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药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道 版权信息
- ISBN:9787521406856
- 条形码:9787521406856 ; 978-7-5214-0685-6
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道 本书特色
1 各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的“既是食品又是中药材物质目录”(征求意见稿)中规定的101种药食两用物品,按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂,旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。
药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道 内容简介
各分册的品种确定是根据国家卫计委很新公布的“既是食品又是中药材物质目录”(征求意见稿)中规定的101种药食两用物品,按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂,旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。
药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道 目录
药厨味道餐桌上的调味料/药厨味道 作者简介
丁兆平,男,20世纪60年代生人,出生于东海之滨古琅琊郡乡村。中医学学士,编审。任职于山东中医药大学。主要著述有《趣味中药》《养生粥谱》《神农本草经解读50味》《养生药酒》《中药传奇》《读黄帝内经学煲养生粥》《每天学点实用中药》《识药记:良木篇》等。曾荣获山东中医药大学先进工作者、全国高等学校学报优秀编辑工作者、中华中医药学会普及中医药工作先进个人“全国优秀中医健康信使”、山东省“五一文化奖”等。
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