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越红工夫茶
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越红工夫茶

作者：杨思班
出版社：浙江工商大学出版社出版时间：2018-04-01
开本： 16开 页数： 195
本类榜单：美食销量榜
中 图 价:¥29.9(6.0折) 定价  ¥49.8 登录后可看到会员价
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越红工夫茶 版权信息

  • ISBN：9787517826330
  • 条形码：9787517826330 ; 978-7-5178-2633-0
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 所属分类：
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    饮食文化

越红工夫茶 本书特色

《越红工夫茶》以生动淳朴的语言讲述了诸暨红茶的发展历程。书稿从成立于1917年的永义茶栈讲起，再到越红工夫茶诞生的时代背景、发展过程中取得的辉煌成绩和遭遇的惨痛教训，*后到近来越红工夫茶在市场上的复兴，时间横跨百年，讲述中见真情。

越红工夫茶 内容简介

本书涉及人物众多，他们大都是越红工夫茶发展历程中的见证者或参与者。他们在叙述中展开了对往事的追忆，理清越红工夫茶的来龙去脉，更是表露出了一种为越红工夫茶的发展尽个人之力的高尚情操，读来令人感动、敬佩。一个茶叶品牌的命运也同我们的人生一样沉沉浮浮，处于低谷时要积极思索、寻求转型升级，站在高位时又该如何自处呢？

越红工夫茶 目录

改革开放后的诸暨茶业20世纪80年代的诸暨茶业转型升级中的诸暨茶业一份茶叶产销文件的接力传递扁形茶炒制技术在诸暨推广
第二章 越红工夫·香飘五洲
在市场经济舞台上的越红工夫1951年诸暨成为全省“绿改红”示范区20世纪60年代建设的白米湾茶场“工匠精神”的时代价值20世纪80年代越红工夫重返国际市场从“审评”到“点评”补齐红茶加工中的共性短板永不消失的踪迹 越红博物馆 第三章 风云际会·各具轩轾
为茶产业转型升级插上科技翅膀存续今天与昨天脉络的茶叶技术服务队伍红茶烘干机研制成功茶叶科技工作者的摇篮弘扬茶人精神，献身茶叶事业留在茶山上的脚印为诸暨茶叶事业尽责担当依依茶山情鸡冠山上飘茶香青春泪洒茶园中我在东方红茶场任场长我在诸暨茶厂工作过20世纪80年代我在牌头区农业技术推广站工作弥留在工作日记中的茶香第四章 传承历史·创新发展
中国茶德诸暨茶人俱乐部种茶人与喝茶人的话中国义乌文博会中的“梅兰竹菊”有机茶是实施茶产品绿色营销的必由之路在万里茶道复兴中唤醒越红 弘扬在指尖上的茶文化 九、飘香在茶杯里的“工匠”精神
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越红工夫茶 作者简介

杨思班，国家级评茶师，高级茶道养生师，越红工夫非物质文化遗产第三代传承人，越红博物馆馆长，绍兴越江茶业有限公司董事长。 陈元良，高级农艺师，1974年参加工作， 长期从事茶产业应用技术研究和适用技术推广工作。1985—1999年任诸暨市茶叶技术推广站站长。曾执笔编著诸暨“茶的历史和文化”丛书。

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