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芦笋速生高产栽培技术 版权信息
- ISBN：9787508250199
- 条形码：9787508250199 ; 978-7-5082-5019-9
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
芦笋速生高产栽培技术 内容简介
本书内容包括芦笋栽培的生物学基础、绿芦笋栽培、芦笋避病栽培、芦笋设施栽培、白芦笋栽培及白、绿芦笋互改栽培、芦笋的平衡施肥、芦笋田科学管水、芦笋的病虫草害及其防治、芦笋产业的可持续发展、芦笋的贮藏与加工等10章。本书是作者长期具体组织和钻研芦笋生产的经验总结，观点新颖，视角独特，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
芦笋速生高产栽培技术 目录
**章 概述
**节 发展芦笋生产的意义
一、芦笋的食用价值和药用价值
二、芦笋的综合利用
三、芦笋的环保作用
四、芦笋生产的发展前景
第二节 芦笋栽培的生物学基础
一、生物学基础
二、对环境条件的要求
三、生长发育规律
第二章 绿芦笋栽培技术
**节 发棵生长阶段的栽培技术
一、绿芦笋的种植方式
二、绿芦笋的优良品种
三、育苗
四、移栽
五、移栽后的大田管理
第二节 采笋阶段的栽培技术
一、绿芦笋的采收
二、成年笋的田间管理
第三章 芦笋避病栽培技术
**节 土壤处理
一、选择无病田块
二、土壤处理
第二节 种子处理
一、晒种
二、浸种
三、包衣
四、拌种
五、辐射
第三节 彻底清园
一、冬春清园
二、夏秋清园
第四节 留母茎采收
第五节 科学的栽培管理
一、株丛科学管理
二、增施有机肥料
三、松土除草
四、减少病原传播
五、及时进行化学防治
第四章 芦笋设施栽培技术
**节 地膜的应用
第二节 遮阳网的应用
第三节 塑料拱棚的应用
第四节 日光温室的应用
第五章 白芦笋栽培及白、绿芦笋互改栽培技术
**节 白芦笋栽培技术
一、白芦笋对土地的要求
二、适合白芦笋栽培的品种
三、白芦笋的定植深度
四、白芦笋的定植密度
五、白芦笋的培土与撤土
六、白芦笋的肥水管理
七、白芦笋的采收与保鲜
八、其他管理措施、
……
第六章 芦笋的平衡施肥、
第七章 芦笋田科学管水技术
第八章 芦笋的病虫草及其防治技术
第九章 芦笋产业的可持续发展
第十章 芦笋的贮藏与加工技术
参考文献
编后语
**节 发展芦笋生产的意义
一、芦笋的食用价值和药用价值
二、芦笋的综合利用
三、芦笋的环保作用
四、芦笋生产的发展前景
第二节 芦笋栽培的生物学基础
一、生物学基础
二、对环境条件的要求
三、生长发育规律
第二章 绿芦笋栽培技术
**节 发棵生长阶段的栽培技术
一、绿芦笋的种植方式
二、绿芦笋的优良品种
三、育苗
四、移栽
五、移栽后的大田管理
第二节 采笋阶段的栽培技术
一、绿芦笋的采收
二、成年笋的田间管理
第三章 芦笋避病栽培技术
**节 土壤处理
一、选择无病田块
二、土壤处理
第二节 种子处理
一、晒种
二、浸种
三、包衣
四、拌种
五、辐射
第三节 彻底清园
一、冬春清园
二、夏秋清园
第四节 留母茎采收
第五节 科学的栽培管理
一、株丛科学管理
二、增施有机肥料
三、松土除草
四、减少病原传播
五、及时进行化学防治
第四章 芦笋设施栽培技术
**节 地膜的应用
第二节 遮阳网的应用
第三节 塑料拱棚的应用
第四节 日光温室的应用
第五章 白芦笋栽培及白、绿芦笋互改栽培技术
**节 白芦笋栽培技术
一、白芦笋对土地的要求
二、适合白芦笋栽培的品种
三、白芦笋的定植深度
四、白芦笋的定植密度
五、白芦笋的培土与撤土
六、白芦笋的肥水管理
七、白芦笋的采收与保鲜
八、其他管理措施、
……
第六章 芦笋的平衡施肥、
第七章 芦笋田科学管水技术
第八章 芦笋的病虫草及其防治技术
第九章 芦笋产业的可持续发展
第十章 芦笋的贮藏与加工技术
参考文献
编后语
展开全部
芦笋速生高产栽培技术 节选
**章 概述
芦笋，学名石刁柏，又叫龙须菜，属百合科天门冬属，是雌雄异株的多年生宿根性草本植物。它可以一次发芽成株，多年生长。野生芦笋在正常状况下，生长年限很长；而栽培芦笋，其商品采收年限为10～20年。精心栽培、生长健壮的芦笋，其经济寿命会相应延长。江苏省丰县于1985年定植的芦笋，采收到2003年遇水淹死，18年时间产量均很可观。
芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，兼有食用和药用价值。在西方国家，人们非常喜欢食芦笋，赞誉它为“蔬菜之王”。营养学家认为芦笋是健康食品和全面抗癌食品。
**节 发展芦笋生产的意义
一、芦笋的食用价值和药用价值
芦笋食用的主要部分是嫩茎。由于品种的不同和栽培方式的差异，其嫩茎的颜色有绿、紫、白3种，在正常的栽培条件下，嫩茎出土后，多数品种为绿色，称绿芦笋。以上两种芦笋的栽培方式基本是相同的。只是因品种的颜色差异而名称不同。白芦笋是经过培土软化栽培方式而采收的嫩茎，所以是白色的。绿芦笋和紫芦笋颜色鲜艳、质地脆爽，适口性强，多作为鲜食和冷藏。近年来绿芦笋罐头生产发展较快，出口供不应求。白芦笋鲜食有苦味，多用于加工罐头，出口创汇。
芦笋的营养极其丰富，其营养成分高于一般的蔬菜和水果。经常食用芦笋，对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖症均有疗效。
……
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