本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授编著。内容包括绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜类蔬菜播种、育苗与定植技术，绿叶菜类蔬菜田问管理技术，绿叶菜类蔬菜采后处理技术和绿叶菜类蔬菜生产年历等七…

芦笋是一种极好的保健蔬菜，也是国际市场上的畅销蔬菜。本书介绍了芦笋的利用价值和国个外生产与贸易概况，芦笋的植物学特征和生物学特性，无公害栽培的环境条件、栽培技术、病虫草害的防治、采后处理、贮运保鲜及营销管理。本书技术先进实用，语言通俗易懂，适合菜农、农业技术推广人员及芦笋经…

…

本书由沈阳农业大学园艺学院专家编著。主要介绍萝卜标准化生产的概念和意义，萝卜标准化生产的品种选择和种子生产，萝卜标准化生产的环境要求和露地标准化栽培条件的优化，萝卜标准化生产的栽培管理和病虫害防治，萝卜芽标准化生产技术，萝卜标准化生产的采后处理及产品质量标准等内容。全书内容…

本书由中国农业科学院果树研究所方成泉研究员等编著。书中在介绍良种引种在梨树生产中的重要性、梨树良种标准及良种苗木的鉴定、梨树良种引种的原则与引种方法的基础上，介绍了脆肉梨、软肉梨和砧木共计58个品种的优良性状和供种单位。内容丰富实用，语言通俗简练。适于果树科技工作者、广大果农…