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上海茶馆与都市社会(1843-1949) 版权信息
- ISBN：9787567145726
- 条形码：9787567145726 ; 978-7-5671-4572-6
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
上海茶馆与都市社会(1843-1949) 内容简介
包树芳，上海应用技术大学副教授，历史学博士。主要从事城市史、中国近现代社会史研究，主持和参与国家社科基金项目、省部级课题多项。茶馆是透视城市发展、社会变迁的窗口，是反映社会百态、世俗风情的空间。本书聚焦近代上海茶馆，运用报刊、笔记、指南书、竹枝词、图像、小说等多样资料，呈现茶馆在都市化进程*快、中西交汇*激烈的上海城市中所拥有的丰富而独特的面貌，展示茶馆空间与都市社会、文化之间的交织互动，以及茶馆空间与政治、权力之间的复杂关系。
上海茶馆与都市社会(1843-1949) 目录
绪论
一、选题缘起与研究意义
二、研究现状和问题意识
三、史料运用与文本解读
四、若干界定与研究思路
**章 近代上海茶馆的嬗变
**节 开埠前后茶馆发展的城市背景
一、上海茶馆溯源
二、开埠后茶馆发展的上海印记
第二节 城市空间拓展中的茶馆分布
一、清人记述中的早期茶馆分布
二、著名茶馆的时空分布：以指南书为主的考察
第三节 城市变迁中的茶馆兴衰
一、晚清茶楼的风貌
二、民国茶室的兴起
三、茶馆数量的考察
第二章 茶馆店主的经营
**节 店主概况
一、基本情况
二、经济状况
三、社会背景
第二节 经营之道
一、常规经营
二、茶水之外的营业
三、经营手段
四、员工组成
五、茶室特色
第三节 收入和支出
一、收支情况
二、税务负担
第四节 同业公会
一、组织结构
二、工作开展
……
第三章 行政当局的管理和控制
第四章 茶客的空间消费
结论
图表目录
参考资料
后记
展开全部
上海茶馆与都市社会(1843-1949) 作者简介
包树芳，1978年生于江苏常州，本科、硕士就读于扬州大学，2012年在上海师范大学获得博士学位，同年进入上海大学博±后流动站，2015年至今就职于上海应用技术大学。主要从事近现代城市史研究，主持国家项目、省部级项目各一项，先后在《中共党史研究》《史林》《党史研究与教学》等期刊发表论文二十余篇。
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