-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕 版权信息
- ISBN:9787538194586
- 条形码:9787538194586 ; 978-7-5381-9458-6
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕 本书特色
本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法,有巧克力淋面装饰,精致蕾丝拉线装饰,手绘装饰,浮雕立体、半立体手法,特色异形边、吊边线手法,运用不同的红、黑、咖啡色作为蛋糕主色面装饰。用不同的花卉与不同的摆放来装饰每款蛋糕,带来不同的效果。
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕 内容简介
本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法,有巧克力淋面装饰,精致蕾丝拉线装饰,手绘装饰,浮雕立体、半立体手法,特色异形边、吊边线手法,运用不同的红、黑、咖啡色作为蛋糕主色面装饰。用不同的花卉与不同的摆放来装饰每款蛋糕,带来不同的效果。
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕 目录
蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕 作者简介
王森——亚洲著名烘焙大师、森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事、王森艺术西点蛋糕学校创始人。
- >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
烟与镜
烟与镜
¥18.2¥48.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥16.0¥42.0 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥8.4¥14.0 - >
随园食单
随园食单
¥37.0¥48.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥19.4¥45.0 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8
-
原味云南
¥12¥28 -
国画大师张大千吃的艺术
¥12.2¥38 -
津味儿
¥10.2¥32 -
台湾舌头
¥21¥28 -
吃的大冒险-烹饪猎人笔记
¥17¥34 -
咖啡赏味志
¥15.4¥48
中华书局有限公司点校本二十四史修订本魏书(全八册)点校本二十四史修订本(平装)
¥266.0¥380.0袋式除尘技术手册(第2版)
¥135.2¥169.0爱的联结——朱小蔓演讲录
¥64.0¥78.0拍好短视频 一部iPhone就够了 策划拍摄剪辑运营
¥42.8¥69.0算法分析与设计 微课视频版
¥48.3¥69.0