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  • 植物学实验指导-(第2版)

    ¥24.5(7折)定价:¥35.0

    《植物学实验指导(第2版)》包括35个实验和6个开放性实验,它们较好地涵盖了植物形态解剖基础和系统分类学的基本内容,其目的在于通过这些基本的实验训练,巩固学生从植物学理论课获得的基本知识,掌握基本实验技能和技巧,培养学生独立工作能力。为了介绍植物分子系统学研究的基本方法,有意安排了2个实验。在实验材料的选择上,尽量兼顾我国南北不同地区的植物,可根据不同情况,选用当地容易获取的类似植物。为了帮助学生理解植物结构的细节,每个实验均附

  • 天然无咖啡因可可茶引种与驯化:开发野生茶树资源的研究

    叶创兴  /  2018-02-01  /  清华大学出版社
    ¥85.1(4.3折)定价:¥198.0

    天然无咖啡因可可茶引种与驯化——开发野生茶树资源的研究,首先简要介绍了茶叶的起源,栽茶、制茶、饮茶的历史,以及茶文化的形成与传播,继而从系统分类学的角度介绍了茶树植物家族,包括已经得到利用和尚未得到利用的 36种茶,接着对天然不含咖啡因可可茶的发现、可可茶含可可碱的稳定性、可可茶复杂生化成分的检测、可可茶的引种与驯化路径、可可茶的加工与饮用、可可茶的生物活性作用等进行了全面的阐述,并从分子遗传学的角度阐明可可茶嘌呤生物碱的体内合成与代

五星书

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