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溪谷留香:武夷岩茶香从何来?

溪谷留香:武夷岩茶香从何来?

出版社:中国农业出版社出版时间:2018-10-01
开本: 25cm 页数: 207页
本类榜单:美食销量榜
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溪谷留香:武夷岩茶香从何来? 版权信息

  • ISBN:9787109246720
  • 条形码:9787109246720 ; 978-7-109-24672-0
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

溪谷留香:武夷岩茶香从何来? 本书特色

?全书版式清雅别致,茶蕴十足; ?采用经典16开开本,80克涂布纸全彩印刷,凸显文化底蕴的锁线包绸装订,配以还原武夷茶韵的特种纸方脊精装,古朴典雅,犹如一杯岩茶在手, ?集实用性、艺术性和收藏价值于一身,是馈赠亲朋的上品之选。 ?正书题“溪谷留香”四字,一语双关,既是当今武夷岩茶的知明品牌,更是对碧水丹山、武夷茶韵的形象表述,从地理人文环境和工匠精神主客观两个层面回答了副书题“武夷岩茶香从何来”的设问。 ?翻阅此书,既可以了解武夷茶业的发展历史,感受“碧水丹山、岩骨花香”古典文学之美,体会中华茶文化的恒久魅力,同时可以跟随制茶状元叶家亮一起领悟岩茶奥秘,“看茶做茶‘看天做茶”,深化对茶的“顶层设计”的认识,拨开障眼云雾,找寻岩茶真谛。

溪谷留香:武夷岩茶香从何来? 内容简介

《溪谷留香》以著名茶学专家刘勤晋先生在武夷山的五年寄居体验为基点,以当前*流行的武夷岩茶品牌——溪谷留香为中心,详细介绍溪谷留香的产地与制作、品类与特征、品饮艺术,带领读者揭开溪谷留香的神秘面纱,歌颂以青年茶人叶家亮为代表的武夷岩茶茶人的工匠精神。读者从中既可以汲取青年制茶大师所承载和体现的大国工匠精神,又可以全方位了解武夷岩茶之*——溪谷留香,还能够一览古今茶诗艺文风采。

溪谷留香:武夷岩茶香从何来? 目录

**篇叶嘉溯源一、武夷茶史二、苏东坡与《叶嘉传》 第二篇叶嘉传人一、叶嘉岩茶厂二、制茶师叶家亮三、一生专注做一事第三篇香源茶事一、溪谷留香的产地与制作二、溪谷留香的品类与特征三、溪谷留香的品饮艺术第四篇溪谷文萃一、武夷茶诗集萃(古代)二、溪谷留香诗文选(现代)
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溪谷留香:武夷岩茶香从何来? 作者简介

刘勤晋教授,博士研究生导师,原西南大学茶叶研究所所长,重庆市首届茶学学科带头人,现任重庆市古树茶研究院院长。 从事高校茶学教育50年,为中国现代茶业发展培养多层次茶学人才逾千人。现已届八旬,仍奋战在巴渝古茶区茶树资源保护与科学利用的战斗岗位上。 荣获“中华优秀茶教师终身成就奖”和以当代茶圣吴觉农命名的“觉农勋章奖”,享受国务院政府特殊津贴。

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