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  • 我的时尚烘焙

    我的时尚烘焙

    (澳)加布里埃拉·斯科利克著;吕文静  /  2016-12-01  /  中信出版社
    ¥36.1(4.1折)定价:¥88.0
    5本折上7折

    1、全！从认识烘焙工具开始，到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法一应俱全！帮你打造完美私家烘焙坊！ 2、贴心！怎样分别用金属针、筷子和手指监测蛋糕是否烤好？不同的面粉都有什么区别？一勺究竟是多少毫升？各种各样的小常识让烘焙过程更顺畅。还有制作过程中贴心的提醒，让烘焙的成功率大大提升。 3、 时尚！二次元图标式的设计风格 极简画风 马卡龙色调，给你时尚、愉悦的阅读体验！...

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  • 复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学

    复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学

    萨沙·佩特拉斯克.乔吉特·  /  2020-05-01  /  中信出版社
    ¥57.9(7.4折)定价:¥78.0
    暑期大促，全场包邮！

    本书来自已故的萨沙·佩特拉斯克，改变了鸡尾酒文化的传奇酒吧调酒师。书中有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒。材料，测量及配备的精美详细的说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。萨沙·佩特拉斯克关于鸡尾酒的一些对家庭酒吧的见解，以及他的思考都收集在这里，激励新一代的调酒师和鸡尾酒爱好者们，很好值得阅读的一本书...

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