饮食营养与健康

本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治...

大学语文(精读本)

开放英语2-综合练习(含录音带/CD1盘)

简介 　　《开放英语(2综合练习)》由中央广播电视大学出版社出版...

服装厂设计

本书主要内容包括：基本建设的程序与内容，服装厂设计的特点，工厂厂址的选择与总平面布置，厂房形式与车间布置，产品方案与原辅材料的选择，生产工艺设计，企业定员与技术经济指标，计算机辅助服装厂规划与设计等。 ...

大学语文

本书为普通高等教育“十一五”规划教材（高职高专教育）。 全书共三章：第一章是阅读与欣赏，包括古代诗文阅读与欣赏、现代诗文阅读与欣赏和外国诗文阅读与欣赏三个部分；第二章是应用文写作，包括生活文书、事务文书、通用公文和专用文书四个部分；第三章是口语训练，包括朗读与朗诵、口述与演讲、辩论与应聘三个部分。 本书可作为高职高专院校大学语文课程教材，也可作为语文学习者的参考用书...

新编应用文写作教程

《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》涵盖了当今社会常用的应用文写作文种，范围广泛，信息量大，并充分考虑了当前应用文写作教与学的实际，尽量将相同类型的文种安排在一起，对种类应用文的概念、特点、作用、结构、写法和要求作了具体阐述，知识、范例和训练模块相对集中，从而便于应用文写作课程的课堂教学。书中还附有典型例文及简要提示，作业设置精巧。《21世纪高等学校公共基础课精品教材:新编应用文写作教程》共九章，内容包括：绪论、

微积分-经济数学

本书是教育科学“十一五”国家规划课题“我国高校应用型人才培养模式研究”数学类子课题项目研究成果之一。内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程与差分方程简介，书后附有习题(A)、(B)的参考答案。本书可作为经济管理类专业本科教材，也可作为报考研究生的数学复习参考资料...

铁路行车组织

基础会计-免费赠送电子课件.习题答案

本书共分为9个项目，每个项目又设计了若干个任务，从会计的证、账、表入手，以会计工作流程为主线，突出了会计职业活动典型工作任务的设计，体现了高职教育职业化和实践化的特色。为了培养学生的学习能力和实际操作能力，本书的每个项目前均安排知识目标、技能目标和案例引导；每个项目后均安排项目小结、项目强化训练(包括单项选择题、多项选择题、判断题、名词解释、思考题、业务题等)，以便使学生更好地掌握各项目的基本理论、原理和方法；并且还配套编写了《基础会

汽车保险与理赔

本书从汽车保险基础知识出发，系统的介绍了我国现行的主要汽车保险种类、汽车保险原则、汽车保险条款，详细叙述了汽车投保、承保、理赔等各环节的有关保险实务，同时专门对事故车的查勘与定损、国外汽车保险的发展进行了介绍，并有针对性地选择典型案例进行分析，以培养读者综合运用专业知识解决实际问题的能力...

商务谈判理论与实务

杨剑英、常军主编的《商务谈判理论与实务(工商管理类高等院校十三五应用型规划教材)》篇章结构和内容安排本着科学、应用及创新的理念进行编写，文字语言流畅、简洁，案例较丰富，便于阅读和理解，实训项目针对性、操作性强。本书除了系统地介绍商务谈判的基本原理、方法以及最新实践成果外，还兼具以下突出特色。首先是案例教学。本教材将配备较多的商务谈判案例，在案例内容上除了选用一些国外较经典的营销案例外，特别注重选用一些较新颖的本土企业商务谈判案例；在案

导游服务实务

十二五职业教育国家规划教材 配教师网络电子课...

旅游学概论

郭剑英、沈苏彦主编的《旅游学概论(国家林业局普通高等教育十三五规划教材)》从经济学、管理学、历史学、心理学、地理学、生态学、建筑学、规划学等多角度全面剖析旅游学科，紧跟旅游业发展的步伐，将一些旅游业面临的新问题、新挑战，产生的新理论、新方法进行引导性的阐述。本书既可以作为普通高等教育旅游管理、酒店管理和会展服务专业的通用教材，还可以作为旅游行业从业者使用的参考书...

