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食用菌栽培技术(杜萍)
¥61.6(7.8折)定价:¥79.0《食用菌栽培技术》共分为二十二章，涉及木腐菌、草腐菌和珍稀食用菌的栽培技术、病虫害防治及部分产品的加工技术，书中含有大量的图片，有利于学习者理解和操作。第一章绪论讲述了食用菌的定义、经济价值、食用菌产业现状、存在问题及发展趋势。第二章系统讲述了食用菌栽培基础知识，包括食用菌的形态结构、分类、毒蘑菇和食用菌的生理生态。第三章讲述食用菌制种与保藏技术，涉及菌种概述，菌种生产主要设备，消毒灭菌，菌种生产和应用，菌种质量的评价，菌种分离纯化，
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国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-下册
¥63.7(4.9折)定价:¥130.0本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》、《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》之后推出的第三本关于农药残留指标的编著，收集的原始资料来源于国际组织和国内外的标准化组织／机构正式颁布的标准、法规及国内外权威网站，保证了资料的权威性。但由于编者水平有限和时间仓促，难免有疏漏、差错，希望读者予以批评指正...
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国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编-上册
¥71.5(5.5折)定价:¥130.0近年来，蔬菜在我国农产品的国际贸易中一枝独秀，出口逐年增长，出口品种日趋多样化，出口市场日益扩大；全球蔬菜需求量的增加和加入世界贸易组织又为我国的蔬菜出口提供了新的机遇。但蔬菜出口业务的发展中仍然问题重重，其中以农药残留标准为主的贸易技术壁垒对我国农产品及蔬菜出口已经构成了重大的影响。 由于蔬菜种植业及出口业的快速发展，质量管理和安全的控制措施没跟上，导致质量和安全水平落后于发达国家，常出现蔬菜农药残留超标现象，直接影响
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集约化农田节肥增效理论与实践
¥88.2(4.9折)定价:¥180.0《集约化农田节肥增效理论与实践(精)》由何萍、金继运等人著，主要以东北、华北、长江中下游为研究区域，选择玉米、小麦、水稻、蔬菜等作物为研究对象。重点阐述了肥际一根际养分转化与调控、作物养分吸收转运与高效利用、有机无机肥料以及环境要素协同效应与机理、农田养分时空变异特征与调控、典型区域养分循环特征与节肥增效途径与模式，以及我国养分资源高效利用的战略与对策。通过以上研究提出作物持续增产和农田可持续利用的高效施肥的理论、方法和技术体系，为
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氧化油脂对草鱼生长和健康的损伤作用
¥67.3(3.4折)定价:¥198.0全书共十一章。第一章介绍了利用湖泊鲫鱼、团头鲂和养殖草鱼的血清学指标、鱼体解剖等指标，建立了鱼、鲫鱼、团头鲂健康、主要是肝胰脏健康模型标体系，并草鱼的健康模型进行了初步的验证。第二章介绍了油脂的化学组成和结构，侧重介绍了脂肪酸的化学结构与氧化特性，以及不同油脂氧化过程中氧化指标的变化。第三章介绍了草鱼的硫代乙酰胺肝损伤实验模型的建立方法、成模条件和模型类型，并利用这个模型研究了酵母培养物、姜黄素、水飞蓟素对硫代乙酰胺肝损伤的修复作用。
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西北地区荒漠灌木林害虫寄生性天敌昆虫图鉴
¥85.1(4.3折)定价:¥198.0盛茂领、孙淑萍、李涛编著的《西北地区荒漠灌木林害虫寄生性天敌昆虫图鉴》介绍了西北荒漠、灌木林地区害虫寄生性天敌昆虫，包括姬蜂科、茧蜂科、小蜂总科、寄蝇科等8科52属87种及亚种，其中包括7新种，1新亚种，1中国新记录属，15中国新记录种，10种天敌寄主新记录。书中对姬蜂、茧蜂、小蜂等每个种的形态特征进行了详细介绍或引证，并附有577幅珍贵的彩色特征图，以便读者参考和鉴定。书末附参考文献以及英文摘要、中文名称及拉丁学名索引...
