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关于“陈恒主编”检索到 共46种现货商品
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文学中的城市:艺术、空间和城市生活:art,space,and urban living
¥74.5(7.6折)定价:¥98.0《文学中的城市：艺术、空间和城市生活》主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市世界与历史发展相关的种种论题。全书分为文学中的城市、城市与社会、艺术中的都市文化、光启评论等四个块面，收入学术论文、译文二十余篇，论题涉及城市史、城市文化、都市艺术，以及一系列具体的城市生活内容，其中尤重上海本土城市文化的研究。 ...
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烹饪原料基础知识(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0《烹饪原料基础知识》主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有蕞常见、蕞普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料，从种类特征、烹饪应用、营养价值等方面深入介绍，使学生能较为全面地掌握精选原料的基本知识，不仅获得识别、鉴别原料与合理选择与应用原料的能力，而且获得自学其他任何原料知识的技能。 《烹饪原料基础知识》既可以作为高等职业学校烹调
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GMP实用教程(李恒)
¥29.9(7.5折)定价:¥39.8《GMP实用教程》是依照教育部颁布的《国家职业教育改革实施方案》（国发［2019］4号）文件要求，根据《药品生产质量管理规范（2010年修订）》《中华人民共和国药典》（2020年版）和GMP实用教程教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，并融入思政与职业素养相关内容。全书主要内容包括绪论、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备、物料与产品、确认与验证、文件管理、生产管理、质量保证与质量控制、委托生产与委托检验、产品的发运与召回、自检、符
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新史学:第三十辑:比较史与接受史:Comparative history and reception history
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书包含了，史学史与史学理论、专论、光启讲坛、光启评论、光启文献等专题。本辑论文水平比较高，译著系国外较为前沿的学术问题，译者多系国内从事世界史方面的专家，有较高的学术学养，不论作者和译者水平比较高。此书出版对我国史学界具有较大的参考价值。本辑内容经过筛选，基本不涉及敏感的问题和宗教问题...
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油画肖像技法
¥54.0(7.2折)定价:¥75.0为适应教育部关于高校美术类学生和美术师范生培养的需求和发展规划，《油画肖像技法》以实践为基础，以美育和思政为价值导向，为美术专业的学生培养提供了丰富的教学示范和详实的教学资料。《油画肖像技法》从赏析入手，分析中西方油画肖像的发展历程，引领广大青年学生领略艺术经典，增加审美体验和爱国情怀。在之后的章节中详细介绍了油画工具的使用、作画规律、实践的技术要点，从会看、会分析、会画、会创作的循序渐进的过程，使学生从校内延展至校外、从课堂拓展至社
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新史学:第31辑:历史的荆棘:The thorn of history
¥51.5(6.6折)定价:¥78.0本书是系列出版物“新史学”第31辑，本辑重点论述“历史的荆棘”，本辑属于国家社科基金重大项目“20世纪的历史学和历史学家”阶段性成果。在“专论”专栏，遴选论文12篇，重点研究了古罗马和法兰西重大的历史问题，很多观点和选题是目前国内史学界没有涉足的领域，对于这些问题的探讨有助于加深国内世界史研究；“史学史与史学理论”专栏，遴选论文7篇，分别翻译了国外著名学者的主要史学论文，对人了解目前世界史学界的新的史学理论有几大帮助；“光启评论”专栏
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新史学:第29辑:差异的清单
¥60.2(7折)定价:¥86.0本书是系列出版物新史学第29辑，本辑重点论述差异的清单，本辑属于国家社科基金重大项目20世纪的历史学和历史学家阶段性成果。在差异的清单专栏，遴选论文9篇，剖析了欧洲国家尤其是英国18世纪城市问题，很多观点和选题是目前国内史学界没有涉足的领域，对于这些问题的探讨有助于加深国内世界史研究；史学史与史学理论专栏，遴选论文7篇，分别介绍和评述了几种史学理论；光启评论专栏，遴选5篇论文，集中评述了欧美国家的历史现象和观点。本辑论文水平比较高，译
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管理学
¥16.8(4.3折)定价:¥39.0《管理学》是中国地质大学（北京）工商管理类核心课程群“管理学”精品课程建设的成果。管理学研究的是管理工作的客观规律性，即如何按照客观规律的要求建立一定的理论、原则、组织形式、制度和方法等，以指导人们从事管理的实践，实现组织的预期目标。管理学是所有学习管理的人的一门最重要的专业基础课教程，是关于管理学基本理论、基本方法以及一般规律的综合性很强的学科，是学习和掌握其他经济管理类课程的重要基础...
