扫一扫
关注中图网
官方微博
¥31.8(6.5折)?
预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格（不含优惠券部分），仅供参考，未必等同于实际到手价。
促销活动:
本类五星书更多>
-
>
(精)中华古树名木(全2册)
-
>
(精)中国科学技术典籍通汇:农学卷(全5册)
-
>
正确使用农药知识问答
-
>
迷你花园:打造你的玻璃生态瓶
-
>
花史左编
-
>
看,这样养猪！:科学养猪智慧观念
-
>
海水抗风浪网箱工程技术
神奇的马铃薯 版权信息
- ISBN：9787502977627
- 条形码：9787502977627 ; 978-7-5029-7762-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
神奇的马铃薯 内容简介
本书从马铃薯的起源、传播、分布入手，叙述了马铃薯的营养、保健和经济价值，马铃薯的生物学特征、多彩的马铃薯主栽品种和绿色、有机马铃薯种植等技术，马铃薯食用方法，加工产品(如全粉、淀粉等)，文学艺术中的马铃薯等。
神奇的马铃薯 目录
前言
**章 概述
**节 马铃薯的起源与传播
第二节 世界马铃薯产业概况
第三节 中国马铃薯产业概况
第二章 马铃薯的价值
**节 马铃薯的营养价值
第二节 马铃薯的保健价值
第三节 马铃薯的经济价值
第三章 马铃薯的安全生产技术
**节 马铃薯的生物学特征
第二节 多彩的马铃薯主栽品种
第三节 马铃薯安全种植技术
第四章 丰富多彩的马铃薯食用方法
**节 东北地区
第二节 华北地区
第三节 西北地区
第四节 南方地区
第五章 多种多样的加工产品
**节 全粉
第二节 油炸薯片和薯条
第三节 淀粉
第四节 马铃薯渣的综合利用技术
第五节 马铃薯淀粉生产废水资源化处理及综合利用
第六章 文学艺术中的马铃薯
**节 文学作品中的马铃薯
第二节 艺术作品中的马铃薯
主要参考文献
**章 概述
**节 马铃薯的起源与传播
第二节 世界马铃薯产业概况
第三节 中国马铃薯产业概况
第二章 马铃薯的价值
**节 马铃薯的营养价值
第二节 马铃薯的保健价值
第三节 马铃薯的经济价值
第三章 马铃薯的安全生产技术
**节 马铃薯的生物学特征
第二节 多彩的马铃薯主栽品种
第三节 马铃薯安全种植技术
第四章 丰富多彩的马铃薯食用方法
**节 东北地区
第二节 华北地区
第三节 西北地区
第四节 南方地区
第五章 多种多样的加工产品
**节 全粉
第二节 油炸薯片和薯条
第三节 淀粉
第四节 马铃薯渣的综合利用技术
第五节 马铃薯淀粉生产废水资源化处理及综合利用
第六章 文学艺术中的马铃薯
**节 文学作品中的马铃薯
第二节 艺术作品中的马铃薯
主要参考文献
展开全部
神奇的马铃薯 作者简介
张新明，男，博士，博士后，副教授，曾担任土壤系主任，现任华南农业大学马铃薯研究室副主任。主持1项国家重点研发计划项目“马铃薯化肥农药减施技术集成研究与示范”课题一的子课题（2018YFD020080103）和3项其他省部级课题等；“广东冬种马铃薯高产优质高效栽培关键技术集成与推广应用”成果获得广东省农业技术推广奖一等奖（2012002），其他成果8项。主编《南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术探索与实践》等科技书4部，发表科技论文100余篇。
书友推荐
- >
史学评论
史学评论
¥18.5¥42.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥19.8¥46.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥15.4¥48.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥18.2¥48.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.3¥10.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥9.0¥23.8
本类畅销
-
地膜覆盖种植技术问答
¥1.6¥3.8 -
农机具维修知识问答
¥1.5¥4.2 -
正确使用农药知识问答
¥1.4¥4 -
生态循环农业绿色种养模式与技术:新版
¥34.7¥45 -
蔬菜设施栽培实用技术(2017农家书屋总署推荐书目)
¥9.5¥22 -
中国果树志:李卷
¥30.6¥90
