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全食物调养秘笈2(升级版) 版权信息
- ISBN:9787506081801
- 条形码:9787506081801 ; 978-7-5060-8180-1
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
全食物调养秘笈2(升级版) 本书特色
陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果,都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关系外,更有近70道简单、易做、美味、健康的料理食谱,其特点是把握时令、均衡、多元三大原则摄取全食物,减少不必要的煎、炸、烤等烹煮加工程序,少油、少盐、少糖、零负担。让各种营养素搭配发挥协同综效,吃出多滋多彩。同时,对于食材如何收纳、清洗、保鲜、管理,作者更有独到的秘诀。照着本书做,健康养生饮食,一点都不难。
全食物调养秘笈2(升级版) 内容简介
陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果,都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关系外,更有近70道简单、易做、美味、健康的料理食谱,其特点是把握时令、均衡、多元三大原则摄取全食物,减少不必要的煎、炸、烤等烹煮加工程序,少油、少盐、少糖、零负担。让各种营养素搭配发挥协同综效,吃出多滋多彩。同时,对于食材如何收纳、清洗、保鲜、管理,作者更有独到的秘诀。照着本书做,健康养生饮食,一点都不难。
全食物调养秘笈2(升级版) 目录
序二 人间*美的食谱 林碧霞 003
序三 学会对自己好一点 李开复 005
序四 倾听身体的声音 许瑞云 007
自序 我们需要新的饮食文化 陈月卿 010
化灾难为祝福 002
饮食与健康,密不可分 008
● 饮食不当是癌症主因
● 为何吃得愈好,愈不健康?
● 缺乏营养素,百病丛生
我家的饮食革命 014
全食物怎么吃? 030
● “搅拌”是*好的方式
● 少量多餐
● “蔬果5、7、9 PART1 金质早餐058 蔬果精力汤063 综合精力汤/红粉佳人/特调精力汤/紫色精力汤
番茄降压精力汤/结球莴笋精力汤/超级精力汤
花漾宝盒 豆奶浆 081 全豆浆/高钙黑芝麻豆浆/紫薯豆浆
南瓜银耳豆浆/翡翠燕窝/莲藕豆浆
红枣黑豆浆/苹果豆浆 早餐搭档 099
蔬菜蛋三明治/马铃薯鹰嘴豆酱夹三明治
生菜水果手卷/洋葱金枪鱼饭团
芝麻酱全麦吐司(全麦馒头) PART2 天然蔬果汁 110
全果汁 113
全葡萄汁/全西瓜姜汁/全香瓜汁
凤梨百香果汁/柳橙苹果汁
桑葚葡萄汁/苦瓜凤梨汁
蔬果蜜 129
柳橙果蜜/番茄蔬果蜜/胡萝卜蔬果蜜
粉红水果蜜/甜菜根香蕉果蜜
全食物调养秘笈2(升级版) 作者简介
知名媒体人、主播、畅销作家。 自台湾政大新闻系毕业,攻读政大新闻研究所硕士;历任华视新闻部记者、主播、副理,制作主持《天涯若比邻》《放眼看天下》《华视新闻杂志》《健康2.0》等优质节目。曾获最佳新闻节目及教育文化节目主持人等五座电视金钟奖、第十四届十大杰出女青年。 不仅在公共领域发光发热,陈月卿同时兼顾家庭与婚姻;在公私之间,取得绝妙的平衡。 2010年出任“癌症关怀基金会”董事长,亲身体会食物疗愈力量的她,全力推动“全食物运动”鼓励大家用真食物、好食物、全食物防癌抗癌。同时组织营养师深入校园,让孩子学习正确的饮食观念。希望能逆转癌症时钟,建立健康和谐的共好社会。
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