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二氧化硫植物学 版权信息
- ISBN:9787511151278
- 条形码:9787511151278 ; 978-7-5111-5127-8
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
二氧化硫植物学 内容简介
《二氧化硫植物学》内容是作者有关二氧化硫植物效应的研究结果,反映了二氧化硫对植物生长发育的影响,植物对环境高浓度二氧化硫的响应,以及二氧化硫保鲜果实的生物学机理。主要内容包括:对作物种子萌发、幼苗生长、细胞有丝分裂的影响,遗传毒性试验,氧化胁迫和氧化应激,气孔运动调节,小分子信号的作用,全基因组转录分析,基因组重编程,次生代谢、硫同化作用的改变。研究特色:阐明了毒理学作用,也揭示了植物逆境适应和果实保鲜的生物学机制,发现二氧化硫可以诱导植物获得交叉抗性,并能诱导植物防御反应。书中数据丰富,系统阐述了植物与二氧化硫的相互作用。可供高等院校生物科学和食品科学相关专业的研究人员参考。
二氧化硫植物学 目录
二氧化硫植物学 作者简介
仪慧兰,女,博士,山西大学生命科学学院二级教授,博士生导师,现任山西大学食品科学与工程一级学科带头人,山西省食品安全专家委员会成员,太原市能源局能源领域专家。 1984年和1992年分别获南开大学“遗传学”专业理学学士和硕士学位,2002年获山西大学“环境科学与工程”专业工学博士学位,2003年晋升教授职称。2004-2005年在美国麻省理工学院做访问学者暨博士后研究,2011-2012年在加州大学河滨分校进行访问研究,从事DNA损伤检测、表观遗传调控相关的研究工作。 先后主持完成国家研究课题6项,省级项目20余项,市区项目3项,横向科研6项。发表研究论文200余篇,其中SCI论文50多篇,获国家发明专利授权5项。参编《高中生物学》《生态毒理学》教材及专著《山西省渔业资源利用与物种保护研究》。
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