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饮食健康一看就会

饮食健康一看就会

出版社:科学出版社出版时间:2017-01-01
开本: 32开 页数: 109
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饮食健康一看就会 版权信息

饮食健康一看就会 本书特色

本书重点介绍了中医学对食品"性"和"味"的分类,中医阴阳学说与健康饮食的关系,中医补养方法、饮食的功效与作用。不同季节、年龄、性别健康饮食的特点、原则,适宜食品的种类、营养功效、参考食谱、饮食注意事项,探索饮食对健康的影响。

饮食健康一看就会 内容简介

本书重点介绍了中医学对食品"性"和"味"的分类,中医阴阳学说与健康饮食的关系,中医补养方法、饮食的功效与作用。不同季节、年龄、性别健康饮食的特点、原则,适宜食品的种类、营养功效、参考食谱、饮食注意事项,探索饮食对健康的影响。

饮食健康一看就会 目录

第1章 健康饮食的理论 **节 中医学与健康饮食的理论基础 第二节 中医学对食品的分类 第三节 中医学的健康饮食方法 第2章 春季健康饮食 **节 春季健康饮食的特点与原则 第二节 春季食品与食谱 第三节 春季健康饮食注意事项 第3章 夏季健康饮食 **节 夏季健康饮食的特点与原则 第二节 夏季食品与食谱 第三节 夏季健康饮食注意事项 第4章 秋季健康饮食 **节 秋季健康饮食的特点与原则 第二节 秋季食品与食谱 第三节 秋季健康饮食注意事项 第5章 冬季健康饮食 **节 冬季健康饮食的特点与原则 第二节 冬季食品与食谱 第三节 冬季健康饮食注意事项 第6章 年龄与健康饮食 **节 老年人健康饮食 第二节 上班族养生法则 第三节 青少年营养与健康 第7章 性别与健康饮食 **节 男性 第二节 女性 第8章 健康饮食谈 **节 健康饮食宜忌 第二节 健康膳食 第三节 常见的滋补品 参考文献 附表 常见食品的性味及食疗功效
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饮食健康一看就会 作者简介

王普生,主任医师,广东省预防医学会常务理事,汕头市预防医学会副会长。广东省健康科普专家,四川大学华西公共卫生学院、华中科技大学同济医学院公共卫生学院、广东医学院、广东药学院、汕头大学医学院兼职教授。从事疾病预防控制工作30余年,先后在国家、省级学术刊物发表学术论文20余篇。主要著作有《社区医生预防接种工作手册》《健康保健大视野》《痛风解码》《百问百答你关心的高血压》《百问百答你关心的糖尿病》等。

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