扫一扫
关注中图网
官方微博
>
关于“段标主编”检索到 共3种现货商品
出版社：
-
网络布线与小型局域网搭建-(第3版)
¥22.4(7折)定价:¥32.0本书是计算机网络及相关专业的专业课教材，旨在帮助学生在学习计算机网络基本理论和基础知识的前提下，掌握基本的网络工程技术与施工技术。 本书共分为7个项目，比较详细地介绍网络布线与小型局域网搭建方面的知识，分别为认识网络工作、认识网络工程布线材料、布线系统的设计、布线系统施工、交换机与路由器的基本配置、组建局域网和测试与验收网络工程。主要围绕计算机网络搭建技术与施工技术展开介绍，每个项目提供了思考与练习，供学生拓展知识使用...
-
计算机原理
¥27.0(7.5折)定价:¥36.0本书为中等职业教育国家规划教材，以教育部颁布的"计算机原理”课程教学大纲为依据编写。本书以计算机基本原理为重点，其主要内容包括数字设备中数和字符的表示方法、计算机系统的组成、中央处理单元、存储系统、总线系统、输入/输出系统和常见外部设备。本书是由长期从事一线教学的中、高职教师编写的，具有简单易懂、适应性强的特点。本书既可作为中职教材，也可供初学者使用。为方便教学，本书还配有电子教学参考资料包...
-
烹调技术——中餐热菜
¥33.6(6折)定价:¥56.0本书按照项目任务式方式进行撰写，供分5个项目，22任务，78个菜肴。按照烹调技法对项目任务进行分类，分别介绍了炒、爆、炸、熘、煎、烧、焖、扒、煨、烩、灼、汆、煮、蒸、炖、烤、拔丝、蜜汁、挂霜、盐煸、崛等21种烹调技法。同时附行业中主要的汤汁配方、腌制配方、馅料配方和酱料配方及其制作工艺。本书穿插从厨艺、厨德等封面的拓展阅读...
