虾蟹生物学

2008-2015年-中国农业科技奖励获奖成果信息分析

由袁雪所著的《2008-2015年中国农业科技奖励获奖成果信息分析》共囊括农业科技奖励获奖成果11033项，其中，涉及2008—2015年国家科学技术奖、全国农牧渔业丰收奖、神农中华农业科技奖获奖项目总计2559项，2008—2014年全国29个省区市(除西藏自治区、内蒙古自治区、港澳台地区)科学技术奖获奖项目总计8474项。本书通过对奖项数据进行高度组织、深层次加工、可视化处理，清晰展示了中国农业科技奖励获奖成果全貌及在全行业中的重

泥鳅养殖实用技术

泥鳅具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点.肉质细嫩,味道鲜美,有相当高的营养及药用价值,是我国传统的出口水产品,市场前景广阔。本书总结了近来年泥鳅养殖的*技术、生产模式，是一本泥鳅养殖专业户及泥鳅养殖养殖一线技术人员的推荐参考用书。 ...

高效养山鸡

《高效养山鸡》一书立足于山鸡养殖场和养殖户的需求和要求，讲解实用可行的养殖技术。《高效养山鸡》的主要内容包括绪论、山鸡的生物学特性、山鸡的主要品种、山鸡的繁育、山鸡的营养需要和日粮配制、山鸡的饲养管理、山鸡的疾病防治、山鸡养殖场的设计与建设、山鸡养殖场经营管理和山鸡产品的加工利用。文字通俗易懂，内容科学实用，配有“提示”“注意”等小栏目，并附有山鸡高效养殖实例，可为农民致富和提升行业竞争力提供有力参考。 《高效养山鸡》适合广大山鸡养

纳雍耕地

本书在完成了贵州纳雍县农户施肥情况调查、田块基本情况调查和土壤样品采集检测, 土壤有机质、pH值和氮、磷、钾、中微量元素检测的基础上, 提出了耕地利用和改良分区、种植业分区、配方施肥分区, 初步建立了施肥指标体系, 并根据施肥指标制定了主要作物测土配方施肥技术, 提出了施肥建议及对策...

鱼病快速诊断与防治技术

本书着重介绍了鱼病流行现状，鱼病防治的基础知识，常用渔药的使用方法、注意事项，鱼病诊断的一般方法、经验及常见鱼病的鉴别诊断、防治方法等。本书技术先进实用，语言通俗易懂，适于广大水产养殖户、相关技术人员使用，也可以作为相关院校、培训机构的教材和参考书...

漫话油茶种植管理

由孙勇、傅雪罡、金晓鹏编著的《漫话油茶种植管理》从油茶种植地的选择、整地、苗木栽植、油茶林抚育、施肥、油茶树修剪、病虫害防治等全方位详细解读油茶种植及管理中的技术问题，并首次探讨了保护油茶授粉蜂、提高油茶授粉率的问题...

农业支持保护政策

本书主要介绍农业支持保护与产业发展、农业土地政策、农业补贴政策、农村金融政策、农业保险政策、农民教育和科技与信息化政策等...

奶制品 调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南

本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...

禽产品品质及其货架期预测研究

《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上，通过实验模拟的方法，测定物流过程中禽产品的品质变化情况，构建禽产品货架期预测模型，设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...

福建花木生产技术

《福建花木生产技术/全国中等职业学校教材》以培养技术应用能力为主线，内容充实，可操作性强，适合中职学生学习需要。主要内容包括：课程导入、花木种苗繁殖、花木生产设施环境调控、盆花生产、花坛类花卉生产、鲜切花生产栽培与周年生产、露地花木生产与管理、草坪与地被植物生产、水生花卉生产、无土栽培花卉生产、组合盆栽生产、花木的生产与经营。　　《福建花木生产技术/全国中等职业学校教材》可作为中等职业学校园林及种植类专业、园艺技术专业和商品花卉专

