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关于“金丽娟 主编”检索到   共5种现货商品
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  • 中外民俗

    ¥23.8(7折)定价:¥34.0

    本书共十二章,重点介绍了我国以及世界部分国家和地区的服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、工艺美术民俗、节庆民俗、婚姻民俗、丧葬民俗、人际交往礼仪民俗、游艺民俗、宗教信仰民俗、交通民俗。本书附有丰富多彩的图片、翔实的资料补充、富有现代气息的知识链接以及与各民俗事项紧紧相扣的实训练习,以期做到理论与实践相结合。 本书可作为高职高专旅游类专业及相关专业的教材,也可作为广大旅游爱好者了解世界主要国家、地区民风民俗的趣味读物...

  • 旅游礼仪

    金丽娟主编  /  2011-02-01  /  天津大学出版社
    ¥18.9(6.5折)定价:¥29.0

    本书为旅游专业基础教材,以学生未来就业岗位的使用技能培养为宗旨,围绕学生就业岗位的核心能力要求,针对岗位需要整合教学模块,突出技能训练。本书系统而简明地阐述了旅游从业人员个人礼仪、旅游从业人员日常交往礼仪、饭店和旅行社服务礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、我国部分民族及地区习俗礼仪、我国主要客源国习俗礼仪等内容。   本书涉及面广、实用性强,既可作为高职高专旅游管理类专业学生的教科书,也可作为其他服务性行业、各类培训

  • 饭店管理实务

    金丽娟主编  /  2013-01-01  /  北京大学出版社
    ¥26.6(7.2折)定价:¥37.0

    《饭店管理实务》系统、全面地介绍了饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店公共关系管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店物资管理、饭店设备管理、饭店安全管理、饭店业务管理方面的内容。本书在内容和体例的编排上,既注重理论知识的阐述,又重视项目实训的设计,力求反映饭店管理在理论研究和实践发展方面的最新进展,注重知识的系统性、专业性和实用性,具有鲜明的时代特色。 《饭店管理实务》涉及面广、实用性强,既可作为高职高专院校

  • 保教知识与能力知识点精讲梳理(幼儿园)2017最新版

    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    1.针对教育部中小学教师资格考试大纲,从教材入手、开发独特课程体系。 2. 丛书囊括幼儿园、小学、中学等阶段的教师资格证考试,覆盖面广。 3. 全书搜集了历年来考试的真题及解析。...

  • 酒店服务综合实训教程

    ¥21.0(6折)定价:¥35.0

    根据酒店服务与管理专业“学训交替”的教学模式,金丽娟、游家云主编的《酒店服务综合实训教程( 旅游与酒店管理专业示范性职业院校精品规划教材)》按照学习和认知发展的规律进行内容编排。全书共分九个模块:酒店服务综合实训概述、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅接待服务技能实训、客房服务技能实训、餐饮服务技能实训、康乐服务技能实训、常见酒水服务技能实训和酒店常用英语实训。每个任务都设有实训目的、实训准备、实训步骤、实训要求及注意事

五星书

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