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关于“陈志田”检索到   共108种现货商品
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  • 包邮码上百姓菜

    陈志田  /  2014-09-01  /  重庆出版社
    ¥12.2(4.1折)定价:¥29.8

    《“码”上百姓菜》分为清爽凉菜,鲜香小炒,美味烧菜,健康炖煮,香酥煎炸,鲜美汤羹,小吃,饮品八个部分,列举的菜式都是普通的家常菜,做法简单易学,内容深浅适宜,文字解说简明,无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌...

  • 包邮大众菜6000例

    陈志田  /  2014-09-01  /  重庆出版社
    ¥13.8(4.6折)定价:¥29.8

    陈志田主编的《大众菜6000例》精选了6000道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求,并附有适宜人群、食用禁忌,让你吃得更营养、更健康。...

  • 包邮2000版ISO 9000族标准理解与运作指南

    陈志田  /  2001-04-01  /  中国质检出版社
    ¥28.4(5.9折)定价:¥48.0

    本书概述了2000版ISO9000族标准的修订背景、原因、策略及其结构和特点;分别对2000版ISO9000,ISO9001与ISO9004三个标准的总体情况、主要内容及其标准条文作了较为详尽的解释;还结合ISO有关文件精神,介绍了2000版ISO9000族标准转换策划与运作问题。本书能帮助读者正确理解和应用ISO9000族标准,可作为2000版ISO9000族标准的宣贯教材...

  • 包邮能源管理体系建设及推广应用指南

    陈志田  /  2008-06-01  /  中国标准出版社
    ¥33.0(8.2折)定价:¥40.0

    能源管理体系以资源节约为目的,针对企业产品实现全过程中各个环节的能源使用或能源消耗,明确目标、职责、程序和资源要求,进行全面策划、实施、检查和处置,以高效节能产品、实用节能技术和方法以及最佳管理实践为基础,减少能源消耗,提高能源使用效率。《能源管理体系建设及推广应用指南》适于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...

  • 包邮低碳经济时代的林业技术与管理创新

    ¥44.2(7.4折)定价:¥60.0

    2010年11月20~21日中国林业经济学会技术经济专业委员会与中国技术经济研究会林业技术经济专业委员会、北京林业大学中国低碳经济研究中心,联合广西壮族自治区林业厅,在广西北海再次主办主题为“低碳经济与林业技术和管理创新”的第五届中国林业技术经济理论与实践论坛,围绕低碳经济时代的林业技术创新与管理创新,进行学术交流和研讨,为制定相关政策,提供智力支持。 陈建成、田明?、陈绍志主编的《低碳经济时代的林业技术与管理创新》是全面了解低碳

  • 包邮水产海鲜家常菜6000-精选版

    陈志田  /  2011-12-01  /  湖南美术出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    鲜美的海鲜滋味常令人过口难忘,许多人爱吃海鲜,却觉得做起来非常麻烦,也不懂如何在家里总做出餐厅才有的好滋味。   其实在家做水产海鲜一点都不难。只要掌握几个重点就能轻松搞定。由于海鲜本身是适合短时间烹饪、简单调味的食材,所以只要在做法上动点心思,使用炒、炸、煎、煮等各式烹饪方式,再搭配应季的蔬菜或其他食材,一道道美味无比的佳肴就能轻松端上桌。   想吃的既丰盛又满足?翻开《水产海鲜家常菜(精选版)》即可尝鲜。精选一千多道家常水产

  • 包邮新编精选家常菜1580例

    陈志田 主编  /  2011-12-01  /  湖南美术出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    对于一个家庭来说,下厨的人一定会感觉到众口难调。本书由国际烹饪大师陈志田倾力打造,精选716款精心烹制的美味菜肴,分为凉菜篇、热菜篇、主食小吃篇、汤粥篇、甜点饮品篇五大类,这些菜肴烹调方法各异、口味多变、形式多变,相信一定会满足每个家庭成员的需要。   《新编精选家常菜1580例》四大看点:   1,菜品多样化、大众化,充分满足一家老小不同口味。   2,操作简便化,每道菜的烹调步骤至多三、五条,方便您快速掌握烹饪精髓。

  • 包邮新编家常汤粥1580例

    陈志田 主编  /  2011-12-01  /  湖南美术出版社
    ¥10.5(3.5折)定价:¥29.8

    吃是为了生存,但吃的合理、吃的健康才是身体健康的基本。国际烹饪大师陈志田针对现代人的饮食结构与营养需求,精心挑选600道健康汤粥。介绍128种健康必备食材,按照蔬菜与干果、畜肉、菌豆、水产五大类精细分类,更加实用,方便时时检索查用。《新编家常汤粥1580例》的道道汤粥都具备非凡营养功效,是调理身体的膳食佳品,每款汤粥均配有精美的图片和详细的制作过程,并有600个烹饪秘诀贴身点题,以保证每款汤粥都浓香醇厚、营养丰富。《新编家常汤粥

