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糖中毒 版权信息
- ISBN：9787523500903
- 条形码：9787523500903 ; 978-7-5235-0090-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
糖中毒 本书特色
《美国医学会期刊》警告：“过多糖分导致肥胖，终身疾病丛生。” “糖”是肥胖、疾病的元凶！！ ★你已在不知不觉间糖中毒了！！ 明明不饿，还是想想吃东西？ 餐后体验总也不到满足感？ 看到食物、闻到香味就忍不住想吃？ 这些都是糖中毒的表现！ 很多人以为只要“不吃甜食”就好，但实际上，日常生活的任何食物，都可能让人身陷“糖中毒”而不自知。糖中毒的大脑，处于不由自主地想摄入米饭和面类食物等碳水化合物、甜饮料、零食的状态，所以肥胖、疾病才会与我们如影随形。 ★糖中毒，是严重的慢性病 国际医学研究指出，如果人类每日在生活中摄取超量的糖分，不但会改变内分泌系统，还会改变大脑，让我们难以割舍含糖食物。这种犹如“染上糖毒”般的症状，使身体陷入恶性循环，疾病丛生！ ★百万畅销书作者、抗糖名医 牧田善二亲授超强饮食法 日本名医牧田善二，根据40年临床经验，揭露关于糖的恐怖真相，详细讲解糖分成瘾机制，以及对人体的危害，提供对抗糖中毒的对策与戒除糖瘾的饮食法，吃什么好、不能吃或喝的东西、什么样的吃法会有效果都一一告诉你。 ◎单独吃碳水化合物是*糟糕的做法。 ◎先吃蔬菜和蛋白质，*后再吃碳水化合物。 ◎吃完后马上运动可以避免血糖值升高。 ◎含糖的碳酸饮料、含糖的罐装咖啡等饮料是魔鬼食品。 ◎喝酒只能喝威士忌、烧酒、白葡萄酒等糖分少的烈酒。 ★【特别收录】全面了解自己身体状况，将对抗糖中毒进行到底！ ◎糖中毒检查测试表 ◎对人体危害*严重的糖分排名 ◎常见食品含糖量表格
糖中毒 内容简介
人为什么会变胖呢？为什么慢性病缠身？ 那不是你的错。因为你的大脑在不知不觉中，被糖分侵害，对“糖分中毒”。只要改变“中毒”的大脑就可以成功减肥、摆脱慢性病的困扰。 本书详述了糖分对身体的危害有多大，是如何成为各种疾病的根源，以及引起肥胖的机理。然后，提供了摆脱糖中毒状态的方法。另外，还详细讲解吃什么好，什么是绝对不能吃或喝的东西，甚至是用什么样的吃法会有效果。
糖中毒 目录
**章 糖分，既必要又有害
全球肥胖人数激增
须知！肥胖和糖中毒都是慢性病
甚至连医生都不知道肥胖的原因
了解糖分是什么，就能轻松减肥
蔬菜汁和果汁对身体也有害
不知道自己的血糖值是如何波动的，是件很严峻的事
碳水化合物就是糖
“清汤荞麦面”和“荞麦蒸面”都是危险的，缺乏知识会加剧糖中毒
大量摄入糖分违反DNA 发展规律
碳水化合物和糖是铭刻在大脑里的东西
食品制造商赚钱，人们的大脑被控制
在现代社会，不上瘾是很难的
“为了大脑运转而摄取糖分”是恶魔的谎言
**章回顾
第二章 人为什么戒不掉摄取糖分
摄入的糖分越多，就会越渴望摄入更多
诱因是偶然间拿到的袋装点心
“奖励系统”——引起糖中毒的机制
“易怒的人”也是糖分造就的
液态糖是一种魔鬼食品
糖中毒严重危害健康
你的中毒程度有多高
糖分使你发胖——肥胖的机制
吃脂质并不会变胖
只要不停地吃碳水化合物，就永远也瘦不下来
控制糖分摄入会导致肌肉萎缩是谎言
男性肥胖特别危险，女性太瘦也不好
第二章回顾
第三章 治愈糖中毒的终级减肥方法之知识篇
治疗肥胖基本上等同于治疗糖中毒
依靠意志是不行的，改变行为习惯很重要
在充满压力的社会中，每个人都要自觉反省“自己是否上瘾了”
要认识到随处都有糖分陷阱
依靠意志力，不会有什么很好的结果
以知识为武器，糖中毒一定能治愈
两大摆脱糖中毒的饮食要点
哪些食物不会导致血糖值升高
怎么样吃才不会导致血糖值升高
不要单吃碳水化合物