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中国地域文化通览:江西卷
¥119.0(7折)定价:¥170.0本书是中央文史研究馆组织各地文史研究馆和馆外专家用6年时间撰写的学术著作，共34卷，各省、自治区、直辖市，以及港、澳、台均有1卷。各卷上编纵向地描述当地文化的发展史，下编重点描述当地文化的特点和亮点。上起于远古时代，下迄于1911年辛亥革命，可视为各地的“文化地图”。本书
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Spring MVC开发技术指南
¥29.0(8.4折)定价:¥34.51．本书从Spring MVC基础开始讲解，逐步深入到Spring MVC开发技术，内容由易到难，讲解由浅入深。2．包含大量实例，包括简单的代码演示，较大应用程序的实现步骤，方便阅读和实现。3．每章包含实践环节与课后习题，帮助读者巩固所学知识，提高编程能力。4． 可作为高等院校相关专业的教材，也可作为教辅资料，还可作为技术开发人员的参考书。5．本书提供配套电子课件、源代码以及实践环节与课后习题的参考答案，读者可登录清华大学出版社网站下
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大学生创新创业教程(第二版)(本科教材)
¥23.0(7.2折)定价:¥32.0本书共十三章，分为五个单元，以创新创业能力的提升为中心，较为详细地阐述了创新创业的三大要素——商机、资源和团队，帮助创新创业者了解创业计划编制和初创企业申办的内容与流程，完整介绍了创新创业的软环境（法律和政策）和硬环境（平台），并就新创企业运营管理中的财务管理、新产品开发和产品营销三大关键问题进行了系统的阐述。全书按照创新创业过程的逻辑重点展开，条理清晰，重点突出，并附有案例、阅读拓展和资料参阅及链接，具有较强的可读性和实用性...
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新书--穿越世界变局的历史研究
¥34.3(7折)定价:¥49.0《世界历史评论》是以世界历史为研究范围，立足国际国内史学界，追踪世界历史研究发展大势，梳理学术研究脉络，全面展现史学新发展、新研究、新资料，面向国内史学界学习者和研究者的学术精品读物，力求为国内史学界提供良好的展示和发展平台。...
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文化体验:城市、公民与历史:第16辑
¥47.6(7折)定价:¥68.0学术辑刊。都市文化系列丛书第16辑。本书围绕”文化体验”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市相关的种种论题。全书分为城市史与城市研究、城市与社会、艺术中的都市文化、评论、光启学术等几个块面，收入学术论文、译文20余篇，论题涉及文学与城市的关系、城市史、城市文化、都市艺术，以及一系列具体的城市生活内容，其中尤重上海本土城市文化研究...
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厦门地区常用园林植物图录
¥83.3(3.5折)定价:¥238.0《厦门地区常用园林植物图录》分两部分，总论包括厦门的自然概况与园林植物特色，常用园林植物的主要类型与应用，园林植物配置与造景；各论收录了乔木、灌木、草本花卉、藤本植物、竹类、棕榈植物、水生植物和多肉植物共八类植物 357 种，对每种植物的名称、科属、形态特征、产地分布、生长习性和园林用途作了描述。 本书可以作为园林绿化工作者的参考资料，也是广大市民和园林爱好者的科普读物...
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Struts 2框架实用教程
¥32.8(8.4折)定价:¥39.0快速掌握Struts2框架技术提高开发Java Web应用的能力Java Web开发必修经典课程实战任务驱动，教学做一体化式讲解全新升级版本配套电子课件、源代码以及实践环节与课后习题的参考答案...
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新史学:第二十四辑:叙述与叙述者:Narratives and narrators
¥55.3(7折)定价:¥79.0《新史学》被中国社会科学研究评价中心正式列为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊，与美国多家史学杂志合作，注重国外史学理论的发展，加强国内与国家间的交流。本书系国家社科基金重大招标项目多卷本《西方城市史》（17ZDA229）阶段性成果。 ...