  • 包邮能源管理全过程探析

    陈志田  /  2012-04-01  /  中国标准出版社
    ¥53.0(8.2折)定价:¥65.0

    本书除了解释能源审计、能效对标、能源管理体系和合同能源管理的内容以外,重点是提出实施方面的建议,以求对贯彻实施有所帮助。每篇的最后一章均摘引试点单位的文件供参考...

  • 包邮大厨教你做水产海鲜6800例

    陈志田主编  /  2012-03-01  /  湖南美术出版社
    ¥10.5(3.5折)定价:¥29.8

    本书主要内容包括:烹饪方法介绍;凉拌篇;热炒篇;焖烧篇;蒸煮篇;汤煲篇;煎、炸、烤共七篇...

  • 包邮口福心服家常菜6800例

    陈志田主编  /  2012-03-01  /  湖南美术出版社
    ¥10.5(3.5折)定价:¥29.8

    本书主要内容包括:烹饪方法介绍、蔬菜篇、菌豆篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食小吃篇...

  • 包邮凉菜健康吃法东问西答

    陈志田  /  2012-12-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.6(4.8折)定价:¥19.9

    本书囊括400道必学家常开胃凉拌菜,清爽拌时蔬、开胃拌肉荤、鲜美拌水产应有尽有,拌、炝、腌、卤、酱……做凉菜的技巧通通收录,只有想不到,没有拌不出。400条饮食养生知识及下厨问答,让你技高一筹,让寻常美味变得更出众,让全家吃得更健康。 本书菜品齐全,上手极快,即使是新手,只要翻开本书,也能轻松做出一手让全家人胃口大开的美味菜肴...

  • 包邮家常大碗菜

    陈志田  /  2013-02-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.6(4.8折)定价:¥19.9

    精选400道最具地域特色的农家大碗菜,按选材分为蔬菜、菌豆蛋类、肉类、飞禽类、水产类五大类...

  • 包邮最土最土的大杂烩6800例

    陈志田主编  /  2012-03-01  /  湖南美术出版社
    ¥10.5(3.5折)定价:¥29.8

    本书共分为八部分,主要内容包括:烹饪方法介绍、猪杂菜、牛羊杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜、其他大杂烩等...

  • 包邮0-7岁儿童佳肴一本通

    陈志田著  /  2012-04-01  /  湖南美术出版社
    ¥15.6(5.2折)定价:¥29.8

    1000道孩子最爱吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……国际级保健医师与保健营养大师联手打造,用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书1000道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。本书将这些美食按营养功效分为健脑益智、开胃消食、增高助长、增强免疫

  • 包邮蔬菜王:畅销版

    ¥20.4(6.8折)定价:¥29.8

    本书中不仅涵盖国人最爱吃的各式蔬菜,而且提供最详尽、最完整的健康饮食信息...

  • 包邮广东靓汤圣经

    陈志田  /  2012-03-01  /  湖南美术出版社
    ¥15.4(3.2折)定价:¥48.0

    广东老火汤重火候、营养足、味道鲜,既有明显的调养功效,又有香润的口感。道道特色鲜明、功效显著的广东靓汤,既符合四季时令饮食特点,又能满足不同类型、不同体质人的保健需求。中华名厨精心设计600道营养汤谱,将传统“以食为养”的观念融入正确的煲汤方法中,让读者真正品尝到广东最本土、最地道的靓汤滋味,体味从食材、药材中吸取营养精华的温馨感觉。    《广东靓汤圣经》是迄今为止最为丰富、最精美的广东靓汤写真图典,320p超大容量+195

  • 包邮农家小灶家常菜

    陈志田  /  2013-01-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.6(4.8折)定价:¥19.9

    农家菜选料讲究,食材天然朴实,加工制作上注重刀工火候,讲究配料、色调和天然,口感上追求鲜、嫩、活,虽是平平常常几道家常小菜,却让人吃得意犹未尽...

  • 包邮心服口福家常小炒2588例

    陈志田主编  /  2012-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    1000道人气招牌小炒超值精选,按食材分为素小炒、肉小炒、炒水产等5大类,道道都是与米饭的绝配美味,让你和家人食欲大开,胃口大增。本书还精心为你介绍588条让小炒菜更诱人、更可口、可精致的烹饪秘诀,并奉送1000条居家生活必须掌握的食用禁忌,让你在尽享美味之外更能收获健康...

