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行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物 版权信息
- ISBN：9787517849131
- 条形码：9787517849131 ; 978-7-5178-4913-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物 内容简介
风土物产、乡土美食是“忆得起的乡愁”，是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此，本书课题组编撰了《行走阡陌，探寻浙里风味》，全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇，选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、缙云、遂昌、松阳、江山、桐庐、淳安、德清、长兴、安吉、嘉善、桐乡、海盐、柯桥、新昌、浦江、磐安等地的风物特产进行介绍，以期对地方文化的传播做出应有之贡献。
行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物 目录
浙东篇
《徐霞客游记》开篇地
——宁海/2
宁海食俗/3
宁海特色美食/6
宁海风土物产/10
名山胜景阳光海湾
——奉化/12
奉化食俗/12
奉化特色美食/14
奉化风土物产/17
渔港古城海上传奇
——象山/20
象山食俗/21
象山特色美食/25
象山风土物产/30
和合之境
多娇天台
——天台/32
天台食俗/32
天台特色美食/34
天台风土物产/38
神仙居住的地方
——仙居/40
仙居食俗/41
仙居特色美食/42
仙居风土物产/45
海天佛国
渔都港城
——普陀/46
普陀食俗/47
普陀特色美食/47
普陀风士物产/50
千年诗画新昌
一城山水经典
——新昌/52
新昌食俗/53
新昌特色美食/53
新昌风土物产/58
浙南篇
百岛洞头
海上花园
——洞头/60
洞头食俗/61
洞头特色美食/62
洞头风土物产/65
山水永嘉
韵味楠溪
——永嘉/68
永嘉食俗/69
永嘉特色美食/69
永嘉风土物产/71
伯温故里天然文成
——文成/74
文成食俗/75
文成特色美食/76
文成风土物产/80
黄帝缙云人间仙都
——缙云/84
缙云食俗/84
缙云特色美食/85
绪云风土物产/89
金山林海仙县遂昌
——遂昌/91
遂昌食俗/92
遂昌特色美食/93
遂昌风土物产/94
千年古县田园松阳
——松阳/98
松阳食俗/98
松阳特色美食/100
松阳风土物产/103
浙西篇
江山如此多娇
——江山/106
江山食俗/106
江山特色美食/107
江山风土物产/109
钟灵毓秀潇洒桐庐
——桐庐/112
桐庐食俗/112
桐庐特色美食/113
桐庐风土物产/115
锦绣淳安城诗意千岛湖
——淳安/117
淳安食俗/118
淳安特色美食/120
淳安风土物产/122
浙北篇
江南胜境 灵秀德清
——德清/126
德清食俗/126
德清特色美食/129
德清风土物产/130
长三角明珠古生态之乡
——长兴/132
长兴食俗/133
长兴特色美食/134
长兴风土物产/135
中国竹乡生态安吉
——安吉/138
安吉食俗/138
安吉特色美食/139
安吉风土物产/141
风情西塘水韵嘉善
——嘉善/143
嘉善食俗/144
嘉善特色美食/144
嘉善风土物产/147
茅盾故里风雅桐乡
——桐乡/148
桐乡食俗/148
桐乡特色美食/150
桐乡风土物产/155
海滨广斥盐田相望
——海盐/157
海盐食俗/157
海盐特色美食/158
海盐风土物产/161
浙中篇
*江南醉柯桥
——柯桥/164
柯桥食俗/165
柯桥特色美食/165
柯桥风土物产/167
万年上山诗画浦江
——浦江/168
浦江食俗/169
浦江特色美食/171
浦江风土物产/173
群山之祖诸水之源
——磐安/176
磐安食俗/177
磐安特色美食/178
磐安风土物产/179
参考资料/183
后记/187
《徐霞客游记》开篇地
——宁海/2
宁海食俗/3
宁海特色美食/6
宁海风土物产/10
名山胜景阳光海湾
——奉化/12
奉化食俗/12
奉化特色美食/14
奉化风土物产/17
渔港古城海上传奇
——象山/20
象山食俗/21
象山特色美食/25
象山风土物产/30
和合之境
多娇天台
——天台/32
天台食俗/32
天台特色美食/34
天台风土物产/38
神仙居住的地方
——仙居/40
仙居食俗/41
仙居特色美食/42
仙居风土物产/45
海天佛国
渔都港城
——普陀/46
普陀食俗/47
普陀特色美食/47
普陀风士物产/50
千年诗画新昌
一城山水经典
——新昌/52
新昌食俗/53
新昌特色美食/53
新昌风土物产/58
浙南篇
百岛洞头
海上花园
——洞头/60
洞头食俗/61
洞头特色美食/62
洞头风土物产/65
山水永嘉
韵味楠溪
——永嘉/68
永嘉食俗/69
永嘉特色美食/69
永嘉风土物产/71
伯温故里天然文成
——文成/74
文成食俗/75
文成特色美食/76
文成风土物产/80
黄帝缙云人间仙都
——缙云/84
缙云食俗/84
缙云特色美食/85
绪云风土物产/89
金山林海仙县遂昌
——遂昌/91
遂昌食俗/92
遂昌特色美食/93
遂昌风土物产/94
千年古县田园松阳
——松阳/98
松阳食俗/98
松阳特色美食/100
松阳风土物产/103
浙西篇
江山如此多娇
——江山/106
江山食俗/106
江山特色美食/107
江山风土物产/109
钟灵毓秀潇洒桐庐
——桐庐/112
桐庐食俗/112
桐庐特色美食/113
桐庐风土物产/115
锦绣淳安城诗意千岛湖
——淳安/117
淳安食俗/118
淳安特色美食/120
淳安风土物产/122
浙北篇
江南胜境 灵秀德清
——德清/126
德清食俗/126
德清特色美食/129
德清风土物产/130
长三角明珠古生态之乡
——长兴/132
长兴食俗/133
长兴特色美食/134
长兴风土物产/135
中国竹乡生态安吉
——安吉/138
安吉食俗/138
安吉特色美食/139
安吉风土物产/141
风情西塘水韵嘉善
——嘉善/143
嘉善食俗/144
嘉善特色美食/144
嘉善风土物产/147
茅盾故里风雅桐乡
——桐乡/148
桐乡食俗/148
桐乡特色美食/150
桐乡风土物产/155
海滨广斥盐田相望
——海盐/157
海盐食俗/157
海盐特色美食/158
海盐风土物产/161
浙中篇
*江南醉柯桥
——柯桥/164
柯桥食俗/165
柯桥特色美食/165
柯桥风土物产/167
万年上山诗画浦江
——浦江/168
浦江食俗/169
浦江特色美食/171
浦江风土物产/173
群山之祖诸水之源
——磐安/176
磐安食俗/177
磐安特色美食/178
磐安风土物产/179
参考资料/183
后记/187
展开全部
行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物 作者简介
李亚男，安徽六安人，浙江大学管理学院管理学硕士，浙江旅游职业学院副教授，长年从事旅游目的地可持续发展、旅游企业服务管理等相关领域的研究，从事餐饮服务与管理等课程的教学任务。至今已在各类刊物上公开发表论文二十余篇，主持参与各类课题十余项。
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