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  • 暴食江湖-增补版

    焦桐  /  2017-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥20.3(7折)定价:¥29.0

    作者认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,本书中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解——每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。其行文也颇有论文气势,起承转合,上

  • 台湾味道-增补版

    焦桐  /  2017-07-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    《台湾味道》一书以台湾当地饮食为主角,呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼等共50道台湾美食文章,并邀请画家李萧锟绘图,满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴,体验台湾味道,本书除于各篇文尾提供店家信息,亦以北、中、南、东部分类,将各地区美食以表格整理列示,附录于书后。每篇主题文章不只谈食物本身的味道、各地作法的异同,还有更多作者借由

  • 中国菜谱大全(精)

    刘凤桐  /  2021-01-01  /  天津科学技术出版社
    ¥43.1(4.9折)定价:¥88.0

    尝酸甜苦辣咸,品中国色香味。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,中华饮食文化源远流长,菜系流派纷呈。本书中既有流传甚广的大众经典菜,又有独具风味的地方特色菜,既可解决众口难调的问题,又可以为百姓餐桌增色。书中所选菜例原料、配料和做法介绍详细,烹饪步骤清晰,详略得当,读者可以一目了然地了解制作要点,轻松自制,开怀悦享...

  • 穆茗而来:与穆老师品茶:tea time with Master Mu

    ¥45.8(5.2折)定价:¥88.0

    穆老师于20世纪80年代涉足茶界,至今已近40年,在茶领域具有一定的权威性与影响力。平时,他经常喜欢邀三五好友、弟子在家中一起品茶、谈茶。各地不少茶人、弟子亦喜将其茶品送来,听听穆老师的意见。慢慢的,穆老师家逐渐成为一个品茶、谈茶的地方,也积攒了不少茶品的资料,且具有一定的价值。本书将穆老师多年积累下来的部分茶品资料,包括茶、水、器、艺等汇集成册,从品饮的每一款茶的历史背景、民间传说、由来、产地、泡法、适用的茶具、特点、适饮人群等进行

五星书

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