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世界第一美食 本书特色
《世界**美食》:杨怡祥,一个纵情的美食家,本书将带你看他周游美食殿堂,走向料理的金字塔尖。
看世界顶级的餐厅,品尝*顶级的美味
让我们分享作者多年踏访亲尝的盛宴,展现世界**美食的滋味。
这里有——*顶级的餐厅、*昂贵的料理、*美味的食材……
你也许无缘体验世界**美食,但只要有这本《世界**美食》,就可以探索舌尖的万种滋味。
世界第一美食 内容简介
本书是作者每年依季节亲自到世界各国*好的餐厅，品偿名厨佳肴后，以食材为主题，书定的评估文章。作者具备专业工程师背景，更是精彩的生活家；不仅文采精湛，对美食的经验与知识，也更丰富而独具品味。随作者一起的精彩美食之旅，充满了超级享受和新鲜体验。
世界第一美食 目录
序
只有在富裕的社会，餐馆才会充分发挥待客心意
PART1 世界**的美食
[大海的恩赐]
大虾
螃蟹
鲍鱼
河豚
鳝鱼
TORO
鱼翅
[纵情的盛宴]
牛排
烤鸭
炸鸡
烤乳猪
烤乳鸽
[口腹之大千
燕窝
鱼子酱
天麸罗
荞麦面
串烧
米饭
PART2 世界级的餐厅
大维弗——拿破仑的*爱
银塔——血鸭料理名店
泰耶旺——法国*经典的餐厅
巨剑餐厅——黛安娜*后的晚餐
福临门——香港*昂贵的餐厅
台南担仔面——夜市中的凡尔赛宫
不可错过的餐厅
世界各大城市*好的餐厅
PART3 世界**名瓷
只有在富裕的社会，餐馆才会充分发挥待客心意
PART1 世界**的美食
[大海的恩赐]
大虾
螃蟹
鲍鱼
河豚
鳝鱼
TORO
鱼翅
[纵情的盛宴]
牛排
烤鸭
炸鸡
烤乳猪
烤乳鸽
[口腹之大千
燕窝
鱼子酱
天麸罗
荞麦面
串烧
米饭
PART2 世界级的餐厅
大维弗——拿破仑的*爱
银塔——血鸭料理名店
泰耶旺——法国*经典的餐厅
巨剑餐厅——黛安娜*后的晚餐
福临门——香港*昂贵的餐厅
台南担仔面——夜市中的凡尔赛宫
不可错过的餐厅
世界各大城市*好的餐厅
PART3 世界**名瓷
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世界第一美食 节选
《世界**美食》:杨怡祥,一个纵情的美食家,本书将带你看他周游美食殿堂,走向料理的金字塔尖。
看世界顶级的餐厅,品尝*顶级的美味
让我们分享作者多年踏访亲尝的盛宴,展现世界**美食的滋味。
这里有——*顶级的餐厅、*昂贵的料理、*美味的食材……
你也许无缘体验世界**美食,但只要有这本《世界**美食》,就可以探索舌尖的万种滋味。
世界第一美食 作者简介
杨怡祥,1953年生于台北市,曾任美国哈佛大学研究员及日本琦玉医科大学专攻生。现任台北宏恩医院主任医师。著有《眩晕招待》《医Q急转弯》、《医生爱说笑》、《省钱的健康管理》等十余本书。
商品评论(7条)
- 主题：这本书刚开始觉得没什么意思后来在图书馆碰到了觉得就有缘分
后来在当地的图书馆看到这本书了，而且是朋友带过去的，觉得有缘分。书本身写的一般，就是一个饕餮客写的 对于自己吃过的地方美食的推介。挺一般的一本书，题目取得有点大了
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