齐民要术与林果栽培

后魏时期贾思勰撰写的农书《齐民要术》，是我国现存最早、最系统的古代农学专著，也是世界科技史上最宝贵的农学文献之一，英国生物学家、进化论的奠基人达尔文在他的《物种起源》一书中将它盛誉为“中国古代的百科全书”。该书成书于公元6世纪30～40年间（533～543年），书中引用《诗经》、《周礼》、《尔雅》、《管子》、《吕氏春秋》、《汜胜之书》、《四月民令》、《广志》等先秦至魏晋古籍100多种，农谚20多条，也有询访老农和实践经验方面的资料，它

动物性食品卫生学-(兽医及相关专业)

动物性食品卫生学是一门政策性很强的学科，既包括动物性食品卫生的理论知识和检验技术，还包括卫生管理、卫生监督、兽医法规及食品卫生法规等内容，应根据当前动物性食品的卫生状况及时修订教材内容。本教材作为面向动物医学及动物防疫与检疫专业主干课程——动物性食品卫生学的教材，是在借鉴以往相关教材优点的基础上，结合目前食品卫生工作的特点和本学科的最新研究与发展动态编写而成。编写的总原则是“创新、科学和实用”，做到既反映本学科的现有成就和发展趋势，又

大杯蕈栽培新技术彩色图解

为全面普及食用菌科学栽培技术，适应形势发展的要求，加快农民增收致富的步伐，编者组织编写了这套《食用菌栽培新技术丛书》。本丛书包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本，本书为该丛书之一《大杯蕈栽培新技术彩色图解》。该书图文并茂，内容丰富，实用性强，是食用茵科研、教学、生产、经营者，农村专业户和广大食用菌爱好者的良师益友...

淡水养殖病害与防治技术

本书主要介绍我国淡水养殖过程中容易发生各类水产动物的疾病, 病原病因、流行特点、防治措施和药用方法等...

特色花卉和果树实用栽培技术

本书介绍了牡丹、木瓜、菊花、玫瑰、苹果、梨、葡萄、桃、杏、大樱桃、核桃、柿、枣、石榴等花卉和果树的栽培技术及病虫害防治技术，适合广大种植户、园艺爱好者参考阅读...

中国农业科学技术出版社大兴土壤管理与作物施肥图册

土壤是作物生长的基础，农业的发展离不开土壤资源状况的掌握与高效利用。大兴区农业技术推广站在近年开展耕地质量调查评价和肥料试验基础上，组织编写了本图册。哈雪姣、冯文清、贾小红主编的《大兴土壤管理与作物施肥图册》通过通俗文字和简洁图表介绍了大兴区土壤理化性状及其变化趋势，针对障碍土壤提出了对应的改良措施；根据大兴区农业种植结构，研究制订了主要作物的推荐施肥方案。该图册可为有关部门和领导进行农业生产管理提供决策依据，对大兴区土壤与作物施肥具

新书--养殖致富攻略·一线专家答疑丛书:鸡病防控关键技术有问必答

《鸡病防控关键技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》对鸡常见疾病的发生、临床表现、临床诊断、防治措施以及药物使用知识、综合防疫技术等通过问答形式进行了系统阐述，是一本对于广大养鸡户、养鸡场管理人员与职工、基层兽医技术人员及大专院校畜牧兽医专业学生都很适用的工具书和参考书。该书针对性、实用性和可操作性强，叙述简洁、通俗易懂，易于应用，便于操作...

鱼病快速诊断与防治技术:视频升级版

本书着重介绍了鱼病流行现状，鱼病防治的基础知识，常用渔药的使用方法、注意事项，鱼病诊断的一般方法、经验，常见鱼病的鉴别诊断、防治方法等。书中设有“提示”“注意”等小栏目和部分知识点的视频资料，帮助读者更准确地诊断和防治鱼病。本书技术先进实用，语言通俗易懂，适于广大水产养殖户、相关技术人员使用，也可以作为相关院校、培训机构的教材和参考书...

