- 中国轻工业出版社(8)
- 中国轻工业出版社(8)
- 辽宁科学技术出版社(6)
- 辽宁科学技术出版社(6)
- 中国文史出版社(1)
- 中国文史出版社(1)
- 南海出版公司(1)
- 南海出版公司(1)
- 成都时代出版社(1)
- 成都时代出版社(1)
- 中国摄影出版社(1)
- 中国摄影出版社(1)
- 河北教育出版社(1)
- 河北教育出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 江苏凤凰美术出版社(1)
- 江苏凤凰美术出版社(1)
- 黑龙江科学技术出版社(1)
- 黑龙江科学技术出版社(1)
- 江苏凤凰科学技术出版社(1)
- 江苏凤凰科学技术出版社(1)
- 成都时代出版社(1)
- 成都时代出版社(1)
- 河北教育出版社(1)
- 河北教育出版社(1)
- 黑龙江科学技术出版社(1)
- 黑龙江科学技术出版社(1)
- 江苏凤凰美术出版社(1)
- 江苏凤凰美术出版社(1)
- 江苏凤凰科学技术出版社(1)
- 江苏凤凰科学技术出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 科学出版社(1)
- 辽宁科学技术出版社(6)
- 辽宁科学技术出版社(6)
- 南海出版公司(1)
- 南海出版公司(1)
- 中国轻工业出版社(8)
- 中国轻工业出版社(8)
- 中国文史出版社(1)
- 中国文史出版社(1)
- 中国摄影出版社(1)
- 中国摄影出版社(1)
-
小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
¥24.7(6.9折)定价:¥36.0本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕, 并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书, 十分受读者欢迎。此外, 全书还配有详细的步骤图, 即使是烘焙新手, 也能成功制作...
-
甜品-127道意式烘焙权威食谱
¥105.9(6.7折)定价:¥158.0▲本书包含了127道*地道的精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。 ▲时至今日, 甜品早已进入寻常百姓家,家庭烘焙也成为生活增添乐趣的绝佳方式,跟随本书将甜品与生俱来令人愉悦的魔力,使自己及身边的至亲爱人都能体会到美味的快乐。▲127道意式烘培权威食谱,包含了基础甜品配方、新鲜美味果漾甜品、各式蛋糕、饼干、油炸和发酵甜品、糖果和巧克力及意式冰淇淋和
-
可爱造型小面包
¥20.9(7折)定价:¥29.8本书收录了丰富的造型面包食谱,做出的面包造型可爱,口味特别,适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬,可以和孩子一起做有趣味的面包,享受不一样的亲子时光。...
-
每天一杯思慕雪
¥22.2(6.2折)定价:¥36.0◎2014年4月起,北村真衣开始尝试用蔬菜、水果制作制作健康饮品思慕雪(smoothie),同时每天在社交媒体Instagram上以日记的方式与大家分享,掀起了一股思慕雪热潮。 ◎思慕雪以新鲜蔬菜和水果为原料。不同于纯果汁,思慕雪中保留了果皮和果肉中的膳食纤维、维生素物质等,营养更全面;不同于奶昔,没有过多的糖和乳脂,营养密度高,热量却很低。 ◎思慕雪的做法超简单,从制作到清洗工具,整个过程只需几分钟,既省时又省力。 ◎思慕雪口味丰富
-
调酒知识与酒水出品实训教程-(含光盘)
¥27.3(5.9折)定价:¥46.0本书以酒吧酒水调制和出品的实际工作流程为主线来设计与编写,即“点单—器具与材料准备—酒水出品”,使学生学习后能够顺利完成酒品的出品与服务。最后,通过“知识银行”来丰富调酒的基础知识,使学生了解更多的专业知识,用于指导实践,提升创新意识,并通过“拓展训练”来巩固理论知识。全书共分五个模块,以实操图片和视频,详细地介绍了软饮料、葡萄酒、外国蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的出品服务。本书内容新颖、通俗易懂、图文并茂,并配备实际工作视频,是一本适用、
-
小嶋老师的美味曲奇搅拌法
¥26.0(6.8折)定价:¥38.0本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法:1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外,书中还针对手法制作,配有详细的二维码视频,根据扫码,观看由小嶋老师亲自示范的教学录像...
