扫一扫
关注中图网
官方微博
促销活动:
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
《深夜食堂》私享料理(八品) 版权信息
- ISBN：9787540474829
- 条形码：9787540474829 ; 978-7-5404-7482-9
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
《深夜食堂》私享料理(八品) 本书特色
官方*授权！ 《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友，生活观察家堀井宪一郎的独到美食观察 看着看着就笑了，笑着笑着就饿了。你从未读过的个性美食随笔，原来每道菜都可以这样调皮！ *异想天开的料理物语，*奇思妙想的料理学问 还有食堂老板私藏的25道正宗料理食谱大公开，全倾式分享，让你一次性把美味与欢乐打包回家。 推荐：《四万十食堂》、《黄小厨的美好日常》
《深夜食堂》私享料理(八品) 内容简介
美食怎么那么调皮~
你从未读过的个性美食随笔告诉你，料理的属性不止于美味，还非常好玩！
·竹子是木材，那么吃竹笋也就是在吃树。这不是很奇怪吗？
·土豆炖肉的背后竟然掩藏着“意图欺骗男人的女人的心理”？
·不就是个荷包蛋嘛？堀井饶有深意的告诉你，荷包蛋的魅力在于“蛋黄周边漂浮的不确定性”。伟大的蛋黄就是荷包蛋的一切。
·玉子烧的黄是本色，始终如一。但红香肠的红色却是另一码事，掺杂着谎言的味道。就像是显高五公分的内增高鞋，抑或乡下节庆夜市上自诩“东京流行款”的招牌商品，透着几分勉力而为的心酸感。美食怎么那么调皮~
你从未读过的个性美食随笔告诉你，料理的属性不止于美味，还非常好玩！
·竹子是木材，那么吃竹笋也就是在吃树。这不是很奇怪吗？
·土豆炖肉的背后竟然掩藏着“意图欺骗男人的女人的心理”？
·不就是个荷包蛋嘛？堀井饶有深意的告诉你，荷包蛋的魅力在于“蛋黄周边漂浮的不确定性”。伟大的蛋黄就是荷包蛋的一切。
·玉子烧的黄是本色，始终如一。但红香肠的红色却是另一码事，掺杂着谎言的味道。就像是显高五公分的内增高鞋，抑或乡下节庆夜市上自诩“东京流行款”的招牌商品，透着几分勉力而为的心酸感。
·猪排盖浇饭要从上往下竖着吃，猪排盖浇饭是竖着吃起来很方便的盖浇饭。正是纵切面的存在，使得猪排盖浇饭成为盖浇饭中的大佬。
·猪肉加蛋汁就是开花盖浇饭，牛肉加蛋汁就是他人盖浇饭。文化盖浇饭不知是怎么回事，点来一探究竟，原来是炸虾加蛋汁。炸虾裹上蛋汁就有文化了？
……
作者朴实有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫画——犹如便当界两大明星“红香肠”和“玉子烧”的强强联手，温暖加分、趣味加倍！
《深夜食堂 私享料理》是《深夜食堂》作者安倍夜郎的30年老友，日本生活观察家堀井宪一郎所写的个性美食随笔。其中每一道都是读者耳熟能详的料理。而堀井则以他独特的视角，温暖朴实又有趣的文字向你娓娓道来美食的广阔，深奥，有趣的美味世界。
如果《深夜食堂》是安倍“人与食物”的温情物语，那么《深夜食堂 私享料理》则是堀井“食物与人”的幽默趣话，就是能让人非常开心！
《深夜食堂》私享料理(八品) 目录
第1夜 红香肠第2夜 猫饭第3夜 酱油与辣酱油第4夜 白萝卜炖牛筋加蛋第5夜 烤海苔第6夜 鳕鱼子第7夜 猪排盖浇饭 第8夜 那不勒斯意大利面第9夜 土豆沙拉 第10夜 拉面第11夜 鸡蛋三明治第12夜 茶泡饭第13夜 土豆炖肉第14夜 辣酱油炒荞麦面第15夜 布丁第16夜 黄油饭第17夜 竹笋第18夜 鱼肉香肠第19夜 烤鳗鱼酱汁第20夜 可乐饼清口菜 米饭
「我想在深夜食堂吃这个」
小林 薰 烤油豆腐片
松重 丰 鳕鱼子出汁玉子烧
田畑智子 塔可饭
须藤理彩 炸火腿
展开全部
《深夜食堂》私享料理(八品) 相关资料
