枝独秀，出口逐年增长，出口品种日趋多样化，出口市场日益扩大；全球蔬菜需求量的增加和加入世界贸易组织又为我国的蔬菜出口提供了新的机遇。但蔬菜出口业务的发展中仍然问题重重，其中以农药残留标准为主的贸易技术壁垒对我国农产品及蔬菜出口已经构成了重大的影响。 由于蔬菜种植业及出口业的快速发展，质量管理和安全的控制措施没跟上，导致质量和安全水平落后于发达国家，常出现蔬菜农药残留超标现象，直接影响

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

贮藏篇-园艺产品贮藏加工学-第2版

热带作物种子种苗质量控制

我国热区主要分布于云南、广东、台湾等省的南部，广西、福建、贵州、四川等省、自治区的局部以及整个海南省。热区的面积约48万千米2，占我国国土面积的5％左右。据不完全统计，在我国热区种植有200多种热带作物，主要包括橡胶、香蕉、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、腰果、槟榔、木薯等。大多数热带作物是关系到国计民生的主要物资和必需品，而且在国内市场是短缺的。在“十二五”规划中，国家也非常重视热带作物资源的优化配置，按照不同的作物进行了规划。 目前

实用植物基础

本书分为实用植物基础知识和实用植物分类知识两大模块，共八个单元，先总后分，先理论后实践，以园艺和园林应用植物为核心，阐述它们的形态特征、解剖构造、分类及用途等...

茄子安全优质高效栽培技术

本书较详细介绍了茄子的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等，重点介绍了茄子栽培理论与实践、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚主要栽培、产品质量标准、生育诊断和生理病害、侵染性病害、虫害防治、采后处理、贮运保鲜以及制种技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是茄子栽培的实用性手册。本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考...

花椰菜.绿菜花安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》系统介绍了花椰菜、绿菜花生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是花椰菜、绿菜花生产的实用性手册。 　　《科学种菜致富丛书：花椰菜、绿菜花安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技

蔬菜病虫害防治

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，由河北农业大学组织农业专家编著。内容包括：蔬菜病虫害防治基础、病虫害发生特点、主要农药种类及性质、各类蔬菜主要病虫害的识别及防治技术等l0章。本书具有必要的基础理论，内容全面系统，技术先进，实用性强，语言简洁，通俗易懂，既适合“一村一名大学生工程”两年制专科学生使用，也可作为新时期农村干部和大学生村官培训教材，还可作为基层农业技术人员和蔬菜生产者的农业实用技术参考读物...

河北省定兴县耕地资源评价与利用

赵春雷、彭正萍、李旭光等编著的这本《河北省定兴县耕地资源评价与利用》对河北省定兴县耕地资源情况进行了调查和分析，对该县的耕地资源利用现状进行了评价，对下一步耕地资源的利用提出了理论依据和具体措施，对政府制定相关产业政策及农业资源的可利用发展具有很好的理论与实践指导意义。是非常适合馆藏和对耕地资源研究者有很好借鉴意义的图书...

现代设施园艺装备与技术丛书温室物联网系统设计与应用

本书系统地介绍物联网技术在温室环境监测中的设计与应用的关键技术。书中分析温室环境测控系统的发展历程；介绍无线传感器网络结构模型的构建和三层次温室环境测控无线传感网络的开发过程、2.4GHz无线电波在温室大棚中的传播特性与基于事件驱动和数据融合的数据传输模型、面向温室环境测控的智能网关、数据同步和通用管理系统开发过程，以及基于温室环境时空特性的温室环境测控系统故障识别和诊断技术与方法。其研究结果可以为温室环境测控物联网的部署、设计和应用

种子生产与管理

本书是根据农学专业的培养目标和在相关课程教学的基础上，使学生系统学习作物种子生产与经营管理的理论与技术，构建学生在种子生产与经营管理方面的基本知识体系，为学生从事种子产业方面的技术应用和推广、研究与创新等工作打下基础...

动物超微结构及超微病理学

电镜技术是生物医学工作者打开微观世界大门的钥匙，是当今分子病理学不可或缺的研究手段。 本书的宗旨在于指导读者了解和掌握电镜样品的制作方法和观察方法，并拓展读者的科研思路，提高读者的科学研究技能。 本书是作者近40年在超微病理学方面工作成果的积累。此书的出版在一定程度上填补了缺少超微水平书籍的空白。...