龟鳖养殖实用技术

内容主要包括：龟鳖的生物学知识、种类、特征、分布，乌龟、绿毛龟、黄喉拟水龟及中华鳖等30种余重要经济龟鳖类品种的生长发育及对环境的要求、营养需要与饲料、养殖设施与建设、人工繁殖、种苗培育、养殖技术、防病技术、捕捞与运输等。本书介绍的养殖技术措施具体，突出实用性，可操作性强，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院校师生及观赏龟爱好者阅读...

缅甸特色蔬菜

该书包括三个部分：靠前部分主要介绍蔬菜定义及其研究和开发利用现状；第二部分介绍缅甸野生半生蔬菜民族植物学研究，侧重于对缅甸传统药食体系的介绍和获取该手册数据所采用的方法；第三部分为缅甸特色野生和半野生蔬菜，记录了缅甸集市上常见的特色野生和半野生蔬菜87种，并针对每个物种分别介绍其物种信息，包括缅文名，中文名，拉丁名，物种特征、分布、缅甸传统用途和已知功能等信息...

胭脂萝卜资源开发与利用

全书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术, 主要内容包括: 胭脂萝卜概述、胭脂萝卜的初级利用、胭脂萝卜的精深加工、胭脂萝卜籽的加工利用以及胭脂萝卜叶的加工利用等...

杏栽培新品种新技术

本书主要内容包括建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术（如高效授粉技术、疏花疏果技术、果品提升技术）、土肥水管理技术、病虫害绿色防控技术、果园防灾减灾技术，如霜冻、冰雹、寒潮、冻害、雨涝、鸟害，技术实用、内容通俗易懂...

图解南方葡萄优质高效栽培

本书针对南方葡萄发展与生产中存在的问题, 从葡萄种类与品种选择、苗木繁育与高接改种、规范化建园、土肥水管理、整形设架与修剪、花果管理、产期调节、病虫害防治、自然灾害防治、葡萄采收与采后管理等方面入手, 介绍了南方葡萄优质高效栽培的新技术...

寒地稻田温室气体排放特征及水肥管理模式研究

本书是关于寒地稻作区温室气体排放、水肥管理模式等方面的研究。以节水、增产和减排为目的，通过开展水稻不同水肥调控模式下的温室气体排放效应、土壤水分运动规律及预测、水稻需水耗水规律、产量和水分生产函数等方面研究。提出适用于寒地水稻很优减排模式和水肥管理模式，从而为实现黑土区稻田兼顾节水高产和减排的目标提供理论依据...

图说棉花生长异常及诊治

本书主要以灾害性天气、种子质量、药害、肥害、盐碱、水肥管理失当等问题为主, 以真菌、细菌、病毒和害虫等引起的棉花主要生长异常的问题为辅, 共设 (约) 150个问题。每个问题都有识别特征、发生原因或规律、防治或预防措施, 图文并茂, 通俗易懂...

无公害鸭肉安全生产技术

能吃上质量好又安全的无公害鸭肉是老百姓的基本要求，也是畜牧行业生产的基本标准。无公害鸭肉的生产牵涉到多个重要技术环节，而且每个环节都不能忽视。本书全面系统地介绍了无公害鸭肉安全生产的相关技术，具有较强的针对性、实用性和可操作性。内容包括无公害鸭肉安全生产体系的建设、养殖场建立、繁育体系建设、种蛋孵化技术、饲料安全生产体系建设、肉鸭绿色安全生产技术、鸭肉产品安全加工技术、鸭肉安全生产的疫病防治、肉鸭场安全生产的经营管理等。本书以实用技术

云南大叶种茶树病虫害与天敌识别及防治图谱

本书内容共分为三篇，分别介绍云南大叶种茶树常见病害、常见虫害及重要害虫天敌。全书记载了32种大叶种茶树病害、140余种大叶种茶树虫害、50余种害虫天敌，每种病虫害及害虫天敌均附有生态照片，共1 300余张，基本涵盖目前我国相关报道的茶树主要病虫害种类，其中有分布广、呈常灾性的茶炭疽病、茶小绿叶蝉、蓟马等，有历史上曾经暴发成灾的茶毛虫、茶黑毒蛾等，有近年云南暴发性为害的茶谷蛾等，还有顶梢卷叶蛾、贡山喙蓟马等近年发现为害茶树的新害虫；书中

