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关于“夏金龙”检索到   共14种现货商品
  • 家常滋补汤粥

    ¥13.6(5.5折)定价:¥24.8

    本书是目前全国最完整、最权威的实用家常汤粥菜谱,收入了700余款家庭实用的汤菜例。并将煲汤按功效分为:“瘦身降脂”“养肤养颜”“益气理血”“滋阴润燥”“润肺清热”“强身润脏”“补肾壮阳”“补心安神”八大类供您按需选择。  本书图文并茂,力求简单实用、易学易懂,既适合家庭操作,又美味可口、省时省力,又能实现其各种实用功效。书中汤粥品所用的材料、调味料均标明投料用量及比例,做法可举一反三,发挥创意...

  • 7天学会家常炒菜

    夏金龙  /  2012-05-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥17.5(7折)定价:¥25.0

    家常菜种类繁多,如何将家常菜实用、方便、营养、普及的特色体现出来,也是我们努力的方向。   对于初学者,需要多长时间才能学会家常菜,是他们最关心的问题。在此我要说,只要您按照本书的编排,7天时间就可以基本掌握和学会家常炒菜、家常汤煲、家常主食。   本套图书针对烹饪初学者,首先用2天时间,配以超量的图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹

  • 3步巧做家常菜

    夏金龙主编  /  2014-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥9.6(3.2折)定价:¥29.9

    作者将琐碎、拖沓的家常菜烹饪步骤梳理、整合,秉持着“化难为易,化繁为简,家常菜标准化”的原则,将家常菜烹饪过程简明易懂地划分为 “选材”、“准备”和“做法”,共3个具体化的、操作简易的、步步递进的“三步曲”。   选——食材、调料用量精准,一个都不能少。   备——食材预处理有窍门,让一切井然有序。   做——入锅把握时间、火候最重要,美味自然来。   按照“选备做”的“3步”操作原则,一定可以在短时间内轻松掌握家常菜肴的烹饪

  • 鲜咸香辣下饭菜

    夏金龙主编  /  2013-06-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥10.9(5.5折)定价:¥19.9

    《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而 成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《 熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品 的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对 于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩

  • 鼎宴家常菜

    夏金龙  /  2012-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.9

    本书力求贴近生活,面向大众,通俗易懂,经济实用。菜肴选料全部来源于生活中最常见的食材,从原料的初加工开始,步步详解家常菜制作的全过程。操作方法上更加简便实用,虽然中国菜的烹调方法很多,就专业而言有40多类近200余种,但对于家庭来说,最为常用的只有十几种,如拌、酱、卤、炒、炸、煮、烧、焖等...

  • 最具人气的炒菜煲汤

    ¥20.9(7折)定价:¥29.9

    在当下这个纷繁复杂、快节奏的生活当中充斥着无措、忙乱,时常面临着来自生活、工作和社会各方面的压力,当拖着疲惫的身体回到家中时,每餐的内容又成了让我们苦恼迷茫的重点。笔者针对这一现象特编写出了《最具人气的炒菜.汤煲》和《最具人气的金牌主食》两本书。书中采用合理的搭配、简明扼要的步骤叙述,让曾经每一餐前绞尽脑汁的痛苦思索变得温馨而又快乐。本书精选出多道取材方便、广受读者钟爱的人气菜品,以精美的图片配上简明扼要的文字,让您在家中烹饪之余也能

  • 花样主食秀

    夏金龙 著  /  2013-09-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥10.8(4.3折)定价:¥25.0

    《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食,分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法,使您对主食的制作有了深入了解。让传

  • 看得懂做得出吃着香的家常菜

    夏金龙编  /  2014-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了...

  • 看得懂做得出吃着香的家常汤煲

    夏金龙编  /  2014-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥19.3(5.5折)定价:¥35.0

    书中不仅配有精美的成品图,最重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了...

  • 7天学会家常汤煲

    夏金龙  /  2012-05-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥13.8(5.5折)定价:¥25.0

    家常菜种类繁多,如何将家常菜实用、方便、营养、普及的特色体现出来,也是我们努力的方向。   对于初学者,需要多长时间才能学会家常菜,是他们最关心的问题。在此我要说,只要您按照本书的编排,7天时间就可以基本掌握和学会家常炒菜、家常汤煲、家常主食。   本套图书针对烹饪初学者,首先用2天时间,配以超量的图片,为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材,厨房常用工具,各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等,使您在正式烹

  • 非常地道家常菜

    夏金龙主编  /  2020-12-07  /  吉林科学技术出版社
    ¥14.3(7.2折)定价:¥19.9

    本书主要内容包括:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜、闽菜共八部分...

  • 魅力语文:跟着老师去阅读(六年级上册)

    ¥22.8(6折)定价:¥38.0

    本书是针对初中阶段六年级上册编写的阅读专项训练。本书结合新教材的单元主题。 每册图书分别设置六个单元; 每个单元按照文体的不同分为两套学习材料包; 每套学习材料包由五大板块组成。 板块为“阅读目标”,在这部分中,对某一类文体提出了明确的文体知识、阅读能力和思维能力的要求。第2板块为“教你读经典”,通过文本批注的方式,指导如何进一步探求和把握语言的深层含意,善于捕捉作者在字里行间隐含的“言外之意”,在

  • 魅力语文:跟着老师去阅读(七年级上册)

    ¥22.8(6折)定价:¥38.0

    本书是针对初中阶段七年级上册编写的阅读专项训练。本书结合新教材的单元主题。 每册图书分别设置六个单元。 每个单元按照文体的不同分为两套学习材料包。 每套学习材料包由五大板块组成。 板块为“阅读目标”,在这部分中,对某一类文体提出了明确的文体知识、阅读能力和思维能力的要求。第2板块为“教你读经典”,通过文本批注的方式,指导如何进一步探求和把握语言的深层含意,善于捕捉作者在字里行间隐含的“言外之意”,

  • 鲜咸香辣下饭菜

    夏金龙  /  2013-06-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥17.1(3.8折)定价:¥45.0

    《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点、快速掌握,烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的...

五星书

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