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舌尖上的云南美食指南:寻找云南最好吃的一百家老牌餐厅 版权信息
- ISBN：9787548941453
- 条形码：9787548941453 ; 978-7-5489-4145-3
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
舌尖上的云南美食指南:寻找云南最好吃的一百家老牌餐厅 内容简介
云南作为旅游大省，丰富的特色美食是吸引游客的重要资源，享受和体验云南美食是旅游者感受云南的重要内容。本选题按照一定的标准与要求，组织专业团队，在云南餐饮美食协会的指导下，通过挖掘味道独特、群众呼声较高、具备一定年限的美食餐厅，寻找云南的好食材，为广大读者推荐真正好吃的云南风味餐厅，包括小吃、火锅、烧烤等特色美食，从云南各地挑选真正好吃的风味美食餐厅，以精美的图片、精炼的文字，推荐特色菜品，提供一个权威的云南美食指南。
舌尖上的云南美食指南:寻找云南最好吃的一百家老牌餐厅 目录
前言
游七彩云南 读美食指南
人生百味，滇味概括之！——聊聊云南滇味的九大流派
昆明
学成饭店
南亚风情怡心园
福照楼
祥云荟馆
云台荟馆
小金牛
宋大妈·怡得
小瓦喳
热火朝天麻辣小嫩牛火锅
新人人海鲜酒楼
江湖一盏灯
茴香熙楼
味彩·翠因
庖丁鲜切牛肉铺
七步香 *乡思
老滇山寨
高味
荷塘月色
千年普洱 妙味寒舍
天钰酒店
外婆味道
千面玉豆
黄瓜营眼镜烤虾
拓东傣味
尚品味道花园餐厅
老王麻辣鸡
山里人家
南越家
文山早点
德哥饭庄
飞阳铁板烧
方舟食堂
潘茂野趣庄因
老脸土菜馆
菌海森林
读书铺酸笋鸡
……
腾冲
大理
西双版纳
德宏
普洱
曲靖
楚雄
昭通
文山
红河
丽江
怒江
迪庆
临沧
玉溪
后记
展开全部
舌尖上的云南美食指南:寻找云南最好吃的一百家老牌餐厅 作者简介
李孟泽，从事美食策划与宣传20余年，《都市时报》资深美食记者、云南自媒体联盟盟主、搜狐美食自媒体云南站会长、云南省餐饮与美食行业协会副秘书长、昆明市餐饮与美食行业协会名誉会长、云南省婚庆行业协会高级专家顾问、云南省饮食文化大师、中国滇菜美食文化名师；著有《昆明美食指南》《昆明大理丽江香格里拉攻略》等，新浪微博签约自媒体@食色云南、今日头条优质美食领域创作者@食色云南、大众点评网V8会员。
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