*后再吃碳水化合物
改变糖分无处不在的环境
灵活运用替代行为
把它变成游戏，给自己褒奖
保持主观能动性是很重要的
“吃完后马上运动”——抵消刚刚吃进去的碳水化合物
谨防危害程度高的碳水化合物
根据种类不同，有些酒完全可以放心喝
第三章回顾
【佩戴血糖检测仪的经验之谈①】
第四章 治愈糖中毒的终极减肥方法之实践篇
瘦到什么程度才合适
两种科学的减肥方法
如何减少糖分摄入量
如何控制血糖值
每天早餐前称体重
不用违抗大脑的六种饮食方法
即使反弹了也要重新开始
在与大脑的对抗中获胜患者的例子
想一想瘦下来会有什么好处
奖励和呐喊助威
第四章回顾
【佩戴血糖检测仪的经验之谈②】
第五章 糖中毒与身体之间的无休止的战斗
“肥胖是万病之源”，不要掉以轻心
葡萄糖会损害血液和血管
摄入过量的糖分会加剧糖尿病的发展
如果得了糖尿病，那么每一次遇到危机都如临大敌
*可怕的并发症是什么？
得了慢性肾病却忽视
慢性肾病是**大隐性致死病因
选择专门治疗肾脏的医生
避免透析的治疗方法
不要轻视高血压
内脏脂肪引起的炎症会危害全身
预防糖分引起的疾病和衰老
第五章回顾
展开全部
糖中毒 节选
全球肥胖人数激增 2016 年，世界顶级医学杂志之一的《柳叶刀》公布了一组有关肥胖的数据。 自1975 年以来的40 年间，全球肥胖者数量急剧增加，人数已超过6.41 亿。从男女构成明细来看，男性为2.66 亿人，女性为3.75 亿人。仅看日本的数据，发现男女差距发生逆转，男性肥胖者占绝大多数。 肥胖的诊断是根据全球通用的BMI（Body Mass Index, 身体质量指数）来进行的。BMI 的计算公式为： BMI= 体重（千克）÷[ 身高（米）× 身高（米）]。 例如，体重60 千克、身高160 厘米的人的BMI 为60÷（1.6×1.6）= 23.4。在日本，如果BMI 在18.5~25.0，那么此时的体重则为“标准体重”。 日本15 岁以上男性的平均BMI 为23.8，女性平均值为22.5。光看这个数值，就会觉得“这不是在标准范围内吗？而且女性比较瘦啊”。但是，这两个数值与标准上限25.0 相差并不大。 而且，不要忘记这个数值是包括了肥胖者较少的年轻人的平均数值。读者们20 岁左右的时候身材都很苗条吧？但是，进入中年以后你的体重是不是就渐渐增加了？ 尤其是男性，从30 多岁开始发胖，40 ～ 50 多岁时体重能控制在正常水平的人很少（表1）。顺便说一句， BMI 为22.0 时的体重，可以说是正常体重中*健康的体重，而*好看的体重是BMI 为20.0 时的体重，是看起来比较苗条的体重。 即便如此， 日本人的肥胖情况还算好的， 在肥胖大国——美国，肥胖已经成为一件可怕的事。 我想去过美国的人应该都知道，在电视上看到的帅气、美丽的演员、歌手、运动员等在现实生活中都是例外。实际上，在美国，无论男女老少都有肥胖者，而且其肥胖方式并不固定。
糖中毒 作者简介
牧田善二 AGE牧田专科医院院长，糖尿病专科医生，医学博士 毕业于北海道大学医学系，在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时，对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的AGE进行了约5年的研究。在此期间，成功研发测定血液中AGE的方法，为世界首创。曾在《新英格兰医学杂志》《科学》《柳叶刀》等世界权威杂志发表AGE相关的学术论文。1996年就任北海道大学医学系讲师。2000年就任久留米大学医学院教授。2003年起，在东京银座开设“AGE牧田专科医院”，专门诊疗以糖尿病为主的生活习惯病、肥胖症等，已诊治病患达20多万人次。
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