包邮品读武汉美食

作者：武汉市政协文化文史和学习委员会,武汉出版集团公司;阮祥红等编

出版社：武汉出版社出版时间：2024-12-01

开本： 16开 页数： 304

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版权信息
内容简介
作者简介

品读武汉美食版权信息

ISBN：9787558272028
条形码：9787558272028 ; 978-7-5582-7202-8
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
文化
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中国文化

品读武汉美食内容简介

本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的同时，领略到这座城市丰富的历史文化内涵，探寻其独特的城市文脉。期望通过这一独特的视角，深入解读武汉美食文化背后的精神，助力武汉文化与经济高质量发展。