市场营销案例与实训

《市场营销案例与实训》集中阐述了市场营销的相关理论、实践、案例以及实训等内容，主要内容包括认识营销、市场调查与预测、营销环境分析、目标市场营销战略、产品策略、价格策略、分销渠道策略、促销策略、综合实训。　　《市场营销案例与实训》依据市场营销的操作流程编排，运用案例进行导入，有学习目标、案例导入、相关知识、案例思考、营销实训等模块，并设置了相应的情商培养励志内容。　　《市场营销案例与实训》既可作为中等职业学校、高职院校电子商务、市场

绣美中华:刺绣文化与四大名绣

本书共分为五部分, 主要内容包括: 古老技艺 —— 刺绣 ; 女红之巧 —— 苏绣 ; 女红之妙 —— 湘绣 ; 女红之美 —— 蜀绣 ; 女红之丽 —— 粤绣。具体内容包括: 殷商和西周就出现刺绣、秦汉时期工艺相当发达等...

医养介护士(师)培训教材

为了响应国家《关于做好医养结合服务机构许可工作的通知》和《关于推进医疗卫生与养老服务相结合的指导意见》，使我国的养老行业形成集医疗、康复、养生、养老为一体的新型医养结合服务模式，尽快培养出合格的“医养结合”型照护人才，由中国老年保健医学研究会老年医养服务促进会组织编写本书。 许景峰、戴世英主编的《医养介护士培训教材》以为医养结合服务机构培养医养介护士（师）为目的，从老年人的特点和实际需求出发，具有很强的实用性和指导性，弥补了医养结合

大学计算机基础实验与实训教程

本书分为上机实验、技能实训、全国计算机等级考试 (一级) 理论题及答案与解析、全国计算机登记考试模拟试题四部分...

资本主义部分-政治经济学

本书主要介绍马克思主义政治经济学基本理论，着重阐明社会经济发展的规律性，重视理论与实践相结合，对当代资本主义经济的新特点和新变化，以及经济全球化等现实经济问题，都做出科学的分析和阐释。本书可作为于高等院校经济学类、管理学类各专业本、专科学生政治经济学课程的教材，也可以作为经济与管理干部培训以及其他相关自学、参考使用...

焊接结构制造工艺

本书以焊接结构制造工艺过程为导向，主要介绍了焊接结构制造过程的工艺特点、工艺装备，制造中的变形与应力控制及典型焊接结构的制造工艺等知识。本书共分八单元，包括焊接结构制造概述，焊接结构的变形与应力，焊接结构的备料工艺，焊接结构的装配工艺，焊接结构的焊接工艺，典型焊接结构的制造工艺，焊接结构的装焊工艺装备，焊接结构制造的组织与安全技术。每单元配有工程应用实例和职业资格考证训练题。 本书可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校及应用型本

财务会计技能训练-(第2版)

本书是与清华大学出版社同期出版的《财务会计(第2版)》相配套的技能训练用书，全书在2013年1月第1版的基础上，结合财政部2014年以来陆续修订、制定的《企业会计准则》及其他现行企业会计准则等*精神体现了现行的营业税改为增值税在会计中的运用，借鉴国内同类教材的先进经验，在原有内容的基础上，作了较为全面的梳理、补充和完善，使其内容更加完整、准确。修订后更能体现时效性，即与会计实务工作密切联系，可以配合教学，帮助学生全面、准确地理解《财务

成人学历教育习题集:急危重症护理学

《成人学历教育习题集：急危重症护理学》按照国家医学命题原则编写，包括选择题、填空题、判断题、名词解释、简答题和案例分析题等题型。大量的习题能较全面地考核学生对急危重症护理学理论知识的掌握程度和对临床实践知识的应用能力。　　《成人学历教育习题集：急危重症护理学》不仅适用于成人教育的本、专科医学相关专业学生，也适合全日制本、专科医学相关专业学生自学及护理工作人员进行培训使用...

从创意到设计-(原书第2版)

《美国时装画教程：从创意到设计（原书第2版）》从如何寻找时装画的灵感来源讲起，讲授了针对不同时装风格、不同时装面料所采取的多种时装画表现技法。本书的最大程度亮点是，不仅仅有对基础技法的详细介绍，同时教授了如何让你的时装画作品更加完美——款式图设计、面料设计、版式设计。这些实用的经验可以使初学者在为企业设计时也能够得心应手。 《美国时装画教程：从创意到设计（原书第2版）》既可以作为高等院校服装专业基础教材，也可以作为服装设计师及时装画

概率论与数理统计-(少学时)

本书是为在中国大陆留学的本科生编写的概率论与数理统计教材，以“降难度、抓重点、求实效”为编写原则。内容尽量与留学生高中学习内容衔接，在得到外内外数学教育比较数据的基础上，补充了留学生学习概率论与数理统计课程中缺失的知识点，为帮助留学生客服语言上的困难，尽量避免打断文字叙述，增加实例，务求内容简明易懂，同时删除线性教材中过深过难，且非核心知识点的内容。本教材内容包括概率论的基础知识、随机变量、随机变量的数字特征、统计估值、假设检验...