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海南桑树害虫识别及其防治图谱
¥57.9(6.5折)定价:¥89.0本书系统介绍了海南桑树害虫和害螨共61种, 隶属6目28科58属。对每种害虫均具体介绍其分类地位、拉丁学名、分布与寄主、为害特点、形态特征、生活习性和防治方法。书中共配有田间和室内拍摄的彩色图片193幅, 便于读者对照鉴别...
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黄土高原东部平原区节水减肥栽培理论与技术
¥52.7(6.2折)定价:¥85.0本书以保障粮食安全和农业资源高效利用为出发点，针对小麦玉米生产存在的问题，以实现黄土高原东部平原区粮食增产增效为目标，以提高水肥利用效率为核心，选择山西晋中平川区、晋南临汾盆地、运城盆地和陕西关中平原4个区域，紧紧围绕小麦、玉米少免耕技术、作物水肥协同管理与高效利用技术、作物高产高效栽培技术三项关键技术，开展了理论研究和技术集成。 该研究成果有力地促进了黄土高原农业的节水减肥增效和可持续发展，为实现粮食安全和资源可持续利用提供了理论依
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百合抗病细胞工程育种与实践
¥77.4(7.9折)定价:¥98.0由尖孢镰刀菌百合专化型(Fusarium oxysporum f. sp. lilii)引起的百合枯萎病是百合切花种植和种球繁育过程中经常发生的主要病害。目前培育并合理利用抗尖孢镰刀菌百合枯萎病的新优品种是防治该病经济有效的方法。百合由于育种周期长，抗病品种选育进展迟缓，利用细胞无性系变异和将病原菌毒素加入培养基中筛选抗病性种质是选育抗病品种的有效手段，但在花卉上的应用较少，而对其抗病机制的深入研究也鲜见报道。《百合抗病细胞工程育
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云南干热河谷区(宾川)葡萄优质栽培技术
¥74.3(7.5折)定价:¥99.0本书主要是针对金沙江干热河谷区和类似葡萄产区的一些气候特点、土壤、地形地貌等各种因素，从葡萄园地的选择、建园到生产管理、施肥措施、病虫害防治等栽培技术各个环节进行了系统的操作介绍，以当地生产实践的图片直观地展示了建园、定植、幼树管理、挂果树管理、病虫害防治等整关键环节，用附件的形式提供早熟栽培、间套种栽培、克瑞生和阳光玫瑰的管理、农药的规范使用、石硫合剂波尔多液的配制和使用的实践经验。总之，本书是一本实践经验总结提升汇集而成的葡萄种植
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国内外大宗蔬菜质量安全限量标准比较研究
¥55.9(7折)定价:¥79.8随着时代的进步，蔬菜产业蒸蒸日上。我国目前已经建立了大白菜、番茄、黄瓜、甘蓝、辣椒、茄子、花椰菜以及马铃薯等蔬菜品种的国家大宗蔬菜产业体系研究，在这一研究体系下能够提高我国蔬菜产业的生产水平和产品质量，并且我国拥有适宜的环境和资源，因而蔬菜的生产规模持续增长，在数量上已可以满足市场需求，因而蔬菜的质量安全更需严格把控。作为植物源产品，农药残留是影响大宗蔬菜质量安全的重要因素，由是影响我国大宗蔬菜出口的主要技术性贸易措施。靠前农产品贸易
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园艺产品贮运学(第二版)
¥68.8(8.7折)定价:¥79.0全书由品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及其控制、采前因素对贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉贮藏等十章构成。涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律及其影响因素，以及对其控制的技术、条件与设施等内容。前七章系统地反映相关的基础理论知识及基本方法。后三章重点论述不同产品的具体特点、要求及技术...
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设施菜地节水减肥增效机制与技术
¥74.4(6.2折)定价:¥120.0本书分九章, 内容包括: 设施蔬菜灌溉施肥技术与应用现状 ; 节水减肥增效根层调控原理 ; 设施菜地土壤氮素损失控制与节水减肥增效机制 ; 设施菜地土壤磷素转化与节水减肥增效机制等...
