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味无味:餐桌上的历史风景15

味无味:餐桌上的历史风景15

作者:王仁湘
出版社:四川人民出版社出版时间:2017-09-01
开本: 16开 页数: 181页
本类榜单:美食销量榜
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味无味:餐桌上的历史风景15 版权信息

  • ISBN:9787220088810
  • 条形码:9787220088810 ; 978-7-220-08881-0
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

味无味:餐桌上的历史风景15 内容简介

本书分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境五部分,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。

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