应用文写作-配备教案.课件

本书根据高等职业教育“职业导向、素质本位、能力核心、服务专业”原则编写，重在介绍学生今后工作中常用写作文书知识，内容以各专业学生在校学习及走向社会工作需要为线索编排顺序，以项目和任务为载体，形成了“概述、事务、规约、调研、传播、求职、科研、公文、财经、法律、礼仪、会务”等十二个与学生职业人生密切相关的项目，在每一个项目下，又设计了若干个“任务”，构筑了基于工作过程和以项目、任务为载体的应用文写作教学体系。在案例的选择上，既有可供学生学

制造业进销存及成本电算化实务

本书主要阐述了制造企业生产制造、供应链和产品成本核算三大环节的基本理论, 详细阐述了企业管理信息系统ERP的核心内容: 物料需求计划和供应链管理参数间的关联关系, 以及如何结合企业实际进行设置运用 ; 如何利用物料需求计划和供应链环节的生产和财务数据进行产品成本核...

计算机应用基础实践指导-(第二版)

《计算机应用基础实践指导（第二版）》是高职高专非计算机专业计算机应用基础课程的配套教材，主要编排了与教学内容配套的实训，每一个实训项目都包含了若干个任务，每个任务就是具体的案例。书中的案例取材典型、突出应用、各有侧重，每个案例的操作过程均作了详细的指导。　　《计算机应用基础实践指导（第二版）》分为六大部分，共编排了16个项目，45个任务，每个项目主要由任务示范和拓展知识两大部分组成。其中，计算机基础知识部分设有1个项目，Windo

常用工具软件项目教程-(第3版)

本书精心设计项目教学方法，将职业场景引入课堂教学，激发学生的学习兴趣；然后在职场项目的驱动下，实现“做中学，做中教”的教学理念；最后有针对性地解答常见问题，并通过课后练习全方位帮助学生提升专业技能。一本引进真实项目的软件教材一本融入作者多年企业经验的实战书一本做与学真正融合的教材图表把晦涩文字变得生动有趣项目引入把难懂的知识变得易于学...

机载红外技术

本书主要包括光电火控综合应用技术、红外技术与系统原理、机载红外系统测试、光学材料与气动红外辐射、红外探测与隐身、机载红外技术与航空火力控制、光学器件和传感器的抗激光保护和主动红外对抗等内容。书中详细论述了这些方面的原理、测试技术以及实际工作过程。 本书取材广泛，内容详尽，不论在理论上还是技术上都有深入的研究和探讨，在很大程度上既反映了理论研究的前沿，又反映了军事装备中用到的红外物理的原理和新技术。 ...

证券投资学-(第二版)

本书在上一版的基础上，根据近几年来证券市场的变化和作者在教学实践中的体会进行了修订。全书在保持原有的框架结构的基础上，对书中的数据和涉及的法律、法规等进行了更新。全书共分四个部分：第一部分是基础知识篇，主要对证券投资工具、证券市场、证券发行和流通市场等进行了分析；第二部分是投资分析篇，主要对投资的基本面分析、技术分析等进行了介绍；第三部分是实盘操作篇，主要介绍了常用的股票交易软件及操作、盘面的解读与操作技巧、投资策略等；第四部分是风险

花鸟有情-出自诗词曲赋的意象

1、阅读经典，学习语文，在应试中拿高分2、靠近经典，感受传统，在细品中提素...

社区护理学

本书共九章, 其知识体系由七部分组成, 即社区护理理念、社区护理工作方法、全生命周期的健康促进、社区重点人群健康管理、社区传染病护理, 社区急救与灾害的管理、社区中医药护理...

典型电子整机与电子产品营销

本书根据教育部职业教育改革要求，从职业院校电子类专业学生岗位任职需求出发，重点介绍典型电子整机与电子产品营销的基础知识和基本技能训练。具体内容包括电热电动产品认知、音视频产品认知、家用制冷产品认知、办公电子产品认知、电子产品市场分析、电子产品市场定位、电子产品营销策划、电子产品市场推广、电子产品网络营销、电子产品整机销售实务。为淡化理论的枯燥性，增强学习的趣味性，本书设计了形式多样的教学互动和课堂训练环节，便于教师组织丰富多彩的教学活

医用化学实验-第二版

《医用化学实验》，本书是山东人民出版社组织编写的“21世纪医学院校数理化系列规划教材”之一，全书系统全面介绍了医用化学实验相关知识，适用于普通高等医学院校本科临床医学、护理学、麻醉学、口腔医学、医学影像学、预防医学等专业，相应的医学专科学校、电大、函大等也可作为教材选用...

