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关于“谭鲁”检索到 共5种现货商品
出版社：
- 西南交通大学出版社(2)
- 西南交通大学出版社(2)
- 化学工业出版社(1)
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- 西北工业大学出版社(1)
- 湖北少年儿童出版社(1)
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建筑工程测量
¥20.2(7.2折)定价:¥28.0《建筑工程测量/普通高等教育“十二五”规划教材·建筑专业》主要面向广大高职高专类学生，采用项目教学法，全面阐述了建筑工程测量的基础理论和基础知识，几个基本技能培训项目，倡导学生在项目活动中掌握建筑测量的基本知识与技能，培养学生初步具备专业建筑工程测量所需要的基本职业能力。全书共分为lO个项目，主要内容包括建筑工程测量的基础知识、高程测量、导线测量、地形图测绘与应用、建筑施工测量的基本工作、民用建筑施工测量、工业建筑施工测量、高层建
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吹牛大王历险记-注音美绘本
¥9.7(4.9折)定价:¥19.8《吹牛大王历险记》是18世纪儿童文学的瑰玉和讽刺文学的丰碑。前苏联文学大师高尔基曾将它与歌德的《浮士德》、雪莱的《解放了的普罗米修斯》等相提并并论，说它是受到人民口头创作影响的最伟大的一本文学作品...
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中式烹调工艺:基本技能训练
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书分刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能共四个模块, 该书充分结合职业教育特点, 以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元, 内容编排模块化、项目化、一体化, 配有丰富的烹饪操作视频 ; 结合“课程思政”新要求, 每个模块加设思政教育小版块, 阐释职业道德、前辈先进事例、传统教育故事等...
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中式烹调工艺,基本技能训练
¥32.5(5.5折)定价:¥59.0本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程中式烹调工艺的教学基本要求编写，主要内容包括：刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等；蔬菜类、家禽类、家畜内脏、水产、干货等原料的加工实训；初熟处理、基础汤熬制、常见热菜复合酱汁调制技能实训；火力与油温识别；勺工基本技能和综合技能实训，等等。本书充分结合职业教育特点，以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元，内容编排模块化、项目化、一体化，配
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工业碳中和行动:构建绿色智能制造新模式
¥40.0(5.8折)定价:¥69.0本书立足于全球低碳转型背景，详细梳理了我国“双碳”目标的政策逻辑与实践路径，针对我国工业碳达峰·碳中和的重点环节与关键问题，全景展现了各细分行业领域的碳减排技术路径与具体措施。全书详细阐述5G、物联网、大数据、数字孪生、边缘计算、工业机器人等前沿技术在工业制造领域的融合与创新应用，从“双碳”工业、绿色制造、智能制造、数字化工厂、工业机器人等五大维度出发，系统介绍了“双碳”愿景下我国绿色智能制造的新技术、新业态、新模式，致力为传统制造企
