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  • 计算机绘图基础教程:AutoCAD2004中文版

    汪诚强主编  /  2004-12-01  /  人民交通出版社
    ¥23.0(9.2折)定价:¥25.0

    本书主要介绍AutoCAD2004中文版的基础知识和绘制二维工程图的各项功能。内容包括:基础知识,基本绘图,图层,对象捕捉与追踪,基本编辑,选择对象,尺寸标注,文本标注,图块,夹点编辑,绘图布局与打印输出。本书为高等职业教育港口机械专业规划教材,也适用于机械类、机电类专业计算机绘图课程的教学,亦可供技术培训和有关工程技术人员学习参考...

  • 餐饮服务与管理

    汪京强主编  /  2019-11-01  /  科学出版社
    ¥36.6(7.6折)定价:¥48.0

    本书内容在注重实际操作性的同时,引入了一些新的理论和方法,目的是开拓学生的视野;在内容上分为四个模块,即认知篇、实训篇、经营篇、管理篇。本书在内容的编写上力求通俗易懂,并设计了小知识、小结、练习等栏目,以帮助学生加强理解与掌握所学知识。本书不仅可作为高职高专旅游类专业教材,还可作为酒店管理人员的培训教材...

  • 人工智能应用实践教程(PYTHON实现)(慕课版)

    ¥44.1(7.4折)定价:¥59.8

    本书主要介绍主流的人工智能理论、算法以及Python实现方法,目的是使学生学会人工智能理论及推导过程,并且掌握调用Python人工智能库和自定义编码的方法。全书共分10章,分别为人工智能与Python概述、Python基础、线性回归及其Python实现、逻辑斯蒂分类及其Python实现、优选熵模型及其Python实现、K-近邻分类与K-均值聚类及其Python实现、朴素贝叶斯分类及其Python实现、决策树及其Python实现、神经网

  • 高等有机化学习题解析/汪秋安

    ¥43.6(8.9折)定价:¥49.0

    《高等有机化学习题解析》共12章,每章精选大量例题和习题,并配有较详细的解析或解答。内容涉及有机分子结构理论基础、立体化学原理、有机化学反应机理的研究方法、脂肪族亲核取代反应、碳碳重键加成和消除反应、羰基化合物的反应、有机分子重排反应、芳香亲电和亲核取代反应、有机氧化还原反应、周环反应、有机自由基和光化学反应、多步骤有机合成路线设计等。全书很后附有3套高等有机化学测试题及参考答案。本书简明扼要、内容新颖、重点突出、富有启发性。例题和习

  • 立信会计实验系列教材教新编会计模拟实习:股份制企业分册(第5版)/张维宾等

    ¥32.4(8.5折)定价:¥38.0

    《新编会计模拟实习:股份制企业分册(第五版)》是为了适应我国推进经济体制和经济增长方式的根本转变,调整、完善所有制结构和满足会计教学内容改革的需要而编写的。股份制是现代企业的一种资本组织形式,它有利于所有权和经营权的分离,有利于提高企业和资本的运作效率,有利于培育和发展多元化投资主体。培养会计人才,让他们熟悉和掌握股份制企业的会计实务,很有必要。但现有的模拟实习资料,基本上都是以国有企业或少数是以外商投资企业为实习主体,有鉴于此,

  • 人体运动学

    ¥43.0(7.2折)定价:¥60.0

    本教材是“全国高等职业教育康复治疗技术专业'十三五'规划教材”之一,是根据康复治疗技术专业教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,主要涵盖肌肉骨骼系统的组织结构生物力学基本特征、关节运动学、运动控制和心肺运动学等内容。根据康复治疗技术专业岗位能力要求,本书着重于人体动作的解剖和生物力学基本概念的阐述,提供了分析人体动作的基本思路和技巧,希望通过本书学习,能将运动学的基础知识应用于人体动作的分析,以改善动作活动的质量。同时,通过少量的临床

  • 餐饮服务与管理

    ¥28.4(5.9折)定价:¥48.0

    本教材结合高职旅游教育专业教学改革,打破了原有的学科体系,根据学生的认知规律,以餐厅服务、运营与管理的工作过程为导向,以主题实验餐厅的运营模式为范本,并选取典型工作任务进行编写。旨在训练学生从事餐饮服务工作的基本技能和操作程序,强化餐饮服务与管理工作必备的观念和意识,培养餐饮服务与餐饮管理技能、适应行业发展与职业变化的基本能力。本教材共分六个项目,分别为餐饮职业认知、餐饮服务技能、餐饮服务协作、餐饮服务策划与运作、餐饮经营分析、餐饮发

五星书

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