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新史学新史学第22辑古代文明与现代史学
¥32.3(6.6折)定价:¥49.0本辑共收录文论23篇，内容涉及三个方面，一是研究和论述古代埃及、希腊以及欧洲历史、哲学和文化，如《试析晚期青铜时代的东地中海世界朝贡体系》《古代埃及社会中的舍尔登人》，有10篇文章；二是论述近现代英国的城市、住宅等历史，如《17世纪海外移民与英国诺里季毛纺织业研究》《论十九世纪中后期英国政府对煤矿业的干预》等6篇文章；三是对当代西方史学理论的研究和批判，如《反潮流：哈维曼斯菲尔德对美国现实政治之强力批判》《历史哲学的新形态——马克思的
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中国傩戏剧本集成:13:一:贵州傩堂戏
¥61.2(7.2折)定价:¥85.0本书主要内容包括：开洞、地盘开洞、三请神、山神、二圣登殿、灵官镇台、跑功曹、排曹、秦童买猎、破罗网、砍三元、判官勾愿、仙官勾愿等...
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中国傩戏剧本集成:14:二:贵州傩堂戏
¥61.2(7.2折)定价:¥85.0本书主要内容包括：郭老幺借妻回门、邓驼子回门、功妲姐选婚、张少子打鱼、张打鱼、屠夫状元、牛皋卖药、三孝记、柳毅传书、开坛、礼请等...
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中国傩戏剧本集成:12:二:贵州地戏
¥57.0(6.7折)定价:¥85.0傩戏作为一个曾经遍及各地、至今仍活跃在许多地方的宗教与艺术的现象，对于认识民族的过去尤其是底层社会的生活状态，无疑是一个重要的窗口；而它的剧本――包容着民族、宗教、经济、宗法、语言、历史、风俗、伦理、医学等丰富信息的物质存在，其巨大的学术价值则是毋庸置疑的，并将与时俱增。 陈玉平、吴电雷编校，朱恒夫主编的《贵州地戏(2)(精)/中国傩戏剧本集成》收录了“薛刚反唐”“五虎平西”“杨家将”等剧本，这些剧本资料将为学术界提供一份原始戏剧的
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新史学:第15辑:文化传播与历史书写
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0此辑主题为“文化传播与历史书写”, 分专题研究、史学史与史学理论、评论、讲坛、文献与史料等栏目, 收录论文25篇, 集中反映了文化传播与历史书写这一主题海外史学界最新研究成果...
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中国傩戏剧本集成:川渝阳戏
¥57.0(6.7折)定价:¥85.0本书内容包括: 戏门启白坛前仪 ; 戏门断愿启语 ; 上太伯察善 ; 上功曹 ; 上祖师 ; 上统兵元帅 ; 目连僧游六殿 ; 第一折 开坛 ; 第二折 放兵 ; 第三折 出土地 ; 第四折 请神 ; 第五折 出裸裸 ; 第六折 童子搬仙娘等...
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世界历史评论-叙述事实与历史事实-03
¥34.3(7折)定价:¥49.0《叙述事实与历史事实》从叙述史学的角度出发，收录国际知名历史学者卡罗·金兹堡、艾丽丝·热拉尔，以及国内历史学研究者于沛、吴晓群、陈怀宇孙群郎、李隆国等十余篇精彩文章，更有国内顶尖美国史学者李剑鸣、王旭、王晓德和王立新对美国史研究新视野的重要探讨。本书从多个方面进行专题式分析，视角丰富多元，不仅能反映国内外关于叙述史学的研究趋势，更能呈现其最新的研究成果...
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神童诗词-中国古诗
¥5.9(3.3折)定价:¥17.9荣获全国优秀少儿读物评奖一等奖、国家图书奖！ 1、经典的中国古代故事 2、图文并茂，寓教于乐。精美的图画，简明生动的语言，深入浅出的智慧 3、中英双语对照本 4、权威专家倾力打造 古老美丽的故事和传说，充满了纯真的思想和深邃的人文气息。 中国故事的绘本之旅，在文字里溯古寻根，在图画中舒展情怀。 ...
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社会思想中的空间、身份与政治
¥39.2(7折)定价:¥56.0本书围绕“社会思想中的空间、身份与政治”这一主题, 主要立足城市和城市史理论, 从宏观和微观, 理论和现实等不同角度, 探讨了与城市相关的种种论题。全书分为城市史与城市研究、城市与社会、艺术中的都市文化等几个块面, 收入论文、译文27篇, 论题涉及文学与城市的关系、...