  • 包邮心服口福新湘菜2588例

    陈志田主编  /  2012-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.6(5.2折)定价:¥29.8

    香辣够劲、酸辣鲜脆,汇湘菜流派精品,展湖湘饮食美食精华,集1000道香辣湘菜,按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜……正宗、好吃、过瘾、解馋。超细致步骤指导、超完整烹饪提示,奉送588条烹饪常识与1000个重点提示,让你上手更快速,做得更美味、更营养...

  • 包邮香甜辣家常菜6800例

    陈志田  /  2012-03-01  /  湖南美术出版社
    ¥10.5(3.5折)定价:¥29.8

    想要吃香喝辣,美味何用苦苦寻觅?名厨精选千款风味绝佳的冷菜热肴、蔬果美味、麻辣川湘菜……香、甜、麻、辣,诱人滋味尽在其中,如此美味怎能抵挡?   1000款香甜辣风味家常菜+4800条烹饪常识+1000个重点提示。全书设计新颖、编排合理,特别针对喜辣、喜甜的人提供多种选择,充分满足您和家人的不同口味之需。书中每道菜都本着取材简单、步骤精简、风味出众的原则,旨在为您的居家烹饪提供最便捷的操作范本。名厨呈现厨艺绝活,教您选对食材、

  • 包邮私房菜想吃肉

    陈志田  /  2012-04-01  /  湖南美术出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    1000道滋味变化无穷的猪肉菜,给你1000种“大块吃肉”的超爽享受,无论是肥腻中透着清香的红烧肉、入口即化的蒸肉,还是油亮亮又下饭的炒肉、越嚼越香的腊肉,都会让你口水直流,让你的味蕾全面绽放,让你吃得心醉神迷。《想吃肉(精选版)》(作者陈志田)精选1000道人人爱吃的猪肉菜,依做法不同分为红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、腊味、猪肉大杂烩六大类,并将做猪肉的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中,让你一次性通通学会。《想吃肉(精选版)》从

  • 包邮美食美容铺-料理小铺

    陈志田  /  2012-04-01  /  湖南美术出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    国际烹饪大师陈志田精心挑选1000道各国风味料理,寿司、刺身、泡菜、西餐通通包括。分步详解料理制作过程,让你快速上手,迅速掌握美味关键,成为料理制作达人。   1000道在餐厅必点、常吃的料理与西餐,无论是日式寿司、刺身,韩式汤锅、泡菜,还是西式意大利面、沙拉……都能在家轻松完成。名师亲身授艺,传授最正宗、最地道的料理与西餐绝技,让你做出的料理与西餐更精致、更好吃。《美容美食铺:料理小铺》共分为日式家常料理、韩式家常料理、西式

  • 包邮厨房攻略今日小炒

    陈志田  /  2012-04-01  /  湖南美术出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    一道道精致可口的美味热炒最让人念念不忘,比起山珍海味,这些日常餐桌上的滋味小炒让人惦记到心痒痒。无论是清爽怡人的炒田园鲜蔬、越嚼越香的肉小炒,还是鲜美诱人的炒水产,甚至是油亮可口的炒饭炒面,都能让人口水直淌,有一种大吃特吃的冲动。《今日小炒(精华版)》汇聚600道下饭小炒,你可以学到最常见的小炒做法,蔬菜、禽蛋、水产,书中应有尽有,每道菜都可谓是与米饭绝配的佳肴,都能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能。此外,《今日小炒(精华版

  • 包邮瓜果菌类菜王-畅销版

    陈志田  /  2012-10-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    《瓜果菌类菜王(畅销版)》(作者陈志田)精心挑选600道营养可口的瓜果菌类菜,清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口感,带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师亲授超凡的烹饪技艺,拌、炒、烧、蒸、煮、焖……瓜果菌类菜的经典做法尽收其中,简单易学,上手超快。《瓜果菌类菜王(畅销版)》更有百款滋补汤羹与时尚饮品,让您在吃得丰盛之外,更能喝得满足...

  • 包邮主食健康吃法东问西答

    陈志田主编  /  2012-12-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.6(4.8折)定价:¥19.9

    本书精挑细选400余款家常主食,包括饭、粥、面、馒头、花卷、饼、饺子等最常见、老百姓最喜欢的主食品种,用极其详细的制作过程指导您一步一步完成制作...

