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幸福就是和家人一起吃晚餐 版权信息
- ISBN：9787555244622
- 条形码：9787555244622 ; 978-7-5552-4462-2
- 装帧：一般哑粉纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
幸福就是和家人一起吃晚餐 本书特色
本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱，全面满足身处成长期儿童的营养需求，同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔，让爱他们的家人烧出*棒的儿童营养美食。
幸福就是和家人一起吃晚餐 内容简介
如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出“99道美味”系列。“99道美味”系列共分20册（已出版10册），里面既包括简单易做的家常菜，又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪，都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起，精雕细琢菜肴的每一个制作工序，不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具，只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆，与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳，生活从此活色生香！
幸福就是和家人一起吃晚餐 目录
**章
清新爽口的凉菜
凉拌四喜/2
豆瓣酱蕨菜/4
凉拌白菜心/6
风味彩椒木耳/7
椒香荷兰豆/8
麻酱四季豆/10
火腿豆芽/11
味噌拌西芹/12
西芹百合/14
糖醋藕片/16
酸辣海带丝/18
绿脆笋/20**章 清新爽口的凉菜 凉拌四喜/2 豆瓣酱蕨菜/4 凉拌白菜心/6 风味彩椒木耳/7 椒香荷兰豆/8 麻酱四季豆/10 火腿豆芽/11 味噌拌西芹/12 西芹百合/14 糖醋藕片/16 酸辣海带丝/18 绿脆笋/20 XO 酱拌芦笋/21 醋拌金针菇/22 豆芽拌紫甘蓝/23 什锦豆腐/24 皮蛋豆腐/25 洋葱拌皮蛋/26 浇汁黄瓜腐竹/27 糖醋拌猪肝/28 红油口水鸡/29 捞汁滑嫩鸡/30 葱味白灼虾/32 凉拌洋葱鱼皮/34 西蓝花拌河虾/36 第二章 家常美味的热菜 香辣干锅白菜/38 扒栗子白菜/39 糖醋圆白菜/40 鲜菇菜花/42 尖椒炒茄片/44 香辣土豆丝/46 干煸土豆丝/48 美味什锦/49 蒜泥茄子/50 鱼香莴笋丝/52 苦笋炒腊肉/53 西红柿炒西葫芦/54 红烧冬瓜/55 松仁玉米/56 多彩青豆/57 农家煎豆腐/58 香辣腐竹/60 茭白炒青豆/62 胡萝卜炒蛋/64 炒里脊/66 香菇鸡蓉青瓜卷/68 香辣杏鲍菇/70 三杯杏鲍菇/72 肥牛金针菇卷/73 葱油金针菇/74 鹌鹑蛋焗香菇/76 椒香鸡杂/77 番茄鸡丁/78 芦笋鸡柳/80 双椒爆鸭丝/82 小炒鸭肠/84 西蓝花炒猪肝/86 萝卜烧牛肉/88 洋葱炒肥牛/89 三杯鸡/90 西湖醋鱼/92 茄香青鱼条/94 红烧鲈鱼/96 葱烧鲤鱼/98 茶香鲈鱼/100 第三章 营养暖胃的汤粥 豆腐丝瓜胡萝卜汤/102 土豆玉米浓汤/104 口蘑奶油浓汤/106 山药薏米汤/108 丸子冻豆腐汤/110 雪菜豆腐汤/112 紫菜虾皮蛋花汤/114 南瓜绿豆汤/115 枸杞菊花绿豆汤/116 海带西红柿汤/118 竹笋豆腐丝瓜汤 /119 薏米排骨汤/120 莲子猪蹄汤/122 芹菜猪肝煲/124 罗汉果燕麦片瘦肉粥/125 萝卜羊骨汤/126 奶香牛腩煲/128 清爽牛肉煲/129 萝卜牛腩汤/130 山药鸡翅汤/132 椰香鸡汤/133 粗粮土鸡煲/134 红枣莲子鸭肉煲/135 笋丝炖柴鸡/136 花生鸡丝粥 /138 香菇鲫鱼汤/140 山药炖鲫鱼/142 虾仁蛋汤/144 第四章 花样美味的主食 南瓜饼/146 豇豆双椒炒饭/147 鲜蔬蛋炒饭/148 菠菜馒头卷/150 韭菜虾仁馄饨/152 韩式凉拌面/154信息
