扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
中国名茶-铁观音 目录
序言
前言
**章 铁观音历史渊源
**节 铁观音茶的历史沿袭
第二节 铁观音茶的名称由来
第三节 铁观音茶的遗迹觅痕
第四节 得天独厚的铁观音茶
第二章 铁观音与乌龙茶
**节 国家级优良品种铁观音
第二节 乌龙茶品种的品质特征
第三节 铁观音及其良种的传播
第三章 铁观音茶树的植物学及生物学特征
**节 铁观音茶树的植物学特征
第二节 铁观音茶树的生物学特性
第四章 铁观音茶树栽培技术
**节 铁观音茶树育苗与杂交育种
第二节 铁观音茶树栽培与管理技术
第五章 铁观音的制作加工
**节 铁观音茶鲜叶的采摘
第二节 铁观音毛茶传统制作
第三节 铁观音茶制作的创新
第六章 铁观音审评与保鲜
**节 铁观音茶品质鉴评
第二节 铁观音的科学审评
第三节 铁观音茶的贮藏保鲜
第七章 铁观音有机茶生产与管理
**节 铁观音有机茶意义与特点
第二节 铁观音有机茶的基地选择
第三节 铁观音有机茶的栽培管理
第四节 铁观音有机茶的加工制作
第五节 铁观音有机茶包装与销售
第六节 铁观音有机茶生产的认证
第八章 铁观音的品饮艺术
**节 古老的煮茶、点茶与泡茶
第二节 传统观音的泡茶技艺
第三节 铁观音的品茗环境
第四节 铁观音的品茗艺术
第五节 现代观音茶艺表演
第九章 铁观音茶的保健作用
**节 茶叶的神奇药效
第二节 铁观音保健作用
第十章 铁观音的经营管理
**节 铁观音茶企业经营管理
第二节 铁观音茶业产品的创新
第三节 铁观音品牌经管的战略
第四节 加强铁观音的品牌保护
第五节 铁观音发展中的冷思考
第十一章 铁观音与茶文化
**节 中国茶文化源远流长
第二节 铁观音茶文化
第三节 有关茶文化
附录1铁观音国家标准
附录2安溪乌龙茶标准
主要参考文献
后记
前言
**章 铁观音历史渊源
**节 铁观音茶的历史沿袭
第二节 铁观音茶的名称由来
第三节 铁观音茶的遗迹觅痕
第四节 得天独厚的铁观音茶
第二章 铁观音与乌龙茶
**节 国家级优良品种铁观音
第二节 乌龙茶品种的品质特征
第三节 铁观音及其良种的传播
第三章 铁观音茶树的植物学及生物学特征
**节 铁观音茶树的植物学特征
第二节 铁观音茶树的生物学特性
第四章 铁观音茶树栽培技术
**节 铁观音茶树育苗与杂交育种
第二节 铁观音茶树栽培与管理技术
第五章 铁观音的制作加工
**节 铁观音茶鲜叶的采摘
第二节 铁观音毛茶传统制作
第三节 铁观音茶制作的创新
第六章 铁观音审评与保鲜
**节 铁观音茶品质鉴评
第二节 铁观音的科学审评
第三节 铁观音茶的贮藏保鲜
第七章 铁观音有机茶生产与管理
**节 铁观音有机茶意义与特点
第二节 铁观音有机茶的基地选择
第三节 铁观音有机茶的栽培管理
第四节 铁观音有机茶的加工制作
第五节 铁观音有机茶包装与销售
第六节 铁观音有机茶生产的认证
第八章 铁观音的品饮艺术
**节 古老的煮茶、点茶与泡茶
第二节 传统观音的泡茶技艺
第三节 铁观音的品茗环境
第四节 铁观音的品茗艺术
第五节 现代观音茶艺表演
第九章 铁观音茶的保健作用
**节 茶叶的神奇药效
第二节 铁观音保健作用
第十章 铁观音的经营管理
**节 铁观音茶企业经营管理
第二节 铁观音茶业产品的创新
第三节 铁观音品牌经管的战略
第四节 加强铁观音的品牌保护
第五节 铁观音发展中的冷思考
第十一章 铁观音与茶文化
**节 中国茶文化源远流长
第二节 铁观音茶文化
第三节 有关茶文化
附录1铁观音国家标准
附录2安溪乌龙茶标准
主要参考文献
后记
展开全部
书友推荐
- >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
史学评论
史学评论
¥17.2¥42.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥9.0¥23.8 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥15.9¥49.8 - >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥10.5¥32.8 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥40.6¥58.0
本类畅销
-
茶的保健功能与药用便方
¥2.6¥8.5 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥7.8¥9.8 -
中华茶道
¥107.6¥299 -
茶经——煎茶滋味长
¥42.7¥48 -
藏茶
¥38¥69 -
中华茶之道
¥12.5¥39
浏览历史
小癞子
¥26.6¥38.0