猪场繁殖生产实用新技术

本书主要内容包括影响规模猪场繁殖效率的因素、猪人工授精技术及发展、种公猪站的建立与运行、精液的采集、检测与分装、母猪子宫深部输精技术、计算机辅助精子分析技术、母猪的繁殖调控与批次化生产技术、母猪大群饲养管理技术、育种估计与选种选配技术、猪精液冷冻保存技术、猪的超数排卵与胚胎移植、环境控制对繁殖性能的影响等。该书理论基础扎实系统，简明易懂，图文并茂，不仅对养殖生产一线的技术人员起到指导作用，而且对专业技术推广的人员提供参考借鉴...

保护性耕作和养分管理 旱地耕作土壤结构和有机碳协同机制分析

陆地生态系统中的土壤是全球第三大碳储存场所，几乎是大气中碳储量的三倍。土壤碳库的细微改变就会导致全球碳平衡的改变（例如，大气二氧化碳浓度和土壤有机碳固存）。保护性耕作和施肥是旱作农业中常见的管理措施，能显著改变土壤结构和有机碳。因为土壤有机碳与土壤的很多生物、化学和物理功能密切相关，它在评估土壤稳定性、肥力和农业可持续生产力发展方面具有重要作用。另外，土壤结构不仅是土壤水分、养分、空气和微生物的储存空间，也是它们的运输场所，对土壤有机

农作物精准育种关键技术及实践

基于基因编辑、基因组学、生物信息学、作物遗传转化等技术的农作物精准育种是快速、准确改良农作物性状、选育良种的新育种技术，是实现作物超高产、绿色育种的重要技术手段。本书汇集了作者近二十年生物技术教学与育种实践的经验，全面论述了精准育种中，高效遗传转化技术体系建立、基因编辑技术应用以及优良种质资源创制等方面的理论与实践。论述了重要农作物如玉米、大豆、油菜、高粱等的高效遗传转化体系建立、基因编辑、优良基因挖掘等精准育种的关键技术和研究实例。

高校课程改革与教学研究

本书在分析当前高校课程改革与教学实践中存在的主要问题和不足的基础上，对高校课程改革与教学提出了一些建议。全书主要分为3个部分：第一部分分析了高校课程与教学的基础内容，其中包括教学理念、课程理论等内容；第二部分对高校课程的改革与课程建设进行研究，提出了相应的举措；第三部分探究了互联网时代下教育教学的改革与创新发展，分析了现代教育技术在教学与课堂中的应用...

华南地区园林植物识别与应用实习教程

《华南地区园林植物识别与应用实习教程》可作为园林树木学、观赏树木学、园林植物学和风景园林树木学等课程的实习教材，书中介绍了华南地区园林绿化中常用的园林植物，包括部分新引进且应用前景较好的观赏植物，共300种，另有53个变种和栽培变种，隶属100个科248个属。为了使大学生和初学者能更直观地学习，园林植物种类的介绍包括了形态特征、习性、观赏特性和园林应用等方面内容，并配有植物整体或局部的彩色图片。适合华南地区园林绿化工作者、大专院校学生

茶树病虫害防治(特)

全书分茶树病虫害发生概况、茶树病害防治的基础知识、茶树病害防治、茶树虫害防治的基础知识、茶树虫害防治、茶树病虫害综合防治6部分。共介绍病害29种，虫害70种，并附有彩图68幅。适合全国茶农、技术员、有关院校师生阅读...

小浆果病虫害防治原色图谱

本书介绍了我国树莓、蓝莓、五味子和穗醋栗常见的病虫害、包括症状、病原种类、形态特征、发生规律以及防治技术...