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设施农业气象灾害及风险区划:黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区域
¥85.3(5.5折)定价:¥155.0本书基于气象行业专项“设施农业气象灾害预警及防御关键技术”研究成果，构建了日光温室、塑料大棚黄瓜、番茄、芹菜等设施蔬菜生产中低温、寡照、大风、暴雪等气象灾害主要致灾因子等级指标。以黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区域内的河南、山东、安徽、江苏、上海、河北、天津七省（市）为研究区域，分析了低温、寡照、暴雪、大风及复合性灾害的时空分布特征；引入信息扩散理论，研究了设施农业气象灾害致灾因子危险性区划方法与指标确定技术，克服了因灾害资料少而无法进行
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棉花的一生
¥60.8(6.2折)定价:¥98.0本书以棉花的整个生育进程为主线，以图文并茂的形式，展现了当前生产条件下棉花从种子萌发到种子形成的过程中，各生长发育阶段的器官形成和发育规律，并介绍了不同类型棉花品种的形态特征。全书包括棉花的起源及传入、棉花的种子、棉花播种及出苗、根茎叶的形态特征与生长、现蕾与开花、蕾铃脱落与控制、棉铃的发育、吐絮与收获、棉纤维、棉花主要病虫害及其防治、棉花产品综合利用等十二个章节内容。本书创作以科学性、实用性、适用性为目标，可作为普通大众了解农业科学
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油葵
¥54.7(7.2折)定价:¥76.0油葵是重要的油料作物之一，在国内外广泛种植。本书首先介绍了油葵在国内的生产布局和丰富的种质资源。随之阐述了油葵种植的生物学基础，包括生育进程、环境条件对油葵生长发育的影响，油葵生育过程中的碳代谢、脂肪代谢、水分代谢等内容。在前述基础上，详细论述和介绍了油葵的实用栽培技术。在油葵种植中，为了保证其优质丰产，具体阐述了油葵种植中的病、虫、草害的种类、生活习性、对油葵生长的危害及其防治、防除措施；同时介绍和论述了环境胁迫对油葵种植的影响及其
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蕈菌功效解析与开发利用
¥65.0(6.5折)定价:¥100.0全书共三章 14节，第一章从人们眼中的蕈菌开始，逐步过度到蕈菌的特征、特性介绍，继而通过特殊蕈菌类型与形态写多方面位展示了蕈菌的风貌和魅力，旨在进一步加深人们对蕈菌的了解及认知；第二章着重介绍了蕈菌的营养成分、活性成分、次生代谢产物、药用价值及功效；第三章在回顾总结蕈菌开发利用历程的基础上，分别介绍了现有蕈菌类食品、保健食品、药品、调味品、化妆品、农用等方面的开发利用；进而通过展望蕈菌开发利用前景、分析在蕈菌开发利用方面存在问题及不足
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解惑政和白茶
¥65.0(6.5折)定价:¥100.0作为一款传统而独特的中国名茶，政和白茶的前世今生有着怎样的联系？用于制作政和白茶的茶树生长在怎样优良的生态环境中？都有哪些品种适合选种？茶树如何栽培管理？不同的鲜叶采摘标准又是怎样造就不同花色品类的政和白茶成品？如何辨别政和白茶与其他产地的白茶？如何鉴定和品评不同等级、不同年份的政和白茶？日常如何贮藏政和白茶？政和白茶产业的现状究竟如何？进一步的发展规划又是怎样……这些问题都将在本书中一一得到解答。《解惑政和白茶》是一本学术性和实用性
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新疆第三次综合科学考察工作指导手册(林业草原部分)
¥96.0(6.4折)定价:¥150.0（新疆第三次综合科学考察工作指导手册（林业草原部分）》由新疆第三次综合科学考察预研究项目组共同编写完成，本书的出版受到科技基础资源调查专项“基础资料整理与数据汇交平台构建”（编号：2019FY100201）的资助。手册分为七个部分：第一部分为“森林资源调查及评价指标规范”，由石河子大学、新疆林业规划院、新疆林业科学院完成；第二部分为“草地资源调查及评价指标规范”，由新疆林业科学院、新疆农业大学完成；第三部分为“湿地资源调查及评价指标规
