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普洱茶的构装艺术

普洱茶的构装艺术

作者:周伟文
出版社:云南科技出版社出版时间:2023-03-01
开本: 16开 页数: 228
本类榜单:美食销量榜
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普洱茶的构装艺术 版权信息

  • ISBN:9787558747458
  • 条形码:9787558747458 ; 978-7-5587-4745-8
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

普洱茶的构装艺术 本书特色

作者的敏锐感知、深入思考和系统阐述,和对普洱茶的极大热情,建立起了专属于他的关于普洱茶美学的独特认知。 全书深入而浅出,融汇了茶学、哲学、艺术学、传统医学等多学科的知识,但表达流畅,即使是普通茶友,也能从中体悟到“构装”的艺术。

普洱茶的构装艺术 内容简介

本书作者创造性地在普洱茶中提出了“构装”的概念。所谓普洱茶的“构装”是以体感为基础,以线条为表达,有系统的构建装配,主要目的是透析茶品本质和作者赋意。简单来说,构装是更高水平的普洱茶 “拼配”,拼配是技术,构装是艺术。本书以艺术学理论和普洱茶的原料、工艺、品鉴为基础,构建起了“普洱茶构装艺术”的理论框架和理论重构。 全书的主要内容围绕着在“普洱茶构装艺术”理论之下,普洱茶在原料、工艺、仓储、品鉴等各个环节的理论重构和详细释义,以及在构装理论下,如何鉴赏普洱茶。是一本颠覆普洱茶传统价值观、认知结构的图书。

普洱茶的构装艺术 目录

导言 打开看普洱茶世界的另一扇窗/001 **章 一位构装师的炼成之路/001 相伴成长的茶香/002 少年识得老茶味/004 刻意练习,练就对茶的精准感知力/009 寻源茶山,老班章的惊艳/012 全心事茶,探索普洱本味/016 从“拼配”到“构装”的华丽转身/020 第二章 精妙的普洱茶构装艺术/025 什么是普洱茶的构装艺术?/027 拼配是技术,构装是艺术/029 赋意:“构装”蕴含了制茶师的情感表达/031 “构装”是对普洱茶作品的精心设计/034 “构装”是基于对茶山原料的深刻理解/037 “构装”强调的是一种动态平衡/039 第三章 普洱茶构装艺术下的茶山本味/045 构装普洱茶原料标准——正地、正时/047 普洱茶构装艺术下的茶山本味/050 南糯山/布朗山/勐宋/巴达/易武/象明/景迈 第四章 普洱茶构装艺术下的品鉴重构/069 构装普洱茶的推荐冲泡方式/071 构装普洱茶的品鉴四要素:香、滋、气、韵/073 普洱茶构装艺术体系下对“香”的感知/078 普洱茶构装艺术的“滋”/081 普洱茶构装艺术下的“气”/090 普洱茶构装艺术下的“韵”/098 第五章 普洱茶构装艺术作品赏析/101 第六章 越懂得,越欣赏 构装艺术的知音们/159 在深邃的普洱世界里被颠覆与重构/162 品茶的三重境界/173 懂茶人的*后一站/179 喝好茶身体会说话/185 少数人喝得懂,多数人喝着好/191 我们一起走过的路/197 “构装”激发了普洱茶的无限可能/203 周伟文,我茶事人生的引路人/207
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普洱茶的构装艺术 作者简介

周伟文,西双版纳正海天元茶业有限公司董事长兼总构装师。周伟文从2008年正式进入普洱茶行业,以自身对普洱茶敏锐的感知力,严谨的制茶态度,和对中国传统文化的深入研读,创造性地构建起了普洱茶的构装艺术理论体系。

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