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  • 饭店管理概论

    马勇  /  2006-08-01  /  清华大学出版社
    ¥15.1(4.3折)定价:¥35.0

    本书系统的介绍了饭店管理概述、饭店管理理念与方法、饭店组织管理、饭店业务管理等内容...

  • 饭店管理概论

    马勇  /  2017-08-01  /  清华大学出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    《饭店管理概论/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》是教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一。  《饭店管理概论/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》结合国内外新相关研究成果,全面论述了现代饭店管理的基础理论、原理与方法。  《饭店管理概论/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》既可作为高等院校饭店管理专业师生的教材,也可作为饭店中高级管理人才的培训用书,还可以作为大中专院校旅游管理专业教师和学生的参

  • 旅游精准扶贫规划实践与创新

    马勇,刘军,马世骏  /  2019-03-01  /  科学出版社
    ¥73.5(7.5折)定价:¥98.0

    当前,精准扶贫已经成为国家战略,并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一,在近年来呈现出快速发展的趋势,国内旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看,大部分地区拥有较好的景观价值,旅游资源较为丰富,具备旅游开发潜力,旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是国内第一本论述旅游精准扶贫规划编制的专著,它以国家级旅游扶贫试点村--湖北省红安县长丰村为例,

  • 旅游学概论

    马勇  /  2018-10-01  /  高等教育出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游理论研究的最新成果,较为全面、系统地阐述了旅游学的基本理论知识,力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点,在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征,又进行了适当的创新安排。全书逻辑清晰、内容详实、信息量大,注重理论与实践的紧密结合,具有较强的科学性、系统性与前瞻性...

  • 中国最美的古村-古村格局.古建保护与营销推广-3

    ¥141.0(4.3折)定价:¥328.0

    ①选题从多方面介绍古村的过去、现状及发展规划。 ②本册所选案例皆为江西省、山西省等地区特色古村,具有极高的借鉴意义,可向全国推广借鉴。...

五星书

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