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传统甘薯方便食品
¥19.1(4.8折)定价:¥39.8传统甘薯方便食品，如冰烤薯、甘薯湿粉条等，因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点，深受消费者青睐。本书对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南，以及甘薯湿粉条的概念、加工工艺、配方研究、食用指南和“未来新概念”进行了系统而生动的介绍，为我国甘薯资源的深加工与高值化利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要推动作用。 本书可供国内各大科研院所和高等学校食品工艺学相关专业的本科生、研究生，相关研究领域的专家，企业
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液压与气动技术
¥16.4(4.3折)定价:¥38.0本书是根据高等职业教育的教学要求而编写的。全书包括液压传动和气动技术两部分内容，共分为14章，第1～6章为液压传动，第7～14章为气动技术。本书主要论述了液压与气动的流体力学基础知识；液压、气动元件的工作原理、 结构特点及选用方法；液压、 气动基本回路和典型系统的组成与分析；液压、气动程序控制回路和电气控制液压与气动回路的设计方法；可编程控制器的应用等。 本书在编写过程中，突出理论联系实际，加强针对性和实用性，注重引入新的技术内容，
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机械零部件的测绘造型
¥18.3(4.8折)定价:¥38.0本教材根据科学技术发展的需求，整合了机械制图、零部件测绘、autocad和ug的内容，打破了传统机械制图课程的理论体系。 本教材以典型机械零部件的测绘及造型为载体，以autocad和ug三维造型为工具，依据认知规律、借鉴零件成组分类法形成若干模块。每个模块包含几个实际案例，每个案例都是一个比较完整的工作过程。学生在完成一个个具体工作任务的过程中，熟悉工作对象、工作方法、工作要求、工具使用，实现掌握制图知识、具备二维和三维软件应用
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露天煤矿拉铲倒堆开采工艺优化研究
¥16.8(4.3折)定价:¥39.0本书根据我国露天煤矿地质赋存条件, 对拉铲倒堆开采工艺进行了详细分类 ; 提出了我国露天煤矿拉铲倒堆开采工艺适宜剥离采场最下部煤层顶板以上部分或全部岩石 ; 提出了我国露天煤矿适合采用抛掷爆破+推土机降段扩展平台+拉铲扩展平台的联合作业方式 ; 提出了采用拉铲倒堆联合作业方式时宜采用剥、采设备分别由两端向中央推进的两翼交替剥采程序 ; 建立了拉铲倒堆开采工艺优化的数学模型, 开发了露天煤矿拉铲倒堆开采工艺优化系统 ; 提出了拉铲倒堆开
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现代物流实训教程
¥11.5(4.6折)定价:¥25.0本书主要内容包括: 条码技术实训、无线射频 (RFID) 实训、电子拣货标签实训、自动引导搬运车实训、自动化立体仓库实训、流水线实训、分拣与包装实训、叉车应用与管理实训等模块化实训项目...
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石油化工工艺基础-(第二版)
¥12.5(4.5折)定价:¥28.0王焕梅主编的《石油化工工艺基础（第2版）》第一版于2007年出版以来已经使用了5年，使用本书的学校先后提出了许多宝贵意见，本着教材要符合高职教育特色并与时俱进的原则，有必要对本教材进行修订。 修订中首先更改了一些名词术语，将“基础原料加工”改为“基础产品加工”，“最终产品加工”改为“终端产品加工”，便于非化工专业学生理解。同时化工单元操作的相关内容中增加了例题和设备结构图，便于学生掌握相关知识。在第三章第一节中增加了裂解过程的原料
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人工智能时代无人机通信先进技术及其实现研究
¥19.9(3.4折)定价:¥59.0本书属于无人机方面的著作，由人工智能进阶史、无人机基本知识及通信基础、无人机工作原理及其操作系统、无线电技术的应用、无人机通信链路系统、无人机通信分类、无人机动力和电气设备等几部分组成。 全书以人工智能时代的无人机通信技术为研究对象，通过分析无人机的功能与优势、工作原理、无线电波的传播方式、无线电信号的调制与传输、无人机通信的传输方式等，对人工智能时代无人机的未来进行探索研究，对从事人工智能、无人机等方面的研究者与工作者具有学习
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农村供水工程自动化监控技术与应用
¥18.3(3.8折)定价:¥48.0本书主要内容包括：农村水厂水质自动化监测技术；农村水厂管网设备自动化监测技术；农村水厂远程监控系统；水厂视频安防系统；水厂电气自动化控制系统和计算机监控系统；农村饮水安全信息管理系统...
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汽车整车结构认知
¥16.2(4.9折)定价:¥33.0本书内容包括：汽车维修安全操作、汽车维修及一体化教学现场管理常识、汽车常用维修工具及检测设备的使用、汽车发动机结构组成与认识、汽车底盘结构组成与认识、汽车电子与电器系统结构组成与认识、汽车车身结构组成与认识...
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