皂荚良种培育与高效栽培技术

《皂荚良种培育与高效栽培技术》在介绍皂荚的利用价值及其开发利用前景，河南省皂荚发展现状、存在问题及对策和措施的基础上，通过试验方法分析了皂荚生物学特性，对皂荚种质资源遗传多样性进行了分析，研究了皂荚良种选育过程和程序，建立了皂荚繁殖技术体系，介绍了皂荚高效栽培关键技术、皂荚刺药用成分的测定及其采收和储存，以及低质低效野皂荚嫁接改良关键技术。　　《皂荚良种培育与高效栽培技术》可供从事皂荚种植与技术推广的人员阅读参考。　　《皂荚良种培

盆花生产配套技术手册

《盆花生产配套技术手册》分总论和各论两部分。总论部分主要介绍盆花生产的基本常识，从盆花生产的环境要求、所需的设施设备到盆花的繁殖、盆土配制、日常栽培管理措施、花期控制技术、病虫害防治等方面逐一详细介绍，还特别介绍了盆花生产管理者需要了解的有关盆花装饰应用、生产计划制订与

莴苣.芽苗菜安全优质高效栽培技术

《科学种菜致富丛书：莴苣、芽苗菜安全优质高效栽培技术》在系统介绍莴苣、芽苗菜生产的基础知识、安全生产设施、类型及优良品种等内容的基础上，详细介绍了莴苣、芽苗菜的育苗技术、栽培季节与栽培茬次、安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、采后处理与贮藏保鲜以及杂交制种技术等内

全射流喷头变量喷洒关键技术

本书是在总结江苏大学流体机械工程技术研究中心“十五”至“十一五”期间喷灌设备的部分科研成果基础上撰写而成的。全书共10章，内容包括绪论、全射流喷头理论与结构参数优化设计、新型射流喷头结构设计、全射流喷头力学分析及性能对比、变量喷洒理论及实现方法、变量喷洒喷头设计方法的建立、变量喷洒均匀性的改进研究、变量喷洒喷头水力性能试验及评价模型建立、变量喷洒变频控制机理及试验和组合喷灌均匀度计算等。 本书可供从事喷灌技术和节水灌溉工程研究工作和

大蒜优质高产栽培技术

《大蒜优质高产栽培技术》系统地介绍了大蒜优质高产栽培关键技术，内容包括大蒜植物学特征生物学特性和对环境条件的要求，大蒜品种分类及名优品种，大蒜优质栽培关键技术，大蒜与其他作物间作套种栽培关键技术，蒜薹和蒜头采收与收后处理技术，青蒜（蒜苗）和蒜黄栽培关键技术，大蒜种性退化的原因及脱毒技术，大蒜生产中不良现象产生的原因及防治方法，大蒜病虫害防治技术等内容。　　《大蒜优质高产栽培技术》语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术优选，可操作性、实

黄淮海平原土壤硒环境图

本书内容包括: 地质环境条件类 ; 地质灾害类 ; 地下水类 ; 矿山地质环境类 ; 地质遗迹类...

百合抗病细胞工程育种与实践

由尖孢镰刀菌百合专化型(Fusarium oxysporum f. sp. lilii)引起的百合枯萎病是百合切花种植和种球繁育过程中经常发生的主要病害。目前培育并合理利用抗尖孢镰刀菌百合枯萎病的新优品种是防治该病经济有效的方法。百合由于育种周期长，抗病品种选育进展迟缓，利用细胞无性系变异和将病原菌毒素加入培养基中筛选抗病性种质是选育抗病品种的有效手段，但在花卉上的应用较少，而对其抗病机制的深入研究也鲜见报道。《百合抗病细胞工程育

现代高山蔬菜种植实用技术问答

本书主要介绍了蔬菜配方施肥技术, 高山蔬菜避雨栽培技术, 萝卜、结球甘蓝、青花菜、辣椒、番茄、大白菜、菜豆、黄瓜、南瓜、西瓜、西葫芦、瓠子、甜玉米、香菜、西芹、小香葱、莴苣、藠头、胡萝卜、马铃薯、山药、凤头姜、茭白、莼菜、雪莲果等高山蔬菜栽培技术, 高山蔬菜虫害发生的特点及规律等内容...

自然田园法

本书共分5章, 分别阐述植物生态体系、田园植物、田园植物的种植、自然田园的设计、自然田园的营造及其实例分析。因此全书内容既涉及植物的种植和维护, 即所谓的园艺, 也包括田园的设计和营造, 即所谓的景观...

