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食用菌栽培技术(杜萍)
¥62.6(7.9折)定价:¥79.0《食用菌栽培技术》共分为二十二章，涉及木腐菌、草腐菌和珍稀食用菌的栽培技术、病虫害防治及部分产品的加工技术，书中含有大量的图片，有利于学习者理解和操作。第一章绪论讲述了食用菌的定义、经济价值、食用菌产业现状、存在问题及发展趋势。第二章系统讲述了食用菌栽培基础知识，包括食用菌的形态结构、分类、毒蘑菇和食用菌的生理生态。第三章讲述食用菌制种与保藏技术，涉及菌种概述，菌种生产主要设备，消毒灭菌，菌种生产和应用，菌种质量的评价，菌种分离纯化，
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国内外大宗蔬菜质量安全限量标准比较研究
¥56.9(7.1折)定价:¥79.8随着时代的进步，蔬菜产业蒸蒸日上。我国目前已经建立了大白菜、番茄、黄瓜、甘蓝、辣椒、茄子、花椰菜以及马铃薯等蔬菜品种的国家大宗蔬菜产业体系研究，在这一研究体系下能够提高我国蔬菜产业的生产水平和产品质量，并且我国拥有适宜的环境和资源，因而蔬菜的生产规模持续增长，在数量上已可以满足市场需求，因而蔬菜的质量安全更需严格把控。作为植物源产品，农药残留是影响大宗蔬菜质量安全的重要因素，由是影响我国大宗蔬菜出口的主要技术性贸易措施。靠前农产品贸易
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百合抗病细胞工程育种与实践
¥77.4(7.9折)定价:¥98.0由尖孢镰刀菌百合专化型(Fusarium oxysporum f. sp. lilii)引起的百合枯萎病是百合切花种植和种球繁育过程中经常发生的主要病害。目前培育并合理利用抗尖孢镰刀菌百合枯萎病的新优品种是防治该病经济有效的方法。百合由于育种周期长，抗病品种选育进展迟缓，利用细胞无性系变异和将病原菌毒素加入培养基中筛选抗病性种质是选育抗病品种的有效手段，但在花卉上的应用较少，而对其抗病机制的深入研究也鲜见报道。《百合抗病细胞工程育
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园艺产品贮运学(第二版)
¥66.6(8.4折)定价:¥79.0全书由品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及其控制、采前因素对贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉贮藏等十章构成。涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律及其影响因素，以及对其控制的技术、条件与设施等内容。前七章系统地反映相关的基础理论知识及基本方法。后三章重点论述不同产品的具体特点、要求及技术...
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云南干热河谷区(宾川)葡萄优质栽培技术
¥74.3(7.5折)定价:¥99.0本书主要是针对金沙江干热河谷区和类似葡萄产区的一些气候特点、土壤、地形地貌等各种因素，从葡萄园地的选择、建园到生产管理、施肥措施、病虫害防治等栽培技术各个环节进行了系统的操作介绍，以当地生产实践的图片直观地展示了建园、定植、幼树管理、挂果树管理、病虫害防治等整关键环节，用附件的形式提供早熟栽培、间套种栽培、克瑞生和阳光玫瑰的管理、农药的规范使用、石硫合剂波尔多液的配制和使用的实践经验。总之，本书是一本实践经验总结提升汇集而成的葡萄种植
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油葵
¥55.7(7.3折)定价:¥76.0油葵是重要的油料作物之一，在国内外广泛种植。本书首先介绍了油葵在国内的生产布局和丰富的种质资源。随之阐述了油葵种植的生物学基础，包括生育进程、环境条件对油葵生长发育的影响，油葵生育过程中的碳代谢、脂肪代谢、水分代谢等内容。在前述基础上，详细论述和介绍了油葵的实用栽培技术。在油葵种植中，为了保证其优质丰产，具体阐述了油葵种植中的病、虫、草害的种类、生活习性、对油葵生长的危害及其防治、防除措施；同时介绍和论述了环境胁迫对油葵种植的影响及其
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