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中国海盐文化教程

中国海盐文化教程

出版社:南京大学出版社出版时间:2020-09-01
开本: 其他 页数: 196
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中国海盐文化教程 版权信息

  • ISBN:9787305237751
  • 条形码:9787305237751 ; 978-7-305-23775-1
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

中国海盐文化教程 内容简介

全书分为八章,包括海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐文学、海盐习俗、海盐文化、盐商文化等方面内容,通过学习和研究海盐文化,将理论学习与实践考察相结合,传承海盐发展中的开拓进取、艰苦奋斗、崇文尚智的人文精神,将弘扬很好传统文化和发展现实文化有机统一起来,在继承中发展,在发展中继承。中国有七大海盐产区,以盐城为中心的两淮地区是了解研究海盐文化的重要代表。本书可作为中国海盐文化研究者的参考用书,也可为区域文化普及读本。

中国海盐文化教程 作者简介

陆玉芹,盐城师范学院公共管理学院副院长,博士、教授,主要承担《中国现代史》《国共两党关系史》《中国现代人物研究》等课程,曾获“优秀教学质量奖”“、“优秀共产党员”,现为江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人。 吴春香,盐城师范学院公共管理学院副教授。

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