扫一扫
关注中图网
官方微博
¥8.3(2.4折)?
预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。
00:00:00
促销活动:
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
蔬菜手册:美味篇 版权信息
- ISBN:9787539061269
- 条形码:9787539061269 ; 978-7-5390-6126-9
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
蔬菜手册:美味篇 本书特色
蔬菜是人们摄取营养的途径之一,也是人们日常生活中经常食用的食材。书中介绍了75种常见蔬菜,涵盖了根茎类、叶菜类、花菜类、瓜果类、菌藻类、野菜类,从简介、选购、保存、烹饪等方面帮您了解蔬菜,烹饪出美味菜肴!
蔬菜手册:美味篇 内容简介
本书将教你如何吃到适合自己口味的蔬菜, 以及推荐一些常见的菜肴。从选购新鲜的蔬菜, 到合理储存蔬菜、处理蔬菜, 带你吃出花样的美味。内容包括: 根茎类 ; 叶菜类 ; 花菜类 ; 瓜果类 ; 菌藻类 ; 野菜类。
蔬菜手册:美味篇 目录
Chapter 1 根茎类
白萝卜
苤蓝
胡萝卜
洋葱
芋头
莲藕
红薯
土豆
荸荠
山药
芦笋
姜
茭白
韭菜
竹笋
蒜
莴笋
百合
牛蒡
菱角
葛根
葱
Chapter 2 叶菜类
白菜
苋菜
生菜
芹菜
芥菜
香菜
菠菜
卷心菜
木耳菜
油麦菜
枸杞叶
荠菜
空心菜
茼蒿
油菜
……
Chapter 3 花菜类
Chapter 4 瓜果类
Chapter 5 菌藻类
Chapter 6 野菜类
白萝卜
苤蓝
胡萝卜
洋葱
芋头
莲藕
红薯
土豆
荸荠
山药
芦笋
姜
茭白
韭菜
竹笋
蒜
莴笋
百合
牛蒡
菱角
葛根
葱
Chapter 2 叶菜类
白菜
苋菜
生菜
芹菜
芥菜
香菜
菠菜
卷心菜
木耳菜
油麦菜
枸杞叶
荠菜
空心菜
茼蒿
油菜
……
Chapter 3 花菜类
Chapter 4 瓜果类
Chapter 5 菌藻类
Chapter 6 野菜类
展开全部
书友推荐
- >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥16.0¥45.8 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥10.5¥32.8 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥16.0¥42.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥13.8¥32.0