预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。
-
>
湖南省志(1978-2002)?铁路志
-
>
公路车宝典(ZINN的公路车维修与保养秘籍)
-
>
晶体管电路设计(下)
-
>
无头案:雍正暴亡之谜
-
>
基于个性化设计策略的智能交通系统关键技术
-
>
花样百出:贵州少数民族图案填色
-
>
识木:全球220种木材图鉴
园艺产品贮藏运输 版权信息
- ISBN:9787109247291
- 条形码:9787109247291 ; 978-7-109-24729-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
园艺产品贮藏运输 本书特色
周瑞金主编的《园艺产品贮藏运输》是高等学校园艺专业的必修课程,是建立在多学科基础上的应用科学,是以研究采收后园艺产品生命活动过程及其与环境条件关系的采后生理学为基础,以园艺产品在采后贮运过程中保鲜技术为重点,以提高园艺产品商品价值和市场竞争力为突破口,系统研究园艺产品采后商品化处理理论与技术的一门综合性交叉学科。
园艺产品贮藏运输 内容简介
周瑞金主编的《园艺产品贮藏运输》是高等学校园艺专业的必修课程,是建立在多学科基础上的应用科学,是以研究采收后园艺产品生命活动过程及其与环境条件关系的采后生理学为基础,以园艺产品在采后贮运过程中保鲜技术为重点,以提高园艺产品商品价值和市场竞争力为突破口,系统研究园艺产品采后商品化处理理论与技术的一门综合性交叉学科。
园艺产品贮藏运输 目录
绪论
单元一 园艺产品采收与采后处理
模块一 果品采收与采后处理
任务一 果品采收
任务二 果品采后处理
模块二 蔬菜采收与采后处理
任务一 蔬菜采收
任务二 蔬菜采后处理
模块三 观赏植物采收与采后处理
任务一 观赏植物采收
任务二 鲜切花保鲜剂处理技术
任务三 观赏植物产品分级和包装技术
单元二 园艺产品贮藏
模块一 园艺产品贮藏方式
任务一 常温贮藏
任务二 低温贮藏
任务三 气调贮藏
模块二 园艺产品贮藏保鲜技术
任务一 果品贮藏技术
任务二 蔬菜贮藏技术
任务三 观赏植物贮藏保鲜技术
模块三 园艺产品贮藏期病害防治
任务一 侵染性病害防治
任务二 生理性病害防治
单元三 园艺产品运输
任务一 园艺产品运输要求
任务二 园艺产品运输方式
任务三 园艺产品运输技术
园艺产品贮藏运输 作者简介
2007年毕业于河北农业大学,获果树学博士学位,同年到河南科技学院工作;2012年任河南科技学院副教授。
- >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥18.2¥48.0 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0 - >
史学评论
史学评论
¥18.5¥42.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥16.0¥45.8
-
甜味分子与甜味觉:甜味化合物的结构、功能及其作用机制
¥110.1¥128 -
海盐制盐工(初、中级)
¥9¥28 -
食品添加剂原理与安全使用
¥29.3¥38 -
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑,闭眼,刀谁?
¥42.3¥158