中国牦牛

牦牛(Bosgrunniens)主要分布在海拔高、气压低、冷季长、暖季短、严重缺氧，饲料短缺，生态环境极其严酷的高寒草原。养牛业是我国畜牧业的传统产业，而牦牛饲养业在我国高寒畜牧业中占有重要地位。中国是繁育牦牛历史悠久、拥有牦牛数量最多的国家，现有牦牛2000万头左右，占全国牛总头数的16，主要分布在青海、西藏、四川、甘肃、新疆、云南等省、自治区。由于不同的自然生态环境、品种形成历史、生态适应性、外貌特征、生产性能等形成了各具特点的牦

中国热带地区地理标志产品发展研究

中国热区分布在海南、广东、广西、云南、福建、贵州、四川、湖南、江西等9个省区，土地面积50多万平方公里，农业人口近1.7亿，多为老少边穷区域，农业经济发展相对落后，但热区由于独特的自然条件和人文因素，地理标志资源十分丰富，不仅存量大，而且种类多。因此，开发地理标志保护产品具有明显的优势，将资源优势转化为经济优势，将有力地提升热区的竞争力，加速热区经济的快速发展。本书在在总结国内外研究进展和农产品地理标志制度发展现状的基础上，全面阐述中

适度规模肉牛场高效生产技术

本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等...

黄花菜种质资源描述规范和数据标准

本书共分为八部分, 主要内容包括: 黄花菜种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法、黄花菜种质资源描述简表、黄花菜种质资源描述规范、黄花菜种质资源数据标准、黄花菜种质资源数据质量控制规范等...

油菜规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（油菜生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了主要介绍了油菜生产概况、油菜规模生产计划与耕播技术、油菜规模生产生育进程各阶段栽培管理技术、油菜规模生产收获贮藏与秸秆还田、油菜优质高产栽培技术、油菜规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看的懂、用得上...

南方山区农户风险处理行为与可持续生计

本书分为农户生产风险的处理与可持续生计 —— 对水土保持措施的分析、农户生活风险的处理与可持续生计 —— 对疾病处理行为的分析两部分。内容包括: 农户风险及其处理策略 ; 农业生产与农户水土保持措施 ; 农户对水土保持措施的认知和满意度等...

南繁作物栽培育种技术

本书主要对南繁这个地区常见的农作物的育种方式进行了详细的介绍。每个章节都从农作物的生物特性入手, 通过对农作物生物特性以及品种等特点的详细分析和研究, 总结出农作物适合的生长环境, 从而进一步分析不同农作物的不同的栽培育种方式和技术, 对农作物的栽培技术进行了...

肉牛规模生产经营

本书主要包括了现代肉牛生产、肉牛场的规划和建设、肉牛品种改良和繁殖技术、营养需要与日粮配制、饲养管理、牛群保健和疫病防治、肉牛场环境控制、肉牛场经营管理8个方面的内容...

大蒜优质高产栽培与安全生产

1.本书为参考当前最新大蒜栽培领域成果的基础上总结而成，全书内容新颖全面，技术先进，实用性强，图文并茂。 　　2.本书系统性非常好，站在读者的角度，涵盖了大蒜栽培所涉及的各个过程和环节内容，指导性和可操作性极强。 　　3.所有图片均为第一手资料，实用性强...

家畜副产物综合利用

《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术，并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是，水产品虽不属于畜禽范畴，但其副产物也具有较高的利用价值，且在教学和科研中常将其列入...

村级动物防疫员

主要介绍村级动物防疫员概况与职责、畜禽免疫接种技术、消毒技术、疫情处理与报告、病样采集、病死动物处理、动物检疫知识等...

河北省张家口市耕地资源评价与利用

本书对河北省张家口市耕地资源情况进行了调查和分析，对该市的耕地资源利用现状进行了评价，对下一步耕地资源的利用提出了理论依据和具体措施，对政府制定相关产业政策及农业资源的可利用发展具有很好的理论与实践指导意义。是非常适合馆藏和对耕地资源研究者有很好借鉴意义的图书...

核桃高效栽培(修订版)

《核桃高产栽培(修订版)》由张毅萍、朱丽华编著，本书由中国林业科学研究院林业研究所研究员张毅萍、朱丽华编著并修订。《核桃高产栽培(修订版)》内容包括：核桃的经济价值，我国核桃栽培分布、生产概况及品种资源，核桃的特性及对环境的要求，核桃苗木培育及建园，核桃园的综合管理技术，主要病虫害及其防治方法，核桃的采收、加工与贮藏，以及核桃药膳、核桃风味食品的加工制作等技术。通过修订，本书进一步介绍了国内外核桃生产经验，传授了提高核桃产量及安全性、

葡萄整形修剪图解-(第二版)

我国果树工作者在生产实践中，创造设计了许多特色鲜明的架式和整形修剪方法，随着国际技术交流的加强，国外的许多成功经验也被介绍到国内来，对于这些整形修剪方法和经验，我们都应该认真学习和研究，取其所长，融会贯通，应用于我们的实践中，以提高我国的葡萄产业水平。 随着葡萄种植面积的不断扩大及市场对葡萄果实商品性的要求提高，广大种植者对学习、掌握葡萄整形修剪技术也有新的探索。为此，作者张一萍、张未仲对《葡萄整形修剪图解（第2版）》一书进行了修