-
成都茶馆 一市居民半茶客
¥23.8(6.1折)定价:¥39.0成都这座城市,与茶馆文化有着不可分割的关系。成都人爱喝茶的传统,千百年来不曾更改。本书从诗人何小竹的视角,以恬淡的笔调,书写对老成都各处茶馆的所见所闻。对于爱好茶馆文化的读者而言,应有一份独特的共鸣之感...
-
别说你懂葡萄酒芝士的搭配
¥32.2(6.7折)定价:¥48.0本书将奶酪和红酒拟人化,穿着白色连衣裙的奶酪小姐和穿着晚礼服的红酒小姐,通过二者对话的形式,对奶酪的相关知识,以及不同红酒搭配哪种奶酪等内容进行详细解说...
-
把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记
¥47.0(6折)定价:¥78.0如今人们对食育(食物教育)越来越重视,通过食育可以寓教于乐,不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物,还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理,同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。 作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊,在生活实践中总结了一套食育方法,在这本书里,她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂,从带孩子下厨的注意事项讲起,到各年龄段的儿童适合在厨房里做什么工作、和孩子一起买菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下厨指南、
-
开始吧!一起品鉴葡萄酒
¥27.1(6.8折)定价:¥39.8内容简介:全书通过漫画的形式,针对红酒知识进行详细解说。什么样的葡萄酒,适合什么样的料理。什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。在超市中买到的普通葡萄酒,只要配上合适的料理,用合适的方法饮用,也能变得很好美味。现在,让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧!?在网上就可以买到的,1000日元一瓶的推荐品牌。?与红酒味道相匹配的料理。家常菜也能做出星级餐厅的感觉?Instagram上火爆的红酒搭配“看不懂标签”,“品种太多,不会选择。”“
-
佟小鹤厨房.快手减脂家常菜
¥31.4(6.3折)定价:¥49.8这本菜谱收录了160余道快手减脂菜,做法简单快捷、低脂低热量。每一道菜都提炼出了菜品的功效特点,你可以循着功效标签选择自己很想要的食谱。同时,每一道菜都有热量数值和热量星 级,你可根据需要控制自己的热量摄入。书中还贴心地标出了适宜作为便当的食谱,让上班族也能随时享“瘦”! 好的减脂方式,就是努力养成科学合理的健康饮食习惯。太过繁琐的方式不利于打造习惯,而简单实用的减脂餐才有利于坚持。这本书就是教你简单、快捷地烹制出实用有效的减脂餐...
-
蛋糕裱花入门超养眼豆沙裱花轻松做
¥26.4(5.3折)定价:¥49.8"相信每个人都喜欢甜食,对超养眼的裱花蛋糕没有抵抗力,看到养眼的蛋糕裱花都有去自己动作制作的冲动,但总是不知如何下手。不管你是从未接触过豆沙裱花的小白,还是已经有一定裱花基础的蛋糕师,这本书都能让你发现原来豆沙裱花是如此简单。发现原来自己也可以裱制出如此养眼的豆沙花,从此在烘焙的道路上越走越远,感受豆沙裱花给生活带来的乐趣。 本书共2章,章为豆沙裱花准备,包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰,助
-
好好吃饭好好爱
¥29.4(5.9折)定价:¥49.8本书里, 每道美食都配有“NOTE”, 开篇的文字自然引导你带着情感先和食材交流, 进而通过最后的成品感动食客。内容包括: 人生真味不过平淡二字 ; 绵绵的肉, 满满的爱 ; 所有的美好, 都值得被传承等...
-
日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
¥30.4(6.1折)定价:¥49.8本书精选150道家常轻料理食谱,利用各种小妙招减少油、盐、糖,轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等,让读者能够无负担、无压力地减脂,更健康地生活...