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清新爽口凉拌菜一碗好汤喝出好气色精选美味速成家常菜1000例(全三册)

出版社：江西科学技术出版社出版时间：2020-08-01

开本： 16开 页数： 256

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清新爽口凉拌菜一碗好汤喝出好气色精选美味速成家常菜1000例(全三册) 版权信息

清新爽口凉拌菜一碗好汤喝出好气色精选美味速成家常菜1000例(全三册) 内容简介

本书囊括了了214道清新爽口的凉拌素菜，109道美味醇香的凉拌肉菜，95道鲜美可口的凉拌水产。此外，本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容。

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