令人回味无穷的文字，加上变化多端的料理食谱，让人在家也可以重现深夜食堂！ －－由良上野介 我保证，即使没看过《深夜食堂》也会喜欢这本书。作者温暖朴实如《深夜食堂》常客般的文字细细介绍料理背后不为人知的小故事，将《深夜食堂》的世界扩展得更广了。 －－Bongo 看着看着不小心就笑了出来，堀井的散文就是能让人读得非常开心。 －－niponia 先介绍料理才端出食谱太厉害了！看得肚子正饿，下一页马上教你实做，害我进进出出厨房好几次，看完都不知胖了多少…… －－mayumi 作者的散文和《深夜食堂》漫画的氛围非常绝妙地相配！ －－J.Yona 原以为只是《深夜食堂》料理的补充书，没想到这么有意思，喜欢《深夜食堂》的人一定要读！ －－北野 看《深夜食堂》从没饿过，竟然被这本书打败，全部都好想吃啊~~~ －－沙绘子 作者的文字自由奔放，无论写料理还是写故事都很吸引人。每道菜还附上罪恶的食谱，让半夜只能依靠冰箱的我饿得不得了啊！ －－chigorimo 作者和安倍夜郎是好朋友，书中写到两人互动的场景感觉非常亲切。 －－yaki samako 平常不爱看料理随笔，但这本文字纯朴可爱，让人读了不禁会心一笑。 －－田中栗子 切记！肚子饿的时候、睡前，还有减肥期间*不能读这本书啊！ －－亚纪
《深夜食堂》私享料理(八品) 作者简介
堀井宪一郎（Kenichirou Horii）
1958年2月9日生于京都。自由写作者，专栏作家，参与各类电视及广播节目，经历丰富。
堀井宪一郎自1995年起在杂志《周刊文春》撰写专栏长达15年，从生活中奇特、有趣的新点子出发，进行调查，并将结果整理写成散文，奠定他个人独特的写作风格。此专栏得到读者热烈的回响，将他封为“无所不究的自由写作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大学时代在早稻田大学漫画研究社里的学弟。
漫画插图、审订合作∕安倍夜郎（AbeYaro）
1963年2月2日生。曾任广告导演，2003年以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画赏”，之后正式在漫画界出道，成为专职漫画家。堀井宪一郎（Kenichirou Horii）
1958年2月9日生于京都。自由写作者，专栏作家，参与各类电视及广播节目，经历丰富。
堀井宪一郎自1995年起在杂志《周刊文春》撰写专栏长达15年，从生活中奇特、有趣的新点子出发，进行调查，并将结果整理写成散文，奠定他个人独特的写作风格。此专栏得到读者热烈的回响，将他封为“无所不究的自由写作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大学时代在早稻田大学漫画研究社里的学弟。
漫画插图、审订合作∕安倍夜郎（Abe
Yaro）
1963年2月2日生。曾任广告导演，2003年以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画赏”，之后正式在漫画界出道，成为专职漫画家。
《深夜食堂》在2006年开始连载，由于作品气氛浓郁、风格特殊，二度改编日剧播映，由小林薰担任男主角。隔年获得“第55回小学馆漫画赏”及“第39回漫画家协会赏大赏”。
译者：吕凌燕
理工科出身的语言、人文、艺术爱好者，从事翻译工作的自由职业者。曾在日本交换留学，也曾为实现学习多门外语的梦想而远赴法国，再获应用外语专业硕士学位。已出版译作有《巴黎•私囊志》及《玛格丽特夫人的圣诞夜》等绘本童书。
书友推荐
- >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥11.4¥30.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥11.0¥23.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥20.6¥48.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥10.2¥23.8 - >
史学评论
史学评论
¥13.9¥42.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥33.1¥46.0
本类畅销
-
胖子之城
¥13.4¥42 -
手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南
¥47.6¥68 -
零基础做西餐
¥20.6¥48 -
新星出版社末日美食
¥37.4¥68 -
杯测.风味轮.金杯准则.咖啡老饕的入门天书-精品咖啡学-下
¥38.2¥78 -
达·芬奇的秘密厨房
¥13.6¥29.5