陶瓷包装容器与制作

本书分为概论篇、实践篇和鉴赏篇三部分, 书中重点介绍了陶瓷包装容器成型、装饰与烧成等相关知识及制作工艺流程...

财经法规与会计职业道德

2014年5月，国务院印发了《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号），强调加快发展现代职业教育，是党中央、国务院作出的重大战略部署，对于深入实施创新驱动发展战略，创造更大人才红利，加快转方式、调结构、促升级具有十分重要的意义。在上述良好发展前景的激励下，为适应中等职业学校教育教学方式、方法的改革，打破传统的教学模式束缚，更好地开展中等职业学校财经类专业“财经法规与会计职业道德”课程的教学，我们参照教育部组织编

演讲与口才教程-(第二版)

本书是反映高职教育教学改革最新理念的新型实训教材，是项目课程开发的一次有益尝试。本书任务1～2为基础口才训练，任务3～6为演讲技能训练，任务7～12为应用口才训练，每个任务由“学习目标”、“实践训练”、“课后练习”组成。教师在课堂上主要是组织学生进行“实践训练”，包括阅读材料分析讨论和具体实施综合训练；“基础知识”是学生为参加“实践训练”必须事先阅读的内容，因为事先不预习就不能很好地参与讨论和进行实践训练。通过阅读材料讨论，学生可以发

医药营销技术

本教材编写有以下几大特点。 　　①教材内容的范围和深度与相应职业岗位群的要求紧密挂钩，以收录现行适用、成熟规范的现代技术和管理知识为主。因此比较强调实践性、应用性。 　　②本书的每个工作情景由几个项目组成，每个项目后面有知识训练与技能训练，知识训练帮助学生掌握基础知识，技能训练帮助学生学会应用知识。 　　③考虑近年来保健品市场规范有序的发展，本书对保健品营销技术的内容所占的比例相应增加。 　　④考虑药品营销专业毕业的学生从事药品保健品

建筑英语

《建筑英语/职业院校土木工程专业“十二五”规划教材》内容由浅入深，从日常英语逐步过渡到专业英语，与建筑知识挂钩，使学生产生浓厚的学习兴趣，并做到学以致用。　　1、复习和巩固英语基础知识，帮助基础差的同学树立学习信心，掌握基本的口语。　　2、创建与建筑有关的对话情景，在日常口语中逐渐融入简单的专业词汇，并尽量使这种过渡自然些，无缝对接。内容涉及简单的测量、预算、道路施工、房屋建筑、装饰、制图、建筑材料等专业内容，并在附录中扩充相关的

医用物理实训教程

本书是相关医学类专业技能型人才培养实训教材之一。该实训教材密切联系医药实际，注重学生的能力培养。本书共编写了15个实训项目。通过实训项目的训练，培养学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力。 本书供专科层次药学、生物制药技术、药物制剂技术、中药制药技术、药剂设备、医学检验技术、食品营养与检测、康复治疗技术、医疗美容技术、医学影像技术及专科层次其他相关医学类专业的学生使用...

电力安全标识

本书是《电力员工安全教育培训教材》之一, 主要内容包括: 常用电气设备及元器件标识 ; 安全标志 ; 电气设备的标志 ; 室内配电装置和二次设备屏体标志 ; 消防标志与电气防火 ; 其他安全标志...

电力安全工器具

本书是《电力员工安全教育培训教材》之一, 主要内容包括: 使用电力安全工器具的意义、作用 ; 工器具的分类、组成、保管以及在现场使用的检查方法与注意事项等知识...

电子商务技术及实训

《电子商务技术及实训/21世纪高等学校规划教材·电子商务》是作者在长期从事电子商务技术课程教学及科研实践的基础上，对多年来教学成果进行的整理、归纳和总结。书中主要内容包括电子商务基础知识、电子商务基础技术、电子商务营销技术、电子商务支付技术、物流技术、电子商务数据库技术、移动电子商务技术、电子商务网站制作技术和电子商务网站系统的设计等内容。　　《电子商务技术及实训/21世纪高等学校规划教材·电子商务》的特点是既方便教师教，又让学生实实

材料成形及控制工程专业毕业设计(论文)指导

本书介绍毕业设计（论文）总论以及工程设计类、软件类、研究类课题的研究方式、步骤、具体要求等内容，同时每种类型均给出若干实例。最后介绍毕业设计（论文）的撰写、答辩的准备及答辩注意事项、毕业设计（论文）的指导内容等...