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绿色食品农药实用技术手册
¥22.3(6.2折)定价:¥36.0根据绿色食品农药使用准则（NY/T393）解读的需要，将本书内容分为文本条款、参数解读和资料辅助三部分。按照准则文本的章节和顺序，将文本内容涉及的信息、资料和参数背景详细交代，并在第三部分提出本章节牵涉的知识点。给贯标、采标和参考人员提供准确、全面的资料和信息...
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城市史与城市研究-第12辑
¥40.6(7折)定价:¥58.0《城市史与城市研究》围绕“城市史与城市研究”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市相关的种种论题。全书分为专题、城市史与城市研究、城市与社会、艺术中的都市文化、评论、书评等几个块面，收入论文、译文29篇，论题涉及文学与城市的关系、城市史、城市文化、都市艺术，以及一系列具体的城市生活内容，其中尤重上海本土城市文化研究...
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中药制剂技术-第2版
¥33.8(7.2折)定价:¥47.0陈琼、李恒编写的《中药制剂技术(第2版高等职 业教育农业部十二五规划教材)》介绍如何运用现代 科学技术将中药饮片加工制成适宜剂型。教材内容的 范围和深度与相应职业 岗位群的要求紧密挂钩，按基本理论知识、通用技术 、中药前处理技术、液体制剂生产技术、无菌液体制 剂生产 技术、半固体制剂生产技术、固体制剂生产技术、其 他制剂生产技术、知识拓展和技能训练等进行编排， 使学生 更有针对性地学习。本教材以收录现行适用、成熟规 范的现代生产技术和
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烹饪英语
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8张少兰、陈恒仕、陈薇主编的《烹饪英语(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)》作为英语听说教材，注重语言氛围的打造和共性知识的普及，知识点设置具体细致，针对性强，并引导学生向课外实践延伸，自我提高，有利于学生英语表达能力和英语思维习惯的培养。本书主要供高等院校烹饪专业、餐饮专业学生作为听说教材使用，也可作为相关企业员工培训用书及工作参考用书...
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数学建模简明教程
¥13.5(7.5折)定价:¥18.0本书是大学本科非数学专业数学建模选修课教材，目的是让学生通过数学建模基础知识的学习，掌握数学建模的基础理论、方法及应用，初步建立起数学建模的思维模式，能够解决一般性的数学建模问题。内容包括数学建模概述，初等数学模型，经典数学模型，数学建模应用软件介绍，数学建模联赛论文格式规范，数学建模例题及解答等...
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新史学:第21辑:城市史与现代学术:Urban history and modern scholarship
¥32.3(6.6折)定价:¥49.0《新史学》被中国社会科学研究评价中心正式列为中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊，与美国多家史学杂志合作，注重国外史学理论的发展，加强国内与国家间的交流。本书系国家社科基金重大招标项目多卷本《西方城市史》（17ZDA229）阶段性成果。 ...
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格奥尔格.伊格尔斯的史学史研究
¥46.0(7.8折)定价:¥59.0本稿主要探讨"史学史"的概念，是对当下靠前外史学史前沿研究的考察。通过古今、中西的比较来展现靠前史学史研究的现状，以及指明今后研究的可能方向。值得一提的是，本书收录了古埃及和美索不达米亚早期文字、文学很好不错金寿福和贝恩斯合著的一篇重量级文章...
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经典文化与本草食养全民读本鉴古诗.品药膳
¥12.9(4.3折)定价:¥30.0本书目录仿照《本草纲目》的编次方式，分为草部、花部、果部、菜部等类别。书中每一种食养本草均以古代诗文为引，鉴赏诗词，体悟食养本草形意之美；其次进行中医养生功效解读；很后介绍本草膳食的制作方法。希望大家在学习中医食养知识，更好更快地掌握本草食养方法的同时，接受中华经典文化的熏陶，在鉴赏古诗中认识本草，在品味药膳中实践养生，既可以享受健康快乐，又能够提升生活品质。需要特别指出的是，书中的本草食养膳品是食品而不是药品，它对颐养健身有积极作用
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世界转型中的城市与社会:第18辑
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0《世界转型中的城市与社会》围绕“世界转型中的城市与社会”这一主题，主要立足城市和城市史理论，从宏观和微观，理论和现实等不同角度，探讨了与城市相关的种种论题。全书分为城市史与城市研究、城市与社会、艺术中的都市文化、评论、光启学术等几个块面，收入学术论文、译文数篇，论题涉及文学与城市的关系、城市史、城市文化、都市艺术，以及一系列具体的城市生活内容，其中尤重上海本土城市文化研究...
