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  • 家里的咖啡馆-100道诱人咖啡和美味甜点

    ¥34.0(5折)定价:¥68.0

    ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥全新力作100款咖啡 甜点制作入门级读物,把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ★ 由咖啡沙龙独家打造的28款咖啡视频,轻松扫码即可帮助你制作一杯好咖啡,即使在没有咖啡机的情况下也能制作出咖啡饮品。 ★ 每个咖啡职人都用自己的方式借着咖啡串联世界,正如我和GABEE.、艾琳和《家里的咖啡馆》。艾琳以巧思的角度,打造出一片家里的咖啡馆小天地。而咖啡的国度总是充满各种无限可能

  • 零失败的极简西餐

    ¥42.6(4.3折)定价:¥99.0

    1.作者是法国知名美食博主,她的美食受到大量粉丝追捧。每道食谱都经过验证,100%保证成功!西餐口味地道,具有浓浓法式风情。 2.图片精美而简约,采用大开本整页印刷,激发大家下厨的欲望。 3.西餐制作方法简单而快速,让西餐不再是望而却步的事,每日每餐轻松搞定! ...

  • 最受中国人喜爱的西餐汤

    ¥24.1(4.3折)定价:¥56.0

    人人都爱美汤。夏日有清淡鲜味的冷汤;冬日有量大饱腹的热汤。汤可以作为主菜前的开胃菜肴,鲜爽诱人;汤亦可单独作为一顿美餐来享用,营养丰盛。所有的食材,都可用于做汤。 由安妮·希斯比编著的《最受中国人喜爱的西餐汤》推陈出新,紧跟时代,清新亮丽。《最受中国人喜爱的西餐汤》囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤(什锦汤)、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料,制作方法一目了然,简单易行;而且对

  • 一学就会的法式家常烘焙

    ¥33.5(4.3折)定价:¥78.0

    《一学就会的法式家常烘焙》是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书,以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识,能让读者深入了解法国的风俗民情及饮食文化。书中还介绍制作糕点的器具、材料和步骤,详细图解每一步骤的制作过程,每道食谱都标上星号表示难易度,并附有贴心小叮咛让初学新手、家庭主妇、烘焙达人、厨艺爱好者都能轻松上手...

  • 甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品

    ¥72.2(4.3折)定价:¥168.0

    本书通过详细的配图和步骤讲解, 教你成功做出400道深受人们喜爱的世界级甜品...

  • 法国精品级创新甜点

    ¥48.0(4.9折)定价:¥98.0

    展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺,带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点,打造视觉和味觉的双重飨宴 精选很具代表性的法式甜点款式,以传统家常甜点和经典款甜点为基础,从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新,所创新出的甜点集精巧、质感与美味于一身。无论是米其林餐厅级的精致蛋糕,还是洋溢着法式风情的闪电泡芙、舒芙蕾,或者借助现代工具制作的糖品造型, 均代表了当代法式甜点烘焙的极高水平和创新技艺,都将带来梦幻般的视

  • 诗意食谱花之宴

    玛利亚·J·莫斯  /  2021-08-01  /  四川人民出版社
    ¥21.4(4.3折)定价:¥49.8

    《经典自然文学译丛:诗意食谱》是一本极易引起饥饿感的书。 因为生活习惯及食物结构的不同,《经典自然文学译丛:诗意食谱》对于中国读者可能没有太大的操作性。然而在150多年前,《经典自然文学译丛:诗意食谱》是一本极具实用性且非常时尚的菜谱。我们出版《经典自然文学译丛:诗意食谱》,与其说欲为读者提供一份菜谱,不如说欲为读者提供一种生活态度。试想,对于家庭主妇而言,拥有一本配有诗歌的食谱,在诗情画意的陪伴下琢磨、创新各种食材的做法,烹饪乐

五星书

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