  • 包邮豆浆豆奶炮制完全攻略

    陈志田  /  2013-01-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.6(4.8折)定价:¥19.9

    豆浆、豆奶不仅美味,而且营养丰富,身为一家好主妇,怎能错过如此好滋味呢...

  • 包邮能源管理体系构成与实证分析

    陈志田  /  2010-02-01  /  中国标准出版社
    ¥23.4(8.4折)定价:¥28.0

    本书从能源管理体系标准的构成出发,详细论述其模式、要素和具体要求,并且与gb/t 19001、gb/t 24001进行了详细的对比,分析了标准的特点,评析了大量的实例,对企业实施gb/t 23331具有指导作用。 本书适用于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...

  • 包邮精选家常营养汤-爱上厨房-金版

    陈志田主编  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥13.2(4.4折)定价:¥29.8

    1、内容丰富。汤品家常味十足,种类齐全,做法简单,为家人轻松煲出家常好滋味。 ??2、分类详细。分类明确详细,针对不同季节、不同人群、不同养生需求等定制的营养汤,做法简单,可以快速上手,轻轻松松做出营养的靓汤...

  • 包邮精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版

    陈志田主编  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥22.5(7.6折)定价:¥29.8

    1、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。   2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,全面涵盖家常饮食,实用性强,简单易学。...

  • 包邮精选家常菜分步详解-金版

    陈志田  /  2014-05-01  /  中国华侨出版社
    ¥14.5(3.6折)定价:¥39.8

    陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解(金版)》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分,书中的每道菜肴,不仅配有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分步图片加以说明,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。即便你没有任何做饭经验,也能做得有模有样,有滋有味。 ...

  • 包邮最好的靓汤:畅销版

    陈志田  /  2014-06-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥22.5(7.6折)定价:¥29.8

    精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家健康。本书将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手,让您再也不用为煮汤而发愁,轻轻松松做出鲜美可口的滋补靓汤...

  • 包邮大师秘传私房菜-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.2(3.6折)定价:¥19.9

    五星大厨的拿手菜肴,想天天吃吗?不用担心花费昂贵,自己动手来做吧!精选出人气颇高、酒店必点的大厨拿手菜肴,好学易做,宴客家常两相宜...

  • 包邮孕产妇佳肴怎么做-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.0(3.5折)定价:¥19.9

    精选近200道营养美食,精心划分章节,细致地解释菜肴对准妈妈和孩子的好处,用心打造最科学的孕产妇饮食方案...

  • 包邮怎样做宝宝最爱吃的菜-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.0(3.5折)定价:¥19.9

    怎样做宝宝最爱吃的菜?改良外观,丰富食材,扩充菜品……都不失为好方法。而所有这些,妈妈们都能在这本书里找到。这就是促进宝宝食欲的制胜法宝...

  • 包邮家常小炒这样做最方便-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥12.9(6.5折)定价:¥19.9

    本书精选58种常见食材,精心烹饪出200余道家常小炒,配合高清的二维码视频教学,让您足不出户就能炒好菜...

  • 包邮家常主食怎么做-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.0(3.5折)定价:¥19.9

    喜欢吃面条、包子花卷,外面买的不放心,自己又不会做,怎么办?还是自己动手做吧,安全又美味,而且有了二维码图书,也不必担心不会做了...

  • 包邮0-3岁宝宝餐怎么做最营养-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.0(3.5折)定价:¥19.9

    0~3岁是宝宝发育的关键时期,这期间的宝宝变化差异往往最大,对营养的需求也是千变万化。新妈妈们别急别慌,让本书为宝宝的饮食保驾护航,助您将照顾宝宝日常饮食的工作完成得更出色...

  • 包邮百姓家常菜怎么做-中国首创会说话的书

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.2(3.6折)定价:¥19.9

    本书在选菜组稿时,参考各大美食网站和掌厨app点击率最高的家常菜,精选出人气颇高家常菜,好学易做,宴客家常两相宜...

  • 包邮美味沙拉大全

    陈志田  /  2013-09-01  /  中国华侨出版社
    ¥30.2(4.4折)定价:¥68.0

    《美味沙拉大全(金版)》从沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起,并附有]2种经典沙拉酱的配制方法,为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照清爽的蔬菜沙拉、香甜的水果沙拉、营养的谷物沙拉、香嫩的肉类沙拉和鲜美的海鲜沙拉五大类别,详细介绍了300多道沙拉的烹调方法,非常实用,可以极大地丰富你的餐桌。材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤简便快捷,分步详解图片一目了然,所涉及的食材和工具也贴近生活,能轻易从市场买到,手把手地教你在

  • 包邮新编精选家常菜(全2册)

    陈志田  /  2014-11-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥104.6(2.1折)定价:¥498.0

    本书挑选了近100种常见食材,并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜,每道菜品都各具特色,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...