农民信息实用读本

本书旨在通过文字、图表教会农民使用和有兴趣使用电脑网络、手机、电视和广播等电子媒体以及报纸、杂志、图书等纸质媒体，以获取有用的致富、健康、科技和生活信息...

我的花卉手册:鲜切花病虫防治小医生

花卉病虫不用怕，一线花卉产业体系专家帮到您...

水产动物养殖与经营管理

本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供养殖户和基层农技员参考...

低碳经济与林产工业发展

本书分为基础篇、产业篇、机制篇、对策篇四篇, 主要包括: 中国林产工业低碳化发展的理论基础 ; 世界低碳经济总体发展状况分析 ; 中国林产工业发展现状分析 ; 中国林产工业低碳化发展存在的主要问题等...

果树套袋实用技术

果树套袋可促进果面着色、提高果面光洁度、预防病虫害、降低农药残留，是目前生产高档果品的重要技术之一。杨宝山、范雪莹主编的《果树套袋实用技术》总结了国内果树套袋的先进技术，以及笔者多年来的实践经验，对苹果、梨、桃、葡萄果袋的种类、套袋及其配套技术作了力求详尽的阐述，供广大果农、果树技术人员及相关人员阅读...

萝卜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》由武汉市蔬菜科学研究所张雪清高级农艺师组织编著。系统地介绍了萝卜一年四季的栽培技术，有利于解决了我国萝卜供应中的“秋淡”和“春淡”问题，从而实现萝卜周年生产、周年供应。《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》文字通俗易懂

瓜果类蔬菜立体栽培实用技术

施雪良、朱兴娜、顾掌根主编，单胜道、隗斌贤、沈其林、钱长根总主编的《瓜果类蔬菜立体栽培实用技术/生态循环农业实用技术系列丛书》所述瓜果类蔬菜仅指传统蔬菜分类中的瓜类和茄果类两类蔬菜，但仅这两大类蔬菜在世界蔬菜生产上一直占据着十分重要的地位，同时也是我国蔬菜生产各类技术综合利用较多的重要的蔬菜种类。其立体种植模式是传统农业精耕细作的体现，特别在土地和空间利用方面可以称得上是农业立体种植的典范。本书以黄瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、瓠瓜、南瓜、丝

鸡病防控关键技术有问必答

《鸡病防控关键技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》对鸡常见疾病的发生、临床表现、临床诊断、防治措施以及药物使用知识、综合防疫技术等通过问答形式进行了系统阐述，是一本对于广大养鸡户、养鸡场管理人员与职工、基层兽医技术人员及大专院校畜牧兽医专业学生都很适用的工具书和参考书。《鸡病防控关键技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》针对性、实用性和可操作性强，叙述简洁、通俗易懂，易于应用，便于操作...

蛋鸭优良品种与高效养殖配套技术

《蛋鸭优良品种与高效养殖配套技术》我国蛋鸭生产概况，蛋鸭品种介绍，蛋鸭场建议，蛋鸭饲料配方设计与加工调制，蛋鸭饲养管理，蛋鸭人工孵化，蛋鸭生产中的疾病控制，蛋鸭场经营管理等。《蛋鸭优良品种与高效养殖配套技术》内容新颖，技术先进，实用性、可操作性强，可供养鸭场员工、技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

奶牛健康养殖与疾病防治宝典

《奶牛健康养殖与疾病防治宝典》全书共分9章，包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等，对奶牛养殖的现状及市场前景，养殖前的准备工作，养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，奶牛场饲养用具、设备及相关配套设施，不同阶段奶牛的饲养管理，奶牛常见病的诊断及防治技术，牛场经营管理及临床诊断、临床用药等都做了详尽的叙述。采用“以点带面”的形式，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养牛户的立场出发