基于MATLAB数值分析综合实验指导书

本教材主要围绕数值分析的基本知识点，借助MATLAB实验平台和工具，给出误差误差分析与估计、插值法和拟合实验、数值微积分实验、线性方程组的直接解法/迭代解法、非线性方程求解、微分方程数值解法等6个问题的上机实现的算法清单，优化了实验设计，增强教与学的良性互动，有助于提高数值分析课程的教学成效和学习者的实际问题解决能力...

形势与政策

本书主要介绍形势与政策的基本理论知识、国内外重要的时事热点问题、国家的大政方针、中外经济形势分析、社会热点、国家安全教育、国家海洋权益、大国关系等国内外形势, 引导学生正确认识国际国内形势、正确理解党和国家的方针政策...

Flash动画制作基础

本教材从基础知识入手，章节安排遵循读者的学习规律，由浅入深，循序渐进地介绍了Flash CS6的基础知识和操作流程，详细阐述了动画制作的基本原理和相关技术。主要内容包括Flash CS6的基础知识和操作流程、绘制与编辑图形、素材导入、元件与库、逐帧动画制作、补间动画制作、传统补间动画制作、引导动画制作、遮罩动画制作、骨骼动画制作、ActionScript 3.0交互式动画编程以及组件的应用等。 本书适合作为本科及高职高专院校的计算机、

网络广告设计-第3版

优秀作者编写，十二五***规划教材 按照网络广告策划、设计到管理的流程编写 学习情景式编写模式，理论与实践结...

经济数学基础-(上册)

《经济数学基础》是一本针对高职高专层次经济类专业的数学教材，本上册包含了函数和极限、导数与微分、导数的应用、一元函数的积分学、多元函数的微分学等内容，主要介绍微积分的基础知识及其在经济中的应用，*后一章还添加了数学软件matlab的介绍及应用，旨在加强数学实验教学，培养学生的实践动手能力...

基础化学实验3-分析检测与表征-第2版

《基础化学实验3分析检测与表征》第2版是国家级实验教学示范中心基础化学实验系列教材中的一个分册。将化学分析实验与现代仪器分析实验整合到一起，使学生对分析化学实验有较为全面的认识。在保持第一版基本格局的前提下，主要修订内容如下：重新审定了全部实验，修正了第一版中的不妥之处；仪器设备更新换代之后，相应的仪器操作步骤和实验内容均作了调整；大部分章节增加了新的实验项目；色谱和质谱联用技术在补充了新的实验项目的基础上单独设立了一章；增加了第13

黄酒分析与检测实训教程

魏桃英主编的《黄酒分析与检测实训教程》主要阐述了对黄酒原辅料、半成品、成品检测与分析；黄酒副产品的检测方法；适合黄酒企业发展需要的新检测项目：氨基甲酸乙酯、废水处理检测与酒精检测新技术——酒精分析仪检测方法。本书可用作高校黄酒酿造专业二年级学生教材，及黄酒企业品质监控的质量管理的人员与质量监督局黄酒检测人员的参考书...

基于MATLAB的信号与系统实验指导

《基于MATLAB的信号与系统实验指导/高等院校信息技术规划教材 》是高等院校理工科关于信号与系统课程计算机仿真的实验教材。　　全书共分为15章。第1章简要介绍了MATLAB的入门知识；第2章~第15章分别围绕信号与系统课程的重点和难点，介绍了连续时间系统的时域、频域、复频域分析，离散时间系统的时域、z域分析以及系统的状态变量分析。本书详细介绍了利用MATLAB进行信号与系统分析的基本方法和原理，并通过大量实例进行了说明。同时，第2章

(四色)彩图版中华精神家园(杰出人物)思想宗师:先贤思想与智慧精华(全2册)

本书介绍了我国古代杰出的思想家，包括道家学派创始人老子、儒家学派创始人孔子、墨家学派创始人墨子、大一统设计者董仲舒、改革思想家柳宗元、集理学大成者朱熹、著名心学大师王守仁以及清学开山始祖顾炎武等...