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全国职业院校机械行业特色专业系列教材高职高专电梯工程技术专业规划教材PLC与变频器应用技术/罗飞
¥28.5(7.5折)定价:¥38.0本书是根据电梯工程技术专业教学标准和职业技能鉴定规范编写而成的，详细讲述了电梯安装维修技术人员必须掌握的PLC与变频器技术的相关知识和技能要求。本书以实践操作为重点，理论讲解围绕实践操作进行。本书包括三个项目：基于PLC电子产品包装控制系统的设计、安装与调试，基于变频器自动扶梯控制系统的设计、安装与调试，基于PLC和变频器电梯模拟运行控制系统的安装与调试。本书可作为应用型本科院校、高职院校、技工院校和中职院校机电专业和电梯工程技术专业
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通信电源系统考试通关宝典
¥63.4(7.2折)定价:¥88.0本书内容包括：各级通信电力机务员职业技能鉴定理论（网上）答题历年真题剖析，全国通信专业技术人员职业水平考试通信专业实务——动力与环境历年真题详解。 本书既可作为各级通信电力机务员职业技能鉴定和全国通信专业技术人员职业水平考试（通信专业实务——动力与环境）的复习资料，也可作为高等院校和职业技术学院相关专业学生的学习辅导教材，还可供通信行业相关专业技术人员自学参考...
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PLC与变频器应用技术
¥35.8(7.3折)定价:¥49.0本书是根据电梯工程技术专业教学标准和职业技能鉴定规范编写而成的，详细讲述了电梯安装维修技术人员必须掌握的PLC与变频器技术的相关知识和技能要求。本书以实践操作为重点，理论讲解围绕实践操作进行。本书包括三个项目：基于PLC电子产品包装控制系统的设计、安装与调试，基于变频器自动扶梯控制系统的设计、安装与调试，基于PLC和变频器电梯模拟运行控制系统的安装与调试。本书可作为应用型本科院校、高职院校、技工院校和中职院校机电专业和电梯工程技术专业
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JAVA EE框架整合开发入门到实战——SPRING+SPRING MVC+MYBATIS(第2版·微课视频版)
¥46.6(7.8折)定价:¥59.8本书详细地讲解了 Java EE中 Spring、Spring MVC和 MyBatis三大框架（SSM）的基础知识和实际应用。为了更好地帮助读者学习 SSM框架，本书以大量案例介绍了 SSM框架的基本思想、方法和技术。 全书共 17章，第 1～5章主要讲解 Spring框架的相关知识，内容包括 Spring入门、Spring IoC、Spring Bean、 Spring AOP以及 Spring的事务管理；第 6～13章主要讲解
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红心:宝安区教职工主题征文大赛获奖作品集
¥47.6(7折)定价:¥68.0本文集围绕宝安教育“十四五”规划的目标要求, 勇于担当, 勤于创新, 继续探索教育工会工作新思路、新方法、新途径, 服务好宝安教职工, 服务好宝安教育。作品大多主题鲜明, 选材独到, 切入点精准, 内容丰富, 文笔生动, 或讲述来宝安后在共产党的引领下, 自己成长的经历或描绘在党的领导下宝安教育的呈现的蓬勃生机或赞颂抗击新冠肺炎疫情中宝安教育人可歌可泣的抗疫精神……充分展现了全区教职工一颗红心永向党, 不忘初心永向前的奋进姿态和积极进
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从精彩中学到理想大学
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书通过设计互动性强的“活动DIY”，把生涯理论巧妙地转化为生动情境，引导学生思考、参与，在活动中完成自我认知、探秘职业、走近大学与专业、衔接学业方向、实战报考等生涯必修课，积极营造有利于身心健康的学习氛围，涵蕴学生情感情怀，提升学生综合素养，以实现德智体美劳全面发展的育人目标...
