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中药食疗养生经

出版社:中国中医药出版社出版时间:2023-04-01
开本: 其他 页数: 200
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中药食疗养生经 版权信息

中药食疗养生经 内容简介

本著作约15万字,配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容,用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招,每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容,在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理,让读者能更加容易理解与掌握。

中药食疗养生经 目录

什么是中药食疗 为什么要中药食疗 如何进行中药食疗 82味中药食疗小妙招 解表类 紫苏——胃肠型感冒的*佳调味品 生姜——家有生姜,小病不慌 白芷——感冒前额痛,*宜找白芷 菊花——明目又降压,神奇美丽花 薄荷——给头脑一片清凉 葛根——口渴颈僵硬,就找葛根除 淡豆豉——解表又除烦,助你好睡眠 清热类 鱼腥草——善治咳嗽吐脓的凉拌菜 芦根——利尿又生津,帮助清胃火 淡竹叶——小便黄怎么办,淡竹叶来帮忙 胖大海——常服胖大海,声音更美妙 栀子——全身都有火,栀子可消除 决明子——清肝又明目,头枕利睡眠 马齿苋——酸酸好味道,治痢之良药 金银花——清热解毒*擅长,还能凉血止痢疾 荷叶——降降三高解解脂,清凉解暑效*佳 菊苣——降尿酸之宝 泻下类 火麻仁——生在南国长寿乡,老人便秘效果佳 祛风湿类 木瓜——酸酸甜甜很好吃,通络和胃功效佳 乌梢蛇——*擅舒筋络,关节僵硬就选它 化湿类 砂仁——*是温和能理气,除湿止泻要靠它 藿香——暑湿感冒效*佳,呕吐泄泻都找它 利水渗湿类 茯苓——利水渗湿又健脾,水肿痰饮都找它 薏苡仁——体内有湿,必用薏米 赤小豆———常服赤小豆,祛湿又利尿 温里类 肉桂——专治上热下寒,擅长引火归原 丁香——温中止呕缓胃痛,降气止呃能力佳 花椒——麻辣口味,*能祛胃寒 胡椒——健胃止痛*佳调味品 高良姜——*擅温胃又散寒,胃中冷痛要选它 干姜——温胃补阳又化饮,肺寒腹冷皆可用 八角——腹中冷又痛,八角可帮忙 理气类 佛手——形如佛之手,理气之珍品 玫瑰花——理气并活血,常服气血通 薤白——胸痹心痛,必用薤白 刀豆——形似肾,也补肾 消食类 山楂——消食又健胃,还能行气血 麦芽——淀粉类食物的*佳消食品 莱菔子——行气消胀首选 止血类 小蓟——尿中有血,必用小蓟 槐花——大便有血,必用槐花 白茅根——凉血又利尿,尿中有血不可少 槐米——清肝降压的花蕾 活血化瘀类 桃仁——活血化瘀又润肠,癥瘕痞块能消除 化痰止咳类 昆布——专攻软坚散结消痰,善治瘿瘤瘰疬痰核 杏仁——只要咳嗽,必用杏仁 紫苏子——降气消痰润肠,咳逆上气必选 白果——色白如玉治久咳,养生延年效果佳 罗汉果——治声音嘶哑,清音还润肠 黄芥子——治痰止痛见奇效 安神类 酸枣仁——睡前服一剂,安神好睡眠 灵芝——安神美容,提高免疫的灵药 平肝息风类 天麻——上止头晕目眩,旁通肢麻抽搐 补虚类 人参——体虚大补的首选 党参——小补炖汤,党参*宜 西洋参——含片西洋参,补气又清凉 黄芪——要想提气,必用黄芪 山药——吃点山药根补补气,喝点山药汁补补阴 甘草——甘甜补气,调和诸药必用 大枣——一枚大枣,让你气色更好 白扁豆——专攻健脾,夏天祛湿 当归——妇人虚且瘀,必用当归 阿胶——补血又止血,女人常服滋补佳 龙眼肉——小小龙眼肉,好吃补心又安神 玉竹——治口渴津伤、降糖美颜的佳品 黄精——气阴双补,口渴常用 百合——鳞茎像朵花,润肺止咳效果佳 枸杞子——养生补血,益寿延年 桑椹——来杯桑椹汁,补肾养颜效果佳 黑芝麻——常吃黑芝麻,拥有亮丽乌发 芡实——既补脾止泻,又益肾固精 山茱萸——腰酸腿软体质虚,快快来食山茱萸 杜仲叶——“轻身耐老”之上品 松花粉——抗衰老的美味 白扁豆花——健脾化湿效果佳 铁皮石斛——千古仙草,养生有奇效 沙棘——沙棘味美,健脾功强 收涩类 乌梅——人食乌梅可止渴,蛔得乌梅则伏诛 肉豆蔻——芳香温燥,行气止泻 覆盆子——气香质润,收涩力强 莲子——莲子清心,失眠可选 益智仁——梦中流涎,益智能收
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中药食疗养生经 作者简介

覃骊兰,副教授,博士,硕导,现任广西中医药大学药学院中药系副主任、中药教研室主任。国家中医药管理局重点学科临床中药学后备学科带头人。师从国内外著名中医专家、全国名老中医刘燕池教授,北京中医药大学马淑然主任医师、教授。有十余年临床经验,善于治疗肠胃病、咳喘、过敏性疾病、痤疮、湿疹、荨麻疹等内科、皮肤病症,以及各种虚证的调理。主要从事中药基础理论与中药、验方的药效筛选及机制研究。

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