-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
吃遍南北美味菜 版权信息
- ISBN:9787508262444
- 条形码:9787508262444 ; 978-7-5082-6244-4
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
吃遍南北美味菜 本书特色
本书分为南北飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类四大板块,共计500余例,前三个板块又包含凉菜、热菜、汤煲等,同时详细地讲解了每道菜品的原料、做法、操作要领等。
本书由有多年烹饪经验的作者编写,简单易学,原材料易购,适合家庭使用,是您学做各式菜肴的*佳选择。
吃遍南北美味菜 内容简介
本书包括南北飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类四大板块共500余例,每个板块又分为凉菜、热菜、汤煲类等,并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。本书内容丰富,科家实用,可供广大家庭及烹饪爱好者学做南北各式菜肴学习参考。
吃遍南北美味菜 目录
(一)热炒篇
(二)凉拌篇
(三)汤煲篇
二、南北时令蔬菜类
(一)热炒篇
(二)凉拌篇
(三)汤煲篇
三、南北水产类
(一)热炒篇
(二)凉拌篇
(三)汤煲篇
四、南北小吃类
吃遍南北美味菜 节选
《吃遍南北美味菜》,本书包括南北飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类四大板块共500余例,每个板块又分为凉菜、热菜、汤煲类等,并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。本书内容丰富,科家实用,可供广大家庭及烹饪爱好者学做南北各式菜肴学习参考。
- >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
史学评论
史学评论
¥18.5¥42.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥17.1¥39.8 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥4.7¥10.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.5¥29.8 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥27.3¥45.8 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥20.9¥55.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8
-
舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥18.7¥55 -
实用川菜烹饪手册
¥6.6¥22 -
跟着美食去旅行
¥18.6¥38 -
经典四川小吃-舒国重大师40年厨艺精髓
¥30¥69.8 -
餐桌上的意大利-土地.餐桌与人情的一瞬相遇
¥20.6¥48 -
四川风味小吃
¥5.9¥19.5