扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
宗庆后:有一种人生叫“大器晚成”
-
>
苏轼全传（特装版）
-
>
人类的群星闪耀时
-
>
水浒人物之最
-
>
爱因斯坦(藏文)
-
>
张之洞督鄂纪年
-
>
我还能看到多少次满月升起
买过本商品的人还买了
大碗传奇:牛肉面传 版权信息
- ISBN：9787225060057
- 条形码：9787225060057 ; 978-7-225-06005-7
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
大碗传奇:牛肉面传 本书特色
国内首部为牛肉面作传的非虚构作品。作者历时4年，行走全国20多个城市，采访100多人，以“无一字无出处”的新闻精神，还原历史情景，洞察世道人心。
大碗传奇:牛肉面传 内容简介
关于牛肉面，有无数的传说，但都似是而非；人们对其赋予了太多的意义，但多是穿凿附会；太多的商业动机肆意介入其文化叙述，使这碗面的面目模糊不清。作者用专业的历史钩沉手段和社会观察分析能力，还原牛肉面的本来面目和它的历史发展。尽可能地回到历史现场，还原历史情景，讲述历史的风云际会中一碗面的故事。
大碗传奇:牛肉面传 作者简介
赛炳文，甘肃会宁人，回族。现为兰州某报社记者，作家。从事写作20余年，专注于文学评论和非虚构写作，曾获首届回族文学奖非虚构奖。
书友推荐
- >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥19.7¥42.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥9.8¥32.8 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥9.0¥30.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥20.6¥48.0 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
月亮虎
月亮虎
¥20.2¥48.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥15.9¥49.8
本类畅销
-
大宋文脉:苏氏家族传
¥15.4¥42 -
人生一直在告别
¥15.4¥42 -
人类群星闪耀时
¥19.1¥45 -
湘雅老故事
¥15¥56 -
唐宋八大家--柳宗元
¥14.9¥20 -
拉贝传
¥14.9¥30
