扫一扫
关注中图网
官方微博
¥17.5(3.9折)?
预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格（不含优惠券部分），仅供参考，未必等同于实际到手价。
促销活动:
本类五星书更多>
-
>
(精)耶路撒冷史
-
>
(精)尘封的盛世+伟大的考古学家与探险家(全二册)
-
>
极简年表+中国史+世界史+国学大纲(全4册)
-
>
清嘉录:中国人的节日之书
-
>
(精)长沙市文物征集集锦
-
>
翦商
-
>
骁腾万里:中国古代马文化展
沙井蚝:前世今生 版权信息
- ISBN：9787807098058
- 条形码：9787807098058 ; 978-7-80709-805-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
沙井蚝:前世今生 本书特色
沙井蚝是深圳很出名的物产，也是新中国成立后，深圳很早的重量品牌出口产品。
早在一千多年前的宋代，产于珠江口的归靖蚝已远近闻名。归靖的“归”，指归德，也就是今日沙井。本书由东晋末年的孙恩、卢循起事启笔，顺着历史脉络，揭开沙井蚝首现历史文献的背景，理清沙井蚝名称演变的缘由，系统全面地介绍沙井蚝由“插竿养”、“瓦缸养”、“三区养”到今日的“筏式吊养”几个阶段的养殖变迁，并通过沙井蚝业几度起落的曲折发展历程，展示其背后的时代风云。《我的深圳》文丛是一套定位深圳人文的非虚构丛书。计划从自然地理和人文层面，带领读者发现深圳，题材包含人物、自然、地理、科技、艺术、创意、历史以及人文共100个主题。从内容上我们将围绕小切口深挖掘，讲述一个民间的深圳、个人的深圳、充满情怀的深圳，深入挖掘，撰写内容，做到原创、独特和深入。
沙井蚝:前世今生 内容简介
本书分九章, 蚝门初启、养蚝初兴、崭露头角、归德上位、三区养蚝、动荡岁月、劫后重生、“出走”深圳、重回故里。内容包括: 孙恩、卢循起兵 ; 蚝蛎通识 ; 插竹养蚝 ; 东坡嗜蚝 ; 蚝业重心渐次南移等。
沙井蚝:前世今生 目录
**章 蚝门初启引子孙恩、卢循起兵“卢亭”的传说
第二章 养蚝初兴蚝蛎通识插竹养蚝梅尧臣与靖康蚝东坡嗜蚝第三章 崭露头角蚝业重心渐次南移陈朝举迁居归德蚝壳屋和江氏祠堂
第四章 归德上位归德蚝名盖归靖蚝蚝业大发展屈大均与沙井蚝的渊源
第五章 三区养蚝“沙井蚝”定名“三区养蚝”盐退蚝进沙井蚝文化成型
第六章 动荡岁月蚝乡劫难蚝海生涯
第七章 劫后重生蚝业复兴“养蚝大使”低潮乍现
第八章 “出走”深圳筏式吊养异地养蚝第九章 重回故里传承之忧寻路回归
尾声相关附录参考文献后记
展开全部
沙井蚝:前世今生 作者简介
阮飞宇，广西博白人。毕业于中山大学中文系。在高校任过教，在企业从过商，现为新闻研究人员、报纸专栏作者、深圳作协会员。
书友推荐
- >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥19.8¥46.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥16.0¥42.0 - >
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
¥6.1¥19.0 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥12.3¥39.8 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥11.4¥30.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥16.0¥45.8 - >
龙榆生：词曲概论/大家小书
龙榆生：词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0
本类畅销
-
三国史话
¥7.7¥18 -
明朝那些事儿:第陆部日暮西山
¥9.5¥29.8 -
粉饰太平-明朝那些事儿-第四部
¥12.5¥29.8 -
明朝那些事儿大结局 第七部
¥9.5¥29.8 -
公主和亲:历史深处的一抹胭脂红
¥9.6¥30 -
寓言里的中国(平装)/九说中国
¥10.3¥27
浏览历史
保证没大脑拾到一堆星期八/绝对没大脑
¥17.5¥25.0
