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外科护理学-(第二版)
¥37.4(7.2折)定价:¥52.0外科护理学为护理学专业临床主干课程，本教共二十三章，分别阐述了外科体液代谢失调、休克、营养支持、麻醉、围手术期病人的护理和手术室的护理工作，并分述了外科感染、损伤、肿瘤、甲状腺、乳房疾病、腹外疝、腹膜炎、胃肠肝胆胰腺疾病、周围血管、颅脑外科、胸部疾病、骨关节疾病以及泌尿生殖系统和皮肤性病病人的护理。全书编写适合我国国情，贴近培养目标、岗位需求和临床实践，突出了现代护理理念，体现了科学精神和人文思想，内容系统、层次分明、重点突出、
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云南野生牛肝菌营养与安全研究
¥46.8(6折)定价:¥78.0云南野生牛肝菌营养价值高、味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，野生牛肝菌富集金属元素的特征，也逐渐受到人们的关注。目前野生牛肝菌的营养和安全评价是一个热门的研究课题。本书从野生牛肝菌基本成分、营养评价、多糖活性、热处理影响以及金属健康风险分析等方面进行了阐述，主要是作者的一些最新研究成果总结，是一部理论性和实用性都较强的书...
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