清新爽口的凉菜
凉拌四喜/2
豆瓣酱蕨菜/4
凉拌白菜心/6
风味彩椒木耳/7
椒香荷兰豆/8
麻酱四季豆/10
火腿豆芽/11
味噌拌西芹/12
西芹百合/14
糖醋藕片/16
酸辣海带丝/18
绿脆笋/20**章 清新爽口的凉菜 凉拌四喜/2 豆瓣酱蕨菜/4 凉拌白菜心/6 风味彩椒木耳/7 椒香荷兰豆/8 麻酱四季豆/10 火腿豆芽/11 味噌拌西芹/12 西芹百合/14 糖醋藕片/16 酸辣海带丝/18 绿脆笋/20 XO 酱拌芦笋/21 醋拌金针菇/22 豆芽拌紫甘蓝/23 什锦豆腐/24 皮蛋豆腐/25 洋葱拌皮蛋/26 浇汁黄瓜腐竹/27 糖醋拌猪肝/28 红油口水鸡/29 捞汁滑嫩鸡/30 葱味白灼虾/32 凉拌洋葱鱼皮/34 西蓝花拌河虾/36 第二章 家常美味的热菜 香辣干锅白菜/38 扒栗子白菜/39 糖醋圆白菜/40 鲜菇菜花/42 尖椒炒茄片/44 香辣土豆丝/46 干煸土豆丝/48 美味什锦/49 蒜泥茄子/50 鱼香莴笋丝/52 苦笋炒腊肉/53 西红柿炒西葫芦/54 红烧冬瓜/55 松仁玉米/56 多彩青豆/57 农家煎豆腐/58 香辣腐竹/60 茭白炒青豆/62 胡萝卜炒蛋/64 炒里脊/66 香菇鸡蓉青瓜卷/68 香辣杏鲍菇/70 三杯杏鲍菇/72 肥牛金针菇卷/73 葱油金针菇/74 鹌鹑蛋焗香菇/76 椒香鸡杂/77 番茄鸡丁/78 芦笋鸡柳/80 双椒爆鸭丝/82 小炒鸭肠/84 西蓝花炒猪肝/86 萝卜烧牛肉/88 洋葱炒肥牛/89 三杯鸡/90 西湖醋鱼/92 茄香青鱼条/94 红烧鲈鱼/96 葱烧鲤鱼/98 茶香鲈鱼/100 第三章 营养暖胃的汤粥 豆腐丝瓜胡萝卜汤/102 土豆玉米浓汤/104 口蘑奶油浓汤/106 山药薏米汤/108 丸子冻豆腐汤/110 雪菜豆腐汤/112 紫菜虾皮蛋花汤/114 南瓜绿豆汤/115 枸杞菊花绿豆汤/116 海带西红柿汤/118 竹笋豆腐丝瓜汤 /119 薏米排骨汤/120 莲子猪蹄汤/122 芹菜猪肝煲/124 罗汉果燕麦片瘦肉粥/125 萝卜羊骨汤/126 奶香牛腩煲/128 清爽牛肉煲/129 萝卜牛腩汤/130 山药鸡翅汤/132 椰香鸡汤/133 粗粮土鸡煲/134 红枣莲子鸭肉煲/135 笋丝炖柴鸡/136 花生鸡丝粥 /138 香菇鲫鱼汤/140 山药炖鲫鱼/142 虾仁蛋汤/144 第四章 花样美味的主食 南瓜饼/146 豇豆双椒炒饭/147 鲜蔬蛋炒饭/148 菠菜馒头卷/150 韭菜虾仁馄饨/152 韩式凉拌面/154信息
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幸福就是和家人一起吃晚餐 作者简介
瑞雅：一个专业从事生活类图书的策划团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来创作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。曾出版图书市场情况：菜谱类图书一直是公司的拳头产品，例如中国好味道系列，大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。
商品评论(6条)
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