  • 包邮会说话的川湘菜

    陈志田主编  /  2013-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥22.5(7.6折)定价:¥29.8

    中国首套“数字媒体+传统纸质”,一本真正会说话的菜谱书! 手机扫一扫,同步视频“码”上看! 大厨亲身示范,菜谱一步一图! ...

  • 包邮会说话的凉拌菜

    陈志田主编  /  2013-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥15.6(5.2折)定价:¥29.8

    ?? 本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产,最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图,可操作性强,即使是新手,也能在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃的凉菜。 ?? 本书最突出点的特点在于让传统纸媒与

  • 包邮爱上火锅

    陈志田  /  2013-09-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥12.9(6.5折)定价:¥19.9

    中华名厨精心挑选102种南北风味火锅,不用下馆子,不花大价钱,轻松在家自己做,书中有简单速成的家常火锅、独具一格的地方特色火锅、滋补养生的药膳火锅、勾人食欲的川味火锅、鲜美诱人的海鲜火锅、充满异域风情的世界风味火锅…...

  • 包邮广东汤王

    陈志田主编  /  2014-01-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.9(3.3折)定价:¥29.8

    本书全面详尽地收集了广东地区最美味、最营养、最常见的汤品,无论是用来滋补养生,还是用来补血养颜、强身健体,都是上上之选,值得注意的是,本书解决了许多美食书籍取材复杂、做法繁琐的问题,语言更加精湛,一学就会,能够真正轻松愉悦地烹饪出地道的广东靓汤...

  • 包邮家常菜王

    陈志田主编  /  2014-01-01  /  湖南美术出版社
    ¥9.9(3.3折)定价:¥29.8

    本书收录了保健营养大师、中华名厨陈志田先生亲自参与指导编撰的最具影响力的家常菜谱,所选均是人们日常生活中最常见、最简单、最营养的菜肴,菜谱讲解精细,配料精准,相信读者必定可从中尽数取得烹饪真经,轻松烹饪出色、香、味、形俱佳的家常菜...

  • 包邮舌尖上的中国

    陈志田主编  /  2014-01-01  /  京华出版社
    ¥18.9(6.3折)定价:¥29.8

    《舌尖上的中国》包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇,内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。在这里,有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化;有茶余饭后的谈资雅趣、口耳相传的饕餮盛宴;有鲜活的人物、精彩的掌故、丰赡的珍品异馔和炫目的制作技法;有口腹之物,有四方食事,有风物人情,有历史掌故。味道的厚薄、人情的冷暖、文化的传承,自在其间……肠胃与

  • 包邮健康川湘菜这样吃就对了-会说话的食疗书

    陈志田  /  2014-02-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥26.1(6.6折)定价:¥39.8

    本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频,让读者可以轻松学习地道川湘厨艺,做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片,超详尽的步骤解析,手把手的视频教学,让下厨做菜变得更加赏心

  • 包邮精选美味家常菜-爱上厨房-金版

    陈志田主编  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥11.7(3.9折)定价:¥29.8

    1、内容丰富 菜品使用常见食材,荤素搭配营养合理,不同季节的时令菜,内容丰富,实用性强。 ??2、食材全面 书中所选的食材均是常见、健康、营养的食材,涵盖了蔬菜、豆制品、禽蛋、肉类、水产类食材,荤素搭配合理,切选择性和参考性均很高...

  • 包邮码上家常菜

    陈志田  /  2014-09-01  /  重庆出版社
    ¥13.8(4.6折)定价:¥29.8

    《码上家常菜》精选了200余道经典家常菜,包含传统常见的蔬菜、畜肉、禽蛋、水产等食材,囊括了小炒、凉拌、蒸菜、煮菜、炖菜、煲汤、干锅等生活中经常用到的烹饪技艺,每一道食材均讲究色、香、味、形,且做法简易,一看就懂,绝对能够让您学得轻松,吃得健康、爽口...

  • 包邮简易菜分步详解6000例

    陈志田  /  2014-09-01  /  重庆出版社
    ¥11.1(3.7折)定价:¥29.8

    《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易...

  • 包邮早餐这样吃最营养

    陈志田  /  2014-12-01  /  黑龙江科学技术出版社
    ¥7.0(3.5折)定价:¥19.9

    一日之计在于晨。早餐是一日三餐中最值得关注的。想要换着花样吃早餐,还要顾及营养均衡,何不参照此书提供的早餐组合,刷新一日之晨新印象...

五星书

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