新型职业农民实用种植技术手册

由路世竑//王顺平//赵雪斌主编的《新型职业农民实用种植技术手册(新型职业农民培育系列教材)》共分9章，分别对农业基础理论要点和种植业生产实用技术进行了阐述。基础理论要点部分主要包括农产品、农业气象、土壤肥料、植物保护等4个方面的知识。其中植保部分重点对病虫基础、农作物病虫测报基础及其常见病虫调查测报技术、农作物病虫害综合防治、农药及农药器械等实用技术进行了详细叙述。种植业栽培技术要点，分别以主要粮食作物、常见蔬菜栽培技术、重点中药材

农业科研院所团队建设研究与探索

本书共八章：章为科研院所团队建设研究背景和意义。第二章为团队概述。主要对团队的概念进行界定，分析团队的一般理论和科研团队的基础理论。第三章为团队建设。主要从团队建设的基础理论、团队评价和团队构建等方面进行说明，探索高效科研团队建设的独特性。第四章为团队领导力训练。主要阐述了领导、领导力等理论基础，并着重探索如何提升在团队建设中的领导力。第五章为团队精神。主要探索如何打造团队文化建设。第六章为团队绩效提升。主要通过分析影响团队绩效的主要

密克罗尼西亚联邦饲用植物图鉴

本书对该国主要牧草种质资源图鉴进行了较为全面、系统的阐述, 图文并茂, 视觉效果佳, 对于相关人员和大众了解该国信息具有较高的指导意义, 该书同时具有较强的推广意义, 推荐出版。也可馆藏...

黄土高原有机旱作土壤增碳培肥机制研究

土壤有机碳是土壤养分循环的核心物质，直接影响着土壤肥力和农田生产力水平，开展有机旱作土壤增碳培肥机制研究，对于提升耕地质量和农田地力水平、提高作物的高产稳产能力，保障粮食安全意义重大。《黄土高原有机旱作土壤增碳培肥机制研究》以长期定位保护性耕作试验（河南洛阳20年、山西寿阳15年）和长期定位有机培肥试验（山西寿阳26年、山西运城9年）为研究基础平台。采用X射线断层扫描技术、土壤有机碳密度分组法、13C CP-TOSS NMR核磁共

红花玉兰研究--病害虫害防控(第4卷)

本书中收录了危害红花玉兰以及其他木兰科植物的病害2种、虫害34种，其中包括叶部病害5种、枝干病害5种、根部病害3种、非侵染性病害8种、食叶害虫19种、刺吸类害虫10种、蛀干害虫3种、地下害虫2种。 本书对病害的症状、病原菌鉴定与形态描述、发病及流行规律、防治方法，以及虫害的形态特征、生活习性与发生规律、防治方法进行了深入细致的阐述。为便于读者识别病害、虫害的特征和为害状，本书对每种病害的关键症状、虫害的关键危害时期配置相关图片

绿色蔬菜生产技术

近年来，我国开展了农药化肥控量、环保、增效行动。对蔬菜的管理也由以前的无公害提高到绿色管理水平。通过标准化综合施策不断减少化学农药的使用数量和品种，通过增施优质有机肥、生物菌肥，不断减少化肥使用数量，使绿色蔬菜生产达到环保、绿色、优质、高产、高效。为贯彻相关规定，普及绿色蔬菜标准化生产技术，提高技术人员的检测水平，针对蔬菜生产及农产品质量检测方面的问题，我们在认真总结实践经验的基础上，编写了《蔬菜绿色标准化生产技术》一书，主要面向

高致病性猪繁殖与呼吸综合征的诊断与防治技术研究

本书分为六部分：部分为PRRSV研究概述，第二部分为高致病性PRRSV的分离鉴定，第三部分为高致病性PRRSV分离株全基因组序列测定与遗传特征分析，第四部分为高致病性PRRSV TJ株致弱过程中遗传变异和致病性分析，第五部分为高致病性PRRSV 致弱株经猪体内连续传代遗传变异分析，第六部分为高致病性猪繁殖与呼吸综合征弱毒活疫苗（TJM-F92株）的研制和临床使用效果评估...