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回味经典:湖北老字号 版权信息
- ISBN：9787540352936
- 条形码：9787540352936 ; 978-7-5403-5293-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
回味经典:湖北老字号 内容简介
本书选择数十家湖北省较有代表性的老字号企业, 对其历史发展、主要特色和工艺、经营管理方法、精神文化内涵、价值理念等方面进行介绍、解读, 旨在对湖北老字号文化遗产资源进行挖掘、抢救、整理, 以保护湖北老字号文化资源中这一宝贵财富, 让更多的人认识到老字号的价值, 促进社会各界对老字号的传承和保护, 促进商业文明建设、保护非物质文化遗产、弘扬民族优秀文化, 并进一步彰显湖北文化底蕴、提升城市形象